排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-11-10 10:41:54作者:未知
1、肋排剁成均勻的長(zhǎng)段,加鹽、蒜末、生姜片、生抽、料酒和白糖拌勻,再加入少許白胡椒粉和五香粉拌勻,用保鮮膜包好以后入冰箱冷藏腌制5小時(shí)以上。
2、椒鹽制作:花椒炒香后搗成粉末狀待用(少量),白胡椒粉、黑胡椒粉和五香粉按1:1:1的比例混合均勻待用。
3、取適量鹽倒入燒干的炒鍋里(不放油)炒至微黃,加入花椒粉和三種粉的混合粉,炒出香味后關(guān)火出鍋。
4、烤制:用210度把烤箱預(yù)熱好,取出腌好的排骨,在肉多的一面刷上紅糖水,放入烤箱烤15分鐘后取出來(lái)。
5、在另一面也刷上紅糖水再烤15分鐘,出爐后趁熱撒上椒鹽粉即可食用。
6、美味的香烤椒鹽牛肋排就做好啦!