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2023-01-31
如何做豆腐粉條湯 做豆腐粉條湯的方法
更新時(shí)間：2022-11-25 03:37:09作者：佚名
1、土豆切條，豆腐切條，肉末切開，蔥蒜切片。
2、粉條掰成15CM的段，用熱水泡軟。
3、菠菜摘好洗凈切一寸的段。
4、熱油倒入五花肉末炒干。
5、加半勺豆瓣醬、半勺番茄醬炒出紅油。
6、放半勺干姜面、半勺花椒面、少半勺大料面，半勺鹽，少許醬油，蔥蒜炒香。
7、下入土豆條炒2分鐘。
8、倒入兩大碗水煮開。
9、鍋開下豆腐及剛泡的紅薯粉，粉條沒炮的特別軟的可以現(xiàn)在一起下，如果已經(jīng)泡軟就先讓豆腐煮一會(huì)再下，放鹽調(diào)味。
10、煮至粉條熟了時(shí)倒入少半勺白醋。
11、放入切好的菠菜。
12、與粉湯攪勻煮開關(guān)火即可。
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