排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
刀豆怎么做下飯 這樣做最簡(jiǎn)單
更新時(shí)間：2022-11-16 14:09:15作者：佚名
1、準(zhǔn)備2千克刀豆，清洗干凈后，晾干水分備用。
2、小米辣椒500克，清洗干凈，一樣晾干水分備用。
3、刀豆晾干水分后，用刀切成條，放入盆中。辣椒切圈后，也放入盆里。大蒜頭300克，切成片，也放入盆里，生姜500克，清洗干凈后切片再切絲，也放入盆中。
4、然后加一點(diǎn)高度白酒，既能增香，也能讓刀豆保存更長(zhǎng)時(shí)間，再加入適量的生抽調(diào)味，再加適合自己口味的食用鹽。
5、然后把它們攪拌均勻，腌制半個(gè)小時(shí)，充分入味。
7、準(zhǔn)備一個(gè)無水無油，能密封的玻璃缸，半個(gè)小時(shí)后，把腌制好的刀豆放入玻璃缸里，連同腌制的汁水一起倒入。
8、密封起來，放置15天后，就可以吃了。生吃或者用它炒臘肉，開胃下飯，特好吃。
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