排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
三絲粥 三絲粥做法
更新時間：2022-12-03 07:54:27作者：未知
1、食材：黃蘿卜泡菜1/4杯，肉羹1/2斤，紅蘿卜絲1/5杯，香菇絲2朵，蛋1個，高湯5杯，蒜末1大匙，太白粉2大匙，水1/4杯；
2、調(diào)味料：鹽1/2小匙，烏醋1大匙，糖1/2大匙，味精1/3小匙，白胡椒粉2小匙，香油2小匙。
3、黃蘿卜泡菜切絲，蛋打散攪勻備用。
4、將高湯倒入鍋中加熱，依序加入肉羹、紅蘿卜絲、香菇絲略煮，再改中小火續(xù)煮。
5、將調(diào)味料，加入高湯中攪拌均勻，再將太白粉水調(diào)勻，徐徐倒入鍋中芶芡至適當(dāng)?shù)臐獬矶燃纯伞?/p>
6、將黃蘿卜泡菜絲加入湯中，再慢慢倒入蛋液，湯杓依同一方向輕輕攪拌，約3秒后蛋液芶芡成細碎蛋花后立即熄火即可。
本文標(biāo)簽： 三絲粥