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1、黑豆粥要煮30-60分鐘。

2、黑豆煮粥時間的長短主要看使用的器皿,若是食用高壓鍋熬煮黑豆粥,燜煮的時間控制在30分鐘左右即可,若是使用砂鍋等熬煮,時間就會長一點。黑豆在熬煮之前需要將其放在清水中浸泡至少兩個小時直至膨脹,否則干的黑豆很難煮軟爛。

3、黑豆粥是以黑豆、粳米或黑米為主要原料熬制的粥類，富含豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等成分。