排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-12-02 22:31:14作者:未知
1、紅豆加水浸泡一夜,豇豆加水浸泡一夜。頭天晚上泡上,第二天下午我才開始做,泡了將近18個(gè)小時(shí),紅豆取出控出水。豇豆也取出控干水。
2、鍋里加清水2000克,放入泡好的紅豆,蓋好蓋子。
3、大火燒開轉(zhuǎn)中火,水開后再放入豇豆,鍋蓋留出一些縫隙,怕溢鍋。
4、紅棗洗凈去核。切成小塊。
5、冰糖放入碗中。
6、紅豆和豇豆煮到能輕松碾碎的程度。同時(shí)鍋里水剩余不是很多了,加入冰糖、加入紅棗拌勻。
7、紅棗加入后,鍋里水已經(jīng)所剩無幾,接著熬,熬到鍋里沒有水了,時(shí)間大概有十分鐘。
8、稍晾幾分鐘,分次取出壓成泥,不用全部壓碎帶些顆粒更好吃。
9、晾涼豆包,用的時(shí)候提前團(tuán)成球,暫時(shí)不用的話,放入冰箱冷凍。