排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-11-16 03:38:55作者:佚名
1、制作食材:
白酒、姜、鹽、朝天椒、大料(八角)、花椒(我用的是粉)、沙糖、白蘿卜。
2、制作流程:
(1)把泡菜壇洗干凈擦干水分之后放置一邊。
(2)白蘿卜洗干凈后切塊,用少許鹽腌漬。
(3)接著,在無油的鍋里加入適量的水(視泡菜壇大小),大火加熱。
(4)水沸之后倒入上面的材料(白酒、姜、鹽、朝天椒、大料、花椒、沙糖),再次沸騰之后計算時間繼續(xù)加熱10分鐘,之后關(guān)火,放到徹底冷卻。
(5)把白蘿卜洗干凈鹽分,再濾干水,放入泡菜壇,鋪好之后倒入上面放涼的調(diào)味汁倒入。小竅門:可以把野山椒的水加一點在里面,讓泡菜的味道正一些,否則前幾次的泡菜不好吃。
(6)腌若干天后便可食用。