排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
冰豆糕用什么做的，冰豆糕用什么做的最好吃
更新時間：2022-11-25 12:42:07作者：智慧百科
1、冰豆糕是馬豆、魚膠粉、粟粉、椰汁等制成的飲品。
2、食材：馬豆1/2杯、魚膠粉2g、湯匙水1/2杯、粟粉、椰汁各3/4杯、沸水1．5杯、糖3/4杯、淡奶1杯。
3、馬豆洗凈。用水浸2小時，瀝去浸水，置3公升深鍋內(nèi)，加水1杯蓋面，加蓋，大火熱5分鐘，改用中火（70%火力）熱5分鐘。移出擱置待冷，瀝去多余水分。洗凈深鍋。
4、調(diào)勻魚膠粉及水。小碗內(nèi)將粟粉與椰汁拌勻。
5、深鍋內(nèi)加入沸水及糖，加蓋，大火熱2分鐘后拌入這魚膠液及淡奶，徐徐注入粟粉椰漿，不停攪拌至均勻，大火熱5分鐘，加熱中途攪拌一次。
6、加入馬豆同拌勻，中火熱2分鐘稍拌一下便成。注意每次拌勻后一定要蓋回方可繼續(xù)加熱。
7、移鍋出爐，擱置后入冰箱冷藏，切2厘米丁方塊供食。
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