排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-12-05 15:36:52作者:智慧百科
1、雞爪一開(kāi)二切開(kāi),洗干凈。
2、水里放二片姜,把雞爪放進(jìn)去煮。
3、撇出血沫,煮7-8分鐘。
4、用流水沖洗。
5、把雞爪放進(jìn)冰水里泡10分鐘
6、準(zhǔn)備郫縣豆瓣醬、冰糖、姜片、花椒。
7、鍋中熱油,把姜片放入爆香后,放入冰糖和豆瓣醬開(kāi)小火炒出紅油。
8、放入雞爪,炒勻。
9、倒入醬油。
10、倒入料酒和適量的水。
11、將食材移到砂鍋里泡即可。