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2023-01-31
雞蛋和豆腐怎么做一道菜 雞蛋豆腐的做法分享
更新時(shí)間：2023-01-23 00:10:50作者：佚名
1、主料：雞蛋3個(gè)、豆腐100克、胡蘿卜1根、小香蔥1把。
2、輔料：鹽1勺、料酒1勺、玉米淀粉1勺、食用油適量。
3、做法：
（1）準(zhǔn)備食材。
（2）豆腐切碎，打入雞蛋，放入小香蔥碎。
（3）加入1勺料酒1勺鹽。
（4）混合攪拌均勻。
（5）油鍋燒熱倒油。
（6）油熱后放入豆腐雞蛋液，不用動(dòng)，改成最小火。慢慢烙。
（7）蛋液凝固之后翻個(gè)面，再烙2分鐘出鍋。
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