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1、應(yīng)該在干凈容器中放入清水，加入食用鹽調(diào)制成淡鹽水，咸度比菜湯略咸就可以了。把蟶子放進(jìn)去，水面比蟶子高出2厘米，水溫控制在20攝氏度以下?？梢约尤氡鶋K或者冰袋降溫。在這樣的環(huán)境中，蟶子能夠存活1天左右。由于水中缺失了浮游生物，蟶子暫養(yǎng)的時(shí)間越長(zhǎng)就越瘦，還是盡快食用為好。

2、蟶(chēng)子 razor clam為海產(chǎn)貝類。軟體動(dòng)物。介殼兩扇，形狀狹而長(zhǎng)，外面蛋黃色，里面白色，生活在近岸的海水里，也可人工養(yǎng)殖,肉味鮮美。有縊蟶、竹蟶等種類。

3、chēng ，在閩南語里讀音類似“攤”，在甌語里讀音類似“青”。蟶子常見於潮間帶的泥沙中（尤其在溫帶）。殼窄長(zhǎng)，剃刀狀，長(zhǎng)可達(dá)20公分（8吋）。斧足大而活躍，能在洞穴中迅速上下移動(dòng)，受驚時(shí)很快縮入洞內(nèi)。以短水管攝食海水中食物顆粒。有的種可借水管噴水而作短距離游泳。北美太平洋沿岸的莢蟶（Siliqua patula）不棲息在固定的洞穴中，而生活在不斷受海浪沖刷的海灘的流沙中。