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2023-01-31
白糖餡餅的做法 白糖餡小餅的家常做法分享
更新時間：2023-01-23 00:09:58作者：未知
1、主料：面粉250克。
2、輔料：酵母3克、白糖適量、油適量。
3、做法：
（1）面粉加入3克酵母、130克溫水拌均勻和成面團發(fā)酵。
（2）白糖餡：40g白糖加入20g面粉。
（3）面團發(fā)酵至兩倍大。
（4）將面團分割后，滾圓，排出空氣，松馳10分鐘.。
（5）面團整理成圓形，包入白糖餡，包好搓圓，收口朝下。
（6）電餅鐺加熱，刷油將有摺的一面朝下，輕輕按扁。
（7）一面烙熟再翻過來烙。
（8）烙制5--8分鐘，烙成兩面呈金黃色即可。
本文標簽： 白糖餡餅的做法