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1、一斤普通面粉、酵母粉適量，牛奶一盒。

2、再取酵母粉用高溫牛奶化開(kāi)，備用。

3、然后再干面粉里加上一點(diǎn)鹽，倒牛奶，一邊倒一邊攪拌。

4、等面粉攪拌均勻以后，打上一個(gè)雞蛋，繼續(xù)攪拌，面要軟一點(diǎn)。

5、再把拌好的面蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏四個(gè)小時(shí)。

6、冷藏好的面團(tuán)取出來(lái)，案板刷上一層油，取一把面團(tuán)，放在案板整理成長(zhǎng)條形。

7、油溫六成熱下鍋炸，炸至金黃撈出控油就可以了。