排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
常州有哪些有名的小吃（常州小吃有哪些名小吃）
更新時(shí)間：2022-12-02 21:27:00作者：智慧百科
1、麻糕。麻糕是常州人最喜愛(ài)吃的家常特色美食，麻糕的原料其實(shí)很簡(jiǎn)單，就是面粉和芝麻，外面一層老面裹著豬板油制作出的油酥，有甜的和咸的，咸的有豬板油和蔥，而且這個(gè)麻糕吃起來(lái)相當(dāng)酥脆，能明顯的吃到分層，干濕度正正好好，白嘴吃不會(huì)太噎。
2、芝麻糖。芝麻糖是江蘇常州的傳統(tǒng)名點(diǎn)，具有悠久的歷史和獨(dú)特的風(fēng)味選料精細(xì)，制作講究，要求芝麻沾滿(mǎn)不露皮，兩端封口不漏餡，糖層起孔不僵硬，味香甜酥不粘齒，色澤白亮很均勻，粗細(xì)長(zhǎng)短一般齊，一斤剛好廿支。
3、溧陽(yáng)風(fēng)鵝。溧陽(yáng)風(fēng)鵝是常州溧陽(yáng)地方傳統(tǒng)風(fēng)味名菜，當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)家土鵝具有高瘦肉低脂肪的特點(diǎn)且肉質(zhì)鮮美，以地產(chǎn)農(nóng)家土鵝為原料，在繼承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，運(yùn)用最新的肉品加工技術(shù)，經(jīng)科學(xué)方法加工精制，保持了原汁原味，食后回味無(wú)窮。