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1、食材：羊癟、白醋、蔥、姜、蒜。

2、做法：首先需要準(zhǔn)備一些羊癟，把羊癟給清洗干凈之后直接放入到水里面進(jìn)行浸泡，然后再加入一些白醋，這樣可以去除一些腥味；

3、接下來(lái)就能夠用刀把它切成片狀之后放入到砂鍋里，還需要再加入一些蔥姜蒜末；

4、加入一些水，蓋上蓋子烹飪大概一個(gè)小時(shí)左右，這樣美味的羊癟湯就制作完成了。