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1、原料：青菜、豆芽、木耳、香菇、豆腐果、面筋、香干子、海帶絲、千張絲、冬瓜、薯粉條、鮮肉。

2、調(diào)料：辣椒油、榨菜、胡椒粉、麻辣鮮粉、鹽、雞精、高湯、醋、面粉糊。

3、做法：

（1）先把所有的食材切成絲。

（2）把油鍋放入油爆香蔥姜，把切好的食材放入油鍋翻炒，加入調(diào)料鹽，雞精、白胡椒、麻辣鮮。

（3）把面粉加水?dāng)嚢璩珊隣畈荒芴怼?/p>

（4）把炒好的食材放入鍋?zhàn)觾?nèi)，加入面粉糊，和高湯熬至滾就行。

（5）吃的時(shí)候上面放些香菜，和醋辣椒油就完成啦。