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1、鮮百合大多數(shù)可以生吃。鮮百合里面含有一定的淀粉和蛋白質(zhì)，同時(shí)也有自身機(jī)體所需要的很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括脂肪和鐵、維生素等，生吃的時(shí)候可以補(bǔ)充自身機(jī)體所需。

2、鮮百合生吃之后可以起到潤(rùn)肺止咳和美容養(yǎng)顏的效果，而且還可以清心安神，在中藥當(dāng)中很常見到，而且鮮百合生吃的時(shí)候不會(huì)有太多苦味，但是鮮百合不容易保存，很可能會(huì)在保存不當(dāng)?shù)那闆r下有腐爛表現(xiàn)，所以在吃的時(shí)候要觀察是否已經(jīng)出現(xiàn)了變質(zhì)，避免對(duì)自身產(chǎn)生不良的狀況。

3、鮮百合在生吃的情況下并沒有大量毒性，但是不能過(guò)多吃，因?yàn)轷r百合也是屬于一種寒涼性食物，如果在過(guò)多吃的情況下，會(huì)造成脾胃的負(fù)擔(dān)加重，如果自身出現(xiàn)了不良病癥，在生吃的時(shí)候更應(yīng)該嚴(yán)格遵循醫(yī)囑。