排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
豆角直接切死曬可以嗎（豆角能直接曬嗎）
更新時(shí)間：2022-11-25 12:10:14作者：智慧百科
1、豆角是不可以直接曬的,不然曬出來的干豆角容易變質(zhì)變味。
2、豆角如果比較嫩，直接用清水沖洗干凈后備用；要是比較老，要切掉頭尾，去掉老筋，這樣口感才好。炒鍋里倒入清水，加入適量食鹽，可以多加點(diǎn)，食鹽能增加干豆角的味道，也能讓干豆角的保質(zhì)期更長(zhǎng)。開大火燒水，水開后放入豆角，煮開后再煮5分鐘，當(dāng)豆角完全變軟，顏色也開始變黃后關(guān)火，撈出豆角。準(zhǔn)備好木板、竹簾，用凳子支起來保持通風(fēng)，放在陽(yáng)光下，把煮過的豆角放上來曬干，至少要6~8個(gè)小時(shí)，所以最好是大晴天曬干豆角。當(dāng)豆角的顏色變成深褐色時(shí)，干豆角就曬好了。