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      1. 冬季飲食 冬季兒童飲食5大指南

        更新時(shí)間:2022-12-18 07:31:08作者:智慧百科

        冬季飲食 冬季兒童飲食5大指南

        相信每個(gè)寶寶的健康成長(zhǎng)是每個(gè)家長(zhǎng)的心愿,父母都希望自己的寶寶能夠健康的長(zhǎng)大,但是你們知道寶寶的健康飲食該怎么搭配嗎?相信許多的父母都非常的想知道寶寶的飲食與健康有什么樣的關(guān)系吧,下面就和小編一起來(lái)看看兒童冬季飲食該怎么安排呢?

        冬季兒童飲食指南 讓孩子在冬天也吃出健康

        進(jìn)入冬季之后,許多寶寶的食欲都會(huì)隨著氣溫的下降而增大,那么父母要給寶寶安排合理的飲食!你們知道什么樣的食物是有助寶寶健康的嗎,要給寶寶做好全面度過(guò)冬天的準(zhǔn)備,下面就來(lái)看看小編給寶寶們準(zhǔn)備的食物吧!

        1、讓孩子足夠的攝入富含維生素的食物,有效增強(qiáng)他們身體的免疫機(jī)能,避免孩子得呼吸道感染等疾病。

        2、高含膳食纖維的食物能調(diào)節(jié)人體的吸收和排泄,保持大便通暢,這對(duì)于兒童身體的消化十分有利。

        3、菌藻類食物含有豐富的人體必需的常量和微量元素,有助于增加孩子的抵抗力,增強(qiáng)身體的全面素質(zhì),冬季可以讓孩子多吃這類食物。

        4、冬季氣候干燥,可以讓孩子多吃一些潤(rùn)燥的食物,對(duì)孩子的身體健康有好處。如:蘿卜、冬瓜、蘑菇、白木耳等等。

        5、兒童腸胃功能弱,冬季給孩子喝粥特別有利于孩子吸取熱量和營(yíng)養(yǎng)。如:臘八粥、綠豆粥、山藥粥、肉末粥、糯米紅棗百合粥等等。

        幫助寶寶長(zhǎng)高的五大食物

        相信每個(gè)父母都希望自己的寶寶能夠長(zhǎng)高個(gè)吧,但是寶寶的成長(zhǎng)和飲食是分不開(kāi)的哦!想要寶寶長(zhǎng)高個(gè)就必須合理的安排兒童的飲食,那么究竟給寶寶吃什么才會(huì)長(zhǎng)個(gè)呢?還不知道怎么給寶寶增高的父母?jìng)冓s緊來(lái)了解一下小編介紹的這些常識(shí)吧!

        如何給孩子選擇“長(zhǎng)個(gè)餐”

        一、牛奶每天必不可少

        很 多孩子不太喜歡喝牛奶,一個(gè)是小時(shí)候沒(méi)有養(yǎng)成喝奶的習(xí)慣,另外始終堅(jiān)持給孩子喝配方奶,認(rèn)為配方奶更有營(yíng)養(yǎng),所以導(dǎo)致孩子喝純牛奶會(huì)覺(jué)得沒(méi)有味道,不喜歡 喝,而配方奶通常最多喝到3歲基本都停下了,而且過(guò)多補(bǔ)充會(huì)導(dǎo)致孩子熱量過(guò)大,所以建議家長(zhǎng)適當(dāng)?shù)臅r(shí)候逐漸用純牛奶替換一些配方奶,讓孩子適應(yīng)天然的奶 香。

        需要注意的是家長(zhǎng)千萬(wàn)不要經(jīng)常給孩子買一些果味乳飲,那些雖然也有奶的成分,但奶含量較少,營(yíng)養(yǎng)相差很多,且味道過(guò)于濃郁容易破壞孩子的味覺(jué),更不喜歡喝純牛奶。

        二、少吃零食 父母積極引導(dǎo)

        很多家長(zhǎng)說(shuō)孩子不喜歡吃飯,總吃零食,其實(shí)孩子最初是不知道那么多零食的,都是我們買給孩子的,還有家長(zhǎng)自己喜歡吃帶動(dòng)著孩子也特別喜歡吃的。

        如果零食吃多了,不僅會(huì)影響孩子的正常吃飯,還因?yàn)榱闶持械母鞣N添加的不健康成份,影響寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育和智力發(fā)育。如果我們從來(lái)都不吃,孩子逐漸也不會(huì)覺(jué)得那東西多好吃,另外還要經(jīng)常的用語(yǔ)言來(lái)影響孩子,告訴它這些有多么的不健康,吃后會(huì)不聰明,牙齒會(huì)長(zhǎng)蟲(chóng)蟲(chóng)等等。

        那些零食中調(diào)料味的厚重你我是知道的,基本大多數(shù)零食的味道都是靠那些調(diào)味品撐起它的美味與誘人,但這些不僅會(huì)影響孩子的健康還會(huì)改善孩子的味覺(jué)和飲食習(xí)慣。所以切莫我們的大意,影響了孩子一生的健康。

        三、每天飲食 均勻搭配

        保證孩子每天一個(gè)雞蛋,經(jīng)常吃點(diǎn)豆制品,魚(yú)類,搭配各種綠葉蔬菜,少量的補(bǔ)充一點(diǎn)堅(jiān)果,不僅可以保證蛋白質(zhì),鈣質(zhì)的需求,還因?yàn)槭卟酥胸S富的維生素K、鎂,及其他食物中的維生素D讓鈣質(zhì)更利于吸收和沉積,同時(shí)防止補(bǔ)充的鈣質(zhì)流失,而其他的人體必需營(yíng)養(yǎng)素方面也會(huì)非常全面,這樣營(yíng)養(yǎng)素充足。之間可以相互協(xié)同,增加利用價(jià)值,使得寶寶營(yíng)養(yǎng)全面,身體更加健康,頭腦聰明。

        四、花點(diǎn)小心思 寶寶不挑食

        孩 子有很多挑食的地方,我女兒也有,在挑食方面很多孩子是天生的,不肯吃一口,所以家長(zhǎng)莫要因?yàn)檫@樣食物特別好,或者是大家很推薦就強(qiáng)迫孩子吃,可以找替換 的食物,也可以再多花點(diǎn)心思做成孩子看不出來(lái)是什么嘗試著給孩子吃,如果孩子可以接受,那么就這樣做給孩子,隨著孩子的習(xí)慣再適量選擇,千萬(wàn)不要硬給孩子 吃或者是訓(xùn)孩子,那么孩子會(huì)更加不喜歡,讓吃飯成了孩子不愉快的事情。

        推薦有助你長(zhǎng)高的五大食品

        (1)牛奶是一種全營(yíng)養(yǎng)品,它含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣、磷等,對(duì)增高極為有利。

        (2)菠菜是維生素的寶庫(kù)。每天吃100克菠菜,就可以滿足生長(zhǎng)發(fā)育的需要。另外也可多吃含維生素比較多的油菜、萵苣和辣椒等。

        (3)胡蘿卜含大量的維生素B1、B2、B12、咽酸,它被稱為紅色的金花。兒童的菜肴里每天加入100克的胡蘿卜,大有益處。

        (4)柑桔當(dāng)中維生素A、B1、C含量分別是蘋(píng)果的3倍, 那么酸桔、廣柑、香橙、檸檬都是屬于柑桔類的食品,每天吃二個(gè)新鮮的柑桔類水果, 是非常好的。

        (5)沙丁魚(yú)是蛋白質(zhì)的寶庫(kù)。另外也可以食用魷魚(yú)、鮑魚(yú)、鯉魚(yú)和含鈣、磷比較豐富的魚(yú)松等 。

        冬季進(jìn)補(bǔ)寶寶吃什么好

        兒童沒(méi)有成年人良好的身體素質(zhì),但是寶寶想要在冬季進(jìn)補(bǔ)的話,不能吃那些補(bǔ)品,只能從生活中的飲食攝取營(yíng)養(yǎng)!那么究竟什么樣的食物可以幫助寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)呢,冬季保健兒童吃些什么好呢?快和小編一起來(lái)看看吧,父母?jìng)兤綍r(shí)都做對(duì)了嗎?

        冬季進(jìn)補(bǔ)的兒童營(yíng)養(yǎng)食譜

        一、蓮子百合羹

        可補(bǔ)益脾胃、潤(rùn)肺,寧心安神。適合于小兒日常食用。

        做法:用蓮子15克、干百合15克、雞蛋1個(gè)、白糖適量。將蓮子去芯,與百合同放在沙鍋內(nèi),加適量清水,文火煮至蓮子肉爛,再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟后即可食用。

        二、南杏潤(rùn)肺湯

        可補(bǔ)益肺氣、潤(rùn)肺、化痰止咳。適合于天氣干燥時(shí)或肺氣弱、易咳嗽的小兒平時(shí)飲用,也可用于肺炎恢復(fù)期調(diào)補(bǔ)身體。

        做法:用南杏12克、北杏9克、蜜棗4枚、豬肺200克。南杏、北杏去皮,豬肺洗凈切成小塊,用少許食油在鐵鍋中炒透,加適量開(kāi)水,與蜜棗同放在沙鍋內(nèi)、煲1-2小時(shí),即可食用。

        三、芡實(shí)鯽魚(yú)湯

        可補(bǔ)氣、健脾、固腎。適合于脾胃弱、食欲不振、大便不調(diào)的小兒或一般兒童日常食用,能增強(qiáng)脾胃功能。

        做法:用芡實(shí)15克、河南淮山15克、鯽魚(yú)1條(約150克)。鯽魚(yú)去鱗、鰓及內(nèi)臟,用少許食油在鐵鍋內(nèi)煎至淡黃色,然后與芡實(shí)、淮山同放入沙鍋內(nèi),加適量清水煲1小時(shí),以食鹽調(diào)味,即可食用。

        四、浮小麥豬心湯

        可健脾益氣,寧心安神,健腦益智。

        做法:選用浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個(gè)、桂圓肉6克。豬心對(duì)邊切開(kāi),洗凈積血,大棗去核,上料同放入鍋內(nèi),加適量清水,煲1小時(shí),調(diào)味即可食用。

        五、參術(shù)大棗湯

        可健脾益氣,常用于體倦、胃納欠佳、大便不暢的小兒。一般兒童飲用,也可健脾開(kāi)胃。

        做法:選用黨參10克、云苓20克、白術(shù)6克、大棗5枚、鮮鴨腎1個(gè)。云苓打碎,大棗去核,鮮鴨腎剖開(kāi),把鴨內(nèi)金洗凈后與上料同放放鍋內(nèi),加適量清水煲1小時(shí),調(diào)味便可食用。

        六、白蘿卜豆腐腦

        原料:水豆腐500克,白蘿卜1個(gè),淀粉、精鹽、香油、蒜末各適量

        做法:將白蘿卜洗干凈,切成短絲備用。水豆腐用開(kāi)水焯一下,切成薄片。將蘿卜絲裹上淀粉,放入溫油鍋中炒一下,加水煮開(kāi),放入水豆腐,煮10分鐘,勾薄芡,放入精鹽,淋上香油,加點(diǎn)蒜末,調(diào)勻即可。

        進(jìn)補(bǔ)重點(diǎn):白蘿卜和豆腐都是鈣的極好來(lái)源,對(duì)于防治佝僂病有良效。白蘿卜又能消積滯、化痰熱、寬中下氣,治療食積脹滿、咳嗽失音等癥。民間有“冬吃蘿卜夏吃姜、不勞醫(yī)生開(kāi)處方”之說(shuō)。豆腐除鈣之外,還含有豐富的蛋白質(zhì),營(yíng)養(yǎng)良好。

        七、胡蘿卜炒豬肝

        原料:胡蘿卜200克,豬肝100克,植物油、大蔥、生姜、高湯適量

        做法:將胡蘿卜和豬肝清洗干凈,切成片備用。大蔥、生姜洗凈,蔥切段,姜切片。燒熱油鍋,放入蔥段姜片,倒入胡蘿卜翻炒,然后放入適量高湯,待胡蘿卜半熟,下豬肝,不斷翻炒至熟即可。

        進(jìn)補(bǔ)重點(diǎn):豬肝含有豐富的維生素A,胡蘿卜含豐富的維生素A元,因此特別適合于維生素A缺乏癥,對(duì)養(yǎng)護(hù)寶寶視力有幫助。

        八、牛肉蔬菜粥

        材料:牛肉餡20克,香菇1個(gè),大白菜葉半張,白米飯半碗,醬油,胡麻油,胡蘿卜,鹽。

        制作方法

        1、先把香菇切成片后,再切成細(xì)絲,白菜和胡蘿卜也切成絲備用。

        2、鍋中放少許胡麻油,稍加熱,放入香菇絲、胡蘿卜絲略微炒一下,再放入牛肉餡和白菜絲,加水煮到菜都變軟。

        3、最后放入白米飯,煮到熟爛就可以了。

        結(jié)語(yǔ):寶寶的健康成長(zhǎng)是每個(gè)家庭的心愿,是每個(gè)父母的希望和未來(lái),相信每個(gè)父母都想要自己的寶寶能夠長(zhǎng)高個(gè)!所以平時(shí)父母?jìng)円喽嗔私膺@些兒童保健的常識(shí)哦,相信一定可以幫助大家更好的照顧寶寶,也要記得分享給身邊的朋友們哦!

        本文標(biāo)簽: 冬季飲食冬季兒童飲食5大指南  

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