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      1. 兒童飲食與健康 危害寶寶健康的10大食物

        更新時(shí)間:2022-12-18 11:31:04作者:智慧百科

        兒童飲食與健康 危害寶寶健康的10大食物

        現(xiàn)在每個(gè)家庭都只有一個(gè)寶寶,所以寶寶的健康成長(zhǎng)是家長(zhǎng)們最關(guān)心的問題了!兒童飲食與健康有什么樣的關(guān)系呢,日常生活中你們知道哪些兒童飲食知識(shí)呢?其實(shí)家長(zhǎng)們只要多了解這些兒童清淡飲食就可以很容易的保證寶寶的健康了,快和小編一起來(lái)看看吧!

        威脅孩子健康的10大食物

        每個(gè)寶寶都是家人的希望,是每個(gè)家庭的未來(lái),寶寶的健康成長(zhǎng)是每個(gè)家長(zhǎng)的心愿!但是為了寶寶能夠健康的長(zhǎng)大,我們應(yīng)該給寶寶吃些什么呢?現(xiàn)在的食品安全問題仍然嚴(yán)重,哪些食物是有助寶寶成長(zhǎng)的呢?來(lái)看看下面的這些食物,千萬(wàn)不要給寶寶吃哦!

        10大危害食物

        1、精食

        時(shí)下不少家庭追求“食不厭精”,將進(jìn)食精米白面視為時(shí)尚。醫(yī)學(xué)專家卻不這樣看,他們認(rèn)為長(zhǎng)期吃過于精細(xì)的食物,不僅減少了B族維生素的攝入而影響神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,而且因損失過多的鉻元素還會(huì)影響到視力?,F(xiàn)已確認(rèn),鉻元素的不足乃是近視眼的一大成因。

        原來(lái),鉻是人體內(nèi)一種重要荷爾蒙——胰島素的輔因子,其量不足可使胰島素的活性減退,調(diào)節(jié)血糖的能力下降,致使食物中的糖分不能正常代謝而滯留于血液之中,導(dǎo)致眼睛的屈光度改變,最終形成長(zhǎng)期吃過于精細(xì)的食物。

        對(duì)策:適當(dāng)給孩子安排一定量的粗糧糙米,供給足量的鉻元素。

        2、方便面

        方便面是時(shí)下流行的快餐食品之一,其制作方法也是從國(guó)外引進(jìn)的,為與麥當(dāng)勞、肯德基等洋快餐區(qū)別,不妨稱之為“土快餐”吧。這種“土快餐”是油炸面條加上食鹽、味精組成的,最大弊端在于缺乏蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及微量元素,而這些恰是兒童生長(zhǎng)發(fā)育必不可少的養(yǎng)分。

        對(duì)策:不能讓方便面成為孩子的主食,否則可誘發(fā)營(yíng)養(yǎng)不良,危害孩子的身體與智力發(fā)育。

        3、巧克力

        巧克力雖然是一種歷史較為悠久的食品,但由于其多種保健功能(如保護(hù)心臟、防癌、減肥、振奮情緒等)的相繼發(fā)現(xiàn),越來(lái)越受到保健專家的矚目與提倡,因而逐漸“熱”起來(lái)成為一種時(shí)尚食品。但要注意,兒童應(yīng)適當(dāng)限制,否則易與遺尿癥結(jié)緣。

        美國(guó)一位醫(yī)學(xué)博士的解釋是:巧克力可在小兒體內(nèi)產(chǎn)生過敏反應(yīng),使膀胱壁膨脹、容量減少、平滑肌變得粗糙、產(chǎn)生痙攣,同時(shí)這一過敏反應(yīng)又使小兒睡得過深,使其在尿液充盈時(shí)不能及時(shí)醒來(lái),于是造成尿床。隨著小兒進(jìn)入青春期,巧克力不再產(chǎn)生過敏反應(yīng)了,遺尿現(xiàn)象即可消失。

        對(duì)策:小兒期,臨睡前應(yīng)少吃或不吃巧克力。

        4、咖啡

        咖啡含有較多的咖啡因,而咖啡因有阻礙嬰兒骨骼發(fā)育的不良作用,故常飲咖啡、吃咖啡糖果或咖啡餅干的孩子,有成為“武大郎”的危險(xiǎn),父母不可不當(dāng)回事兒。

        對(duì)策:提倡孩子多喝白開水,少接觸或不接觸咖啡。

        5、魚片干

        魚片干是由海魚加工制成,含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)元素,加上味道美,故家長(zhǎng)樂于買,孩子也樂于吃。但要警覺的是魚片干有一種稱為氟的元素含量往往過多。

        據(jù)測(cè)量,魚片干中的氟元素是牛、羊、豬肉的2400多倍,是水果、蔬菜的4800多倍。而人體每日對(duì)氟元素的生理需要量?jī)H為1毫克—1.5毫克,故每天從食物等攝入氟的安全限度不得超過4毫克—6毫克。如果超過這一限度,氟就會(huì)在體內(nèi)積蓄起來(lái),時(shí)間一長(zhǎng),便會(huì)引起慢性氟中毒,使牙齒變得粗糙無(wú)光。

        對(duì)策:為了孩子有一口潔白整齊的“玉齒”,對(duì)魚片干一定要限量,絕對(duì)不可長(zhǎng)年累月讓孩子大量攝入。

        6、豆奶

        豆奶作為嬰幼兒喂養(yǎng)的最佳替代品,多年來(lái)一直無(wú)人質(zhì)疑,但近年來(lái)陸續(xù)有研究報(bào)告指出嬰兒喝豆奶的弊端。首先是美國(guó)從事轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品與人體健康研究的人士發(fā)現(xiàn),吃豆奶長(zhǎng)大的孩子,成年后引發(fā)甲狀腺和生殖系統(tǒng)疾病的風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)增大,原因在于嬰兒對(duì)大豆中高含量植物雌激素的反應(yīng)與成年人不同,嬰兒攝入體內(nèi)的植物激素只有5%能與雌激素受體結(jié)合,余下的植物雌激素便在體內(nèi)積聚,這樣就可能為將來(lái)的性發(fā)育埋下隱患。有資料顯示,喝豆奶長(zhǎng)大的孩子日后罹乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)概率是常人的2-3倍。接著又有報(bào)告指出豆奶和大豆代乳品中的錳含量高于母乳50倍,而吸收過量的錳元素,將影響6個(gè)月以下嬰兒的腦發(fā)育,從而增加了以后罹注意力缺陷、多動(dòng)癥和青春期暴力沖動(dòng)的可能性。

        對(duì)策:提倡母乳喂養(yǎng),嬰兒特別是6個(gè)月以下的嬰兒最好不喝豆奶。

        7、易致癌食物

        不當(dāng)?shù)娘嬍?,有可能讓孩子從小就處在罹患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)中,因此要讓孩子少吃易致癌的食物。其中,亞硝酸鹽與黃曲霉毒素是很容易吃到的致癌物,要特別小心。很多研究發(fā)現(xiàn),孩子一個(gè)星期吃一次以上的火腿、臘肉、培根、香腸、熱狗等含亞硝酸鹽的食品,得白血病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加70%。黃曲霉毒素則可能誘發(fā)肝癌,在潮濕的氣候里,儲(chǔ)存不當(dāng)?shù)幕ㄉ?、玉米、谷物等,都容易產(chǎn)生。

        對(duì)策:火腿、臘肉、培根、香腸、熱狗等含亞硝酸鹽的食品和一些經(jīng)過發(fā)霉程序腌制而成的食品,像豆瓣醬、豆腐乳、臭豆腐、咸蛋、咸魚等,也容易遭黃曲霉毒素污染,都要盡量少吃。

        8、含“速釋型”糖類的食物

        糖類也有優(yōu)劣之分。日本生物醫(yī)學(xué)專家在一書中指出,能夠在血液里緩慢釋放葡萄糖的“緩釋型”糖類才是冠軍。其典型代表是蔬菜、豆類、全谷物。而糖果、甜點(diǎn)、甜飲料中的糖是“速釋型”的。這類糖食后會(huì)使血糖急速上升,造成肥胖、脂肪肝,成為可怕的健康殺手。

        對(duì)策:舍棄含糖飲料,尤其是胖小孩,除了低糖、無(wú)糖的豆?jié){、低脂牛奶,其他含糖飲料最好不喝。以新鮮水果代替甜點(diǎn)。

        9、高油脂食物

        脂肪過量不僅容易造成肥胖,引起許多慢性疾病,還會(huì)吃進(jìn)環(huán)境激素,造成細(xì)胞病變,影響生殖能力。另外,更需要注意的是反式脂肪酸。這類脂肪不但會(huì)增加心血管疾病風(fēng)險(xiǎn),還跟糖尿病、大腸癌都有關(guān)。澳大利亞研究發(fā)現(xiàn),反式脂肪還會(huì)影響孩子的智商,常見于人造奶油、蛋糕、餅干、薯片等。

        對(duì)策:減油,少讓孩子吃油膩的食物,比如奶油蛋糕、曲奇、炸雞等。

        10、洋快餐

        近幾年來(lái),洋快餐風(fēng)靡國(guó)內(nèi)。由于其良好的就餐環(huán)境、新穎的就餐方式以及誘人的風(fēng)味,很受兒童的青睞。而一些家長(zhǎng)為了迎合孩子的口味,也不惜慷慨解囊滿足孩子的要求??墒菃栴}就來(lái)了,不少兒童因?yàn)轶w重超標(biāo),成了“小胖墩兒”。而“小胖墩兒”又易與高血壓、糖尿病、脂肪肝、肥胖腦等多種“文明病”結(jié)緣,嚴(yán)重危害其身體與智力發(fā)育。

        對(duì)策:少帶寶寶去洋快餐店,教育寶寶那些東西吃得多會(huì)變小胖胖,不漂亮的。

        寶寶的成長(zhǎng)離不開健康的飲食安排,上述小編介紹的這些有害寶寶健康的食物家長(zhǎng)們一定要避免給寶寶吃哦!不恰當(dāng)?shù)氖澄飼?huì)對(duì)寶寶的成長(zhǎng)造成傷害哦,其實(shí)家長(zhǎng)們平時(shí)要多了解一些兒童飲食常識(shí),就可以很好的照顧寶寶了哦!

        嬰幼兒飲食清淡好處多 向重口味說No

        現(xiàn)在很多的家庭都是一個(gè)寶寶,兒童的衣食住行是家長(zhǎng)們最關(guān)心的事情了!對(duì)于寶寶的飲食安排,父母是非常小心的。寶寶需要的營(yíng)養(yǎng)是很全面的,你們知道日常應(yīng)該給寶寶吃些什么嗎?來(lái)看看專家是怎么建議的呢,寶寶的口味究竟是怎樣的呢?

        嬰幼兒:奶味是最適合寶寶的味道

        嬰幼兒時(shí)期,寶寶的味蕾發(fā)育和口味喜好處于關(guān)鍵發(fā)展階段。從小讓寶寶品嘗各種食物的原味很重要。

        在寶寶剛出生時(shí),最先接觸的食物就是母乳。所以,媽媽如果身體健康,乳汁充足,一定要堅(jiān)持母奶喂養(yǎng)。而等到孩子6個(gè)月左右,很多媽媽開始考慮為寶寶添加一些輔食。這時(shí)候食物也要以清淡為主,不能用成人的口味作為依據(jù)。牛奶、蔬菜湯、肉泥、雞蛋羹等等食物不要放任何佐料,保留原汁原味就可以了。

        1歲前:輔食添加需少鹽少糖

        刻意追求食物的美味而添加調(diào)味品,反而會(huì)刺激寶寶的味蕾。此外,過多的攝入鹽分還會(huì)加重對(duì)寶寶腎臟的負(fù)擔(dān),而糖吃得太多,則大大增加了寶寶齲齒的風(fēng)險(xiǎn),對(duì)身體健康也極為不利。

        因此,一般寶寶1歲前不建議輔食中添加食鹽以及其他調(diào)味品,如有需要,也只能少量添加。而為了限制孩子對(duì)糖分的攝入,諸如糖水、飲料要少給寶寶喝,寶寶如果渴了,白開水就是最好的飲料。

        寶寶補(bǔ)鈣:鈣劑口味要清淡你選對(duì)了嗎

        除了日常飲食,嬰兒由于處于快速發(fā)育期,其骨骼和肌肉的發(fā)育需要大量的鈣質(zhì)來(lái)支持。除了母乳、奶粉、輔食外,額外補(bǔ)充鈣劑是嬰幼兒補(bǔ)鈣的便利方法。

        結(jié)語(yǔ):每個(gè)寶寶都是家庭的核心,是每個(gè)家庭的希望和未來(lái),關(guān)心兒童的成長(zhǎng)是每個(gè)父母否必須做到的事情!平時(shí)我們要多多了解這些兒童飲食常識(shí)才能更好的照顧自己的寶寶,尤其是進(jìn)入秋季之后,寶寶的膳食安排更要細(xì)心!小編介紹了這么多的兒童飲食常識(shí)大家都記住了嗎,一定可以保護(hù)寶寶健康的哦!

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