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現(xiàn)在大家對(duì)于孩子的健康是越來越重視了，那么我們應(yīng)該具體的怎么做呢？小編認(rèn)為，孩子的早餐是極其重要的，只有一天的開始做好了，下面才會(huì)順利，早餐吃的好，寶寶才會(huì)更加的健康，下面小編就為大家好好的介紹一下兒童營養(yǎng)早餐，兒童營養(yǎng)早餐食譜大全還有兒童營養(yǎng)早餐粥的做法。

兒童營養(yǎng)早餐食物

人們的生活水平越來越高，對(duì)于早餐也是越來越重視，一份好的早餐對(duì)成人的健康非常重要，對(duì)于兒童更是這樣。一份營養(yǎng)早餐有利于兒童的全面發(fā)展。因此，如果你想做一位合格的家長，你知道怎樣給兒童一份合理營養(yǎng)的早餐么？下面就列舉一下兒童營養(yǎng)早餐食物有哪些：

玉米

玉米中的營養(yǎng)非常的豐富，含有大量的脂肪和卵磷脂等人體保健所需物質(zhì)?？梢源碳と藗兊哪c胃蠕動(dòng)速度，有很好的降血脂功效可以很好的保護(hù)我們的皮膚，還可以抵抗眼部的老化現(xiàn)象。

吃法：烹調(diào)盡管使玉米損失了部分維生素C，卻獲得了更有營養(yǎng)價(jià)值的抗氧化劑活性。吃玉米時(shí)應(yīng)把玉米粒的胚尖全部吃進(jìn)去，因?yàn)橛衩椎暮芏酄I養(yǎng)都集中在里面。

雞蓉

雞甘平偏溫營養(yǎng)豐富，雞肉的蛋白質(zhì)含量高達(dá)24.4%，比豬、牛、鵝肉的高1/3甚至1倍以上，而脂肪含量只有1.2%，所以吃雞肉能增強(qiáng)體質(zhì)，又不會(huì)過度肥胖。益氣養(yǎng)血、滋養(yǎng)補(bǔ)虛。

吃法：雞蓉可與蘑菇、玉米、鴿蛋等多種材料搭配燒湯，味道鮮美。

蘑菇

蘑菇中的維生素不僅種類多，含量也高?？茖W(xué)研究的結(jié)果表明，蘑菇中含有豐富的維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素A、維生素C和維生素D。能降血壓、改善神經(jīng)功能，增強(qiáng)人體免疫力。

吃法：蘑菇燒菜時(shí)與葷素均能搭配，也能燒湯，也能伴著吃。

土豆

土豆含有人體所需要多種營養(yǎng)物質(zhì)，在各類食品中，只有牛奶的營養(yǎng)能與土豆媲美。它含有豐富的維生素B1、B2、B6、泛酸等B族維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)物質(zhì)。這些成分在人的肌體抗老防病過程中有著重要的作用。

吃法：土豆有多種吃法，既可煎、炒、烹、炸，又可燒、煮、燉、拌，烹調(diào)出幾十種美味菜肴。

怎么樣，對(duì)上面列舉的還滿意么？想好要給自己的孩子準(zhǔn)備什么早餐了么？要知道早餐攝入的能量占全天能量攝入的30%，經(jīng)過一夜睡眠，身體有10多個(gè)小時(shí)一直在消耗能量卻沒有進(jìn)食，人體需要含豐富碳水化合物的早餐來重新補(bǔ)充、儲(chǔ)藏能量。所以一定要吃好早餐哦。

兒童營養(yǎng)早餐食譜介紹

星期一

早餐：饅頭和草莓醬、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個(gè)、醬黃瓜。水果：西紅柿或白蘿卜個(gè)。中餐：蕎麥大米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、豆腐血旺、絲瓜湯。晚餐：綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。

星期二

早餐：玉米面窩窩頭、牛奶(或豆奶)、鹵五香茶蛋1個(gè)、豆腐乳(1/4塊)。水果：枇杷(或長生果)3～4個(gè)。中餐：花生米飯、肉末茄子、蔥花土豆泥、鴨子海帶湯。晚餐：干煸豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲。

星期三

早餐：鮮肉包、牛奶(或豆奶)、咸鴨蛋(半個(gè))、素炒三絲(萵筍、白蘿卜、胡蘿卜)。水果：鴨梨一個(gè)或西瓜一塊。中餐：紅棗米飯、黃豆燒牛肉、干煸四季豆、金針菇紫菜雞蛋湯。晚餐：三鮮面片(豬肝、火腿腸、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆絲。

星期四

早餐：蘋果醬花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個(gè)、炒泡豇豆。水果：香蕉(或黃瓜)1個(gè)。中餐：米飯(高粱米、白米)、香菇黃花黑木耳肉片、紅燒平魚、白蘿卜海帶排骨湯。晚餐：豆?jié){或稀飯、蔥花煎餅、青椒芹菜肉絲。

星期五

早餐：醬肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三絲(萵筍、白蘿卜、胡蘿卜)、鵪鶉蛋2個(gè)。水果：獼猴桃(或桃子)1～2個(gè)。中餐：紅豆米飯、魔芋燒鴨、紅椒炒花菜、魚頭香菇冬筍青菜湯。晚餐：芹菜豬肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末豆腐腦。

星期六

早餐：面包、牛奶(或豆奶)、煎雞蛋1個(gè)、鹵五香豆腐干。水果：草莓(或李子)5～6個(gè)。中餐：兩米飯(大米、小米、五香魚、五彩銀絲、穴黃豆芽、胡蘿卜、萵筍)、雞腿菇木耳豬肝湯。晚餐：玉米粥、雞蛋發(fā)糕、魚香肉絲。

星期天

早餐：芝麻醬花卷、牛奶(或豆奶)、煮雞蛋1個(gè)、豆豉鳳尾魚。水果：蘋果1個(gè)。中餐：金銀飯(玉米糝、大米)、黑木耳春筍燒雞、糖醋白菜、綠豆南瓜湯。晚餐：韭菜豬肉餃子、蒜泥油麥菜、肉末炒豇豆。

兒童常喝玉米粥更聰明

兒童輔食：蔬菜玉米粥

原料：玉米面、蠶豆、胡蘿卜、菠菜、蝦、奶酪。

做法

1、鍋中倒入涼水，先放入蠶豆和去皮的胡蘿卜煮軟。

2、將蠶豆胡蘿卜煮軟后撈出，放入菠菜葉和蝦燙一分鐘撈出。

3、將煮軟的蠶豆、胡蘿卜、菠菜和蝦都切成碎塊，大小以適合自家的寶寶消化為準(zhǔn)。煮食的湯不用扔，可以用來煮粥。少量菠菜的草酸不會(huì)太多，不用當(dāng)心。

4、如果直接把玉米面倒入鍋中煮粥，很容易結(jié)塊，所以要將玉米面先用一些涼白開水?dāng)嚢璩上∶婧?/p>

5、繼續(xù)加熱煮菜的水，但是不要沸騰，以85度左右的溫度最好，倒入調(diào)好的玉米面糊，邊倒邊攪拌，水沸騰后，玉米粥就慢慢粘稠了。呵呵。

6、把切好的菜倒入粥中拌勻，如果加一勺甜味的寶寶奶酪攪拌均勻，小孩子會(huì)喜歡喝的。

7、這道寶寶餐中的各類食材可以任意更改，多種食材才可以富含更多的營養(yǎng)。

兒童食譜：香甜玉米粥

原料：玉米1個(gè)，黃酒10克，清湯750克，精鹽1.5克，味精1克，白糖2.5克，雞油15克，菱粉75克。

做法

1、鮮嫩粘玉米一個(gè)，最好成熟期前10天或15天里，直接從玉米棒子上剝落。

2、玉米去殼、洗凈，加糖煮熟約20分鐘取出，稍涼后，用不銹鋼食匙括下玉米。雞蛋清打散。

3、將鐵鍋置于爐上，放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米，燒開后，用菱粉勾成薄芡，飄入雞蛋清，淋入雞油推勻，轉(zhuǎn)小火熬到玉米粒軟爛就可以出鍋了！

4、喝玉米粥的時(shí)候最好配上一些饅頭等副食品。

適合人群：1-2歲兒童，大眾。

結(jié)語：以上就是小編為大家?guī)淼年P(guān)于兒童營養(yǎng)早餐的一些介紹，大家是不是又學(xué)會(huì)了幾樣早餐的做法，那就給孩子的餐桌上換下花樣吧，也為孩子的健康多添了一份力，為了寶寶的健康，大家一定要好好的看一下哦！希望大家能做一個(gè)合格的媽媽哦！