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2023-01-31
更新時間:2022-11-24 00:41:39作者:智慧百科
11月21日,一天時間內,汪小菲連發(fā)20余條微博,提及人數(shù)不下5位,其微博內容被網友稱為“發(fā)瘋文學”。 在這期間,汪小菲母親張?zhí)m也在直播間抖料??磻虻木W友們從社交平臺涌入張?zhí)m直播間、麻六記直播間,“瘋狂”購物,直接讓麻六記直播間的場均銷量和銷售額翻十倍。11月21日-22日兩天時間,麻六記酸辣粉更是賣上了500萬元,日環(huán)比漲超300%。
微博和直播間爆料
帶動酸辣粉銷量“瘋漲”
在網傳“大S(徐熙媛)起訴汪小菲拖欠生活費”后,汪小菲發(fā)出11月21日的第一條微博:“我對孩子毫無保留!過去一年的匯款記錄我都有,只是我現(xiàn)在不想再給他們交電費了!”此后先后抨擊了大S、大S父母、大S現(xiàn)任丈夫、小S(徐熙娣)夫婦、幾家臺灣媒體……
汪小菲的母親張?zhí)m于21日下午在其直播間回應了相關爭議,引發(fā)網友關注。
有意思的是,張?zhí)m在直播間“激情輸出”時,手里常常同時展示著麻六記的商品,從酸辣粉到蘿卜干再到花椒雞,一應俱全。時不時還有工作人員的畫外音:4600單沒有了!
↑截圖自“麻六記酸辣粉”視頻內容
紅星資本局注意到,在汪小菲母子和大S家庭唇槍舌戰(zhàn)時,麻六記直播間的熱度和帶貨戰(zhàn)績出現(xiàn)了“瘋漲”。
據蟬媽媽數(shù)據,麻六記直播間在10月20日-11月20日的場均觀看量為9.6萬,場均銷量為1000-2500,場均銷售額7.5萬-10萬。在11月21日、22日兩天,麻六記直播間場均觀看量漲至117.7萬,場均銷量為2.5萬-5萬,場均銷售額為100萬-250萬。11月22日上午10:20開播的直播銷量甚至超7.5萬,銷售額超250萬。
場均觀看量、銷量和銷售額三個數(shù)據均翻十倍。
↑截圖自蟬媽媽
據蟬媽媽數(shù)據,11月21日-22日兩天,麻六記的256g桶裝酸辣粉預估總銷量達10萬-25萬件,預估總銷售額達500萬-750萬。11月21日,麻六記酸辣粉銷量環(huán)比漲超400%,22日環(huán)比漲超300%。
↑紅星資本局制圖 數(shù)據來源:蟬媽媽
11月23日,麻六記酸辣粉在抖音電商的“螺螄粉爆款榜”中排名第一。
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汪小菲心中的第二次“真正創(chuàng)業(yè)”
“北京食通達科技發(fā)展有限公司董事長、麻六記品牌創(chuàng)始人”是汪小菲的微博簡介。
↑截圖自汪小菲微博首頁
在經手俏江南、蘭會所之后,麻六記是汪小菲在餐飲業(yè)的重要創(chuàng)業(yè)項目。在接受《中國企業(yè)家》采訪時,汪小菲將麻六記稱為自己第二次真正創(chuàng)業(yè)。
據天眼查,麻六記所屬公司為北京麻六記餐飲管理有限公司(以下簡稱“北京麻六記”),成立于2020年8月,汪小菲是這家公司的董事。宋娜為該公司法定代表人,持股64%,于2020年9月18日變更成為自然人股東。
↑截圖自天眼查
據麻六記公眾號,品牌主打傳統(tǒng)川菜,主打菜品包括毛血旺、辣子雞、水煮魚等。11月23日,大眾點評顯示,麻六記客單價在100元上下。
據了解,麻六記首店于2021年初開業(yè)。2022年6月,汪小菲發(fā)微博稱,麻六記已在國內開業(yè)十五家門店。
麻六記最近一次站在聚光燈下,還是在今年5月,網傳“汪小菲哽咽透露麻六記營運出狀況”,不過,隨后汪小菲便發(fā)博澄清。
當時汪小菲表示:“麻六記線上的銷售和外賣遠超線下店營收。線上最火的是酸辣粉,抖音銷量超過31萬?!币彩且驗榫€上的業(yè)績,汪小菲開始將麻六記定位為“食品公司”,不再局限于線下連鎖餐飲店。
有趣的是,2022年6月,餐飲分析師林岳對界面新聞預估,麻六記平均單店年收入估計可達到600-800萬元。而麻六記直播間在11月21-22日,場均銷售額就能到100萬-250萬,日均銷售額達250萬-500萬。
雖然麻六記因張?zhí)m、汪小菲母子的宣傳及近兩天的爭議收獲又一春,但其面臨的競爭并不小。
在人均100元上下的連鎖川菜品牌中,眉州東坡、大蓉和、陳麻婆豆腐、撒椒、峨嵋酒家等企業(yè)林立。即便是線上直播賣貨,其酸辣粉、蘿卜干及預制菜賽道,也不乏專業(yè)玩家。留下這群涌進來的流量用戶,是汪小菲接下來的頭等大事。
據天眼查,今年10月,北京麻六記餐飲管理有限公司順義分店因采購不符合食品安全標準的原料,被罰款9100元。
紅星新聞記者 俞瑤 張露曦
責編 鄧旆光 編輯潘莉