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2023-01-31
一瓶酒賣5萬8，青海春天又講新故事：從太上老君托夢到聘請偉哥之父
更新時間：2022-07-15 14:35:37作者：未知
本文來源：時代周報 作者：黃嘉祥
憑借“太上老君托夢”推出一瓶58600元天價的聽花酒后，青海春天（600381.SH）再放大招，一口氣聘請兩名諾貝爾獎得主。青海春天7月14日公告披露，于近日聘請斐里德·穆拉德（下稱“穆拉德”）、亞利耶·瓦謝爾（下稱“瓦謝爾”），與董事長張雪峰一同出任公司聯(lián)席首席科學家，期限三年。
穆拉德因發(fā)現(xiàn)一氧化氮能促使心血管擴張，在1998年獲得諾貝爾生理學或醫(yī)學獎。因研究成果推動發(fā)明萬艾可，他被稱為“偉哥之父”。瓦謝爾是2013年諾貝爾化學獎獲得者，開創(chuàng)了計算酶學。據(jù)公告，兩人將服務(wù)于公司的科學研究、人才培養(yǎng)、推薦和引進符合公司人才培養(yǎng)和科學研究需要的高水平人才，以及出席公司相關(guān)的公務(wù)活動。
斐里德·穆拉德 圖片來源：青海春天官網(wǎng)
今年3月，張雪峰在接受采訪時表示，“從酒對人體的影響出發(fā)，實現(xiàn)激活副交感神經(jīng)，減少酒精對人體的傷害。這是人類釀酒理論的進步，可能會為中國捧回一個諾貝爾獎?！?/p>
從離奇的造酒故事，到聘請諾貝爾獎獲得者坐鎮(zhèn)，這些并未能掩蓋青海春天的困境。青海春天曾是“蟲草第一股”，2016年，營收占比超九成的“極草”系列被國家食藥監(jiān)總局要求停止生產(chǎn)。2020年、2021年，青海春天連年虧損，2022年上半年預計虧損4200萬元至5124萬元。
7月14日，聽花酒微信公眾號發(fā)布了穆拉德的一段視頻講話。他表示，“偉哥”是著名的用于治療勃起功能障礙的藥物，作用機制就是放大血管中一氧化氮的作用?！熬剖侨祟悮v史上最重要的產(chǎn)品之一，我非常期待酒這種產(chǎn)品也能夠改變一氧化氮在人體組織中的形成和作用，我未來將指導聽花酒為一氧化氮、環(huán)磷酸鳥苷等有益物質(zhì)和酒精的結(jié)合，開展更多的相關(guān)實驗?！蹦吕抡f。
兩名諾貝爾獎得主能拯救青海春天嗎？
從“太上老君”到“偉哥之父”
聽花酒的故事堪稱離奇。
張雪峰說，一天凌晨4點，在實驗室靠著椅子小憩，夢到一位太上老君模樣的人來到他面前，用拂塵在他手心寫下一個“活”字。醒來后，他腦海中浮現(xiàn)出一句話：“水在舌邊即為活”，而“舌邊之水不正是口水——唾液嗎？”
受此啟發(fā)，聽花酒研發(fā)團隊歷時四年、數(shù)千次方案試制調(diào)整，創(chuàng)立“雙激活”釀酒理論、創(chuàng)建“雙向制化減害增益”釀酒工藝，于2020年釀造出聽花酒。這段研發(fā)經(jīng)歷，寫進了聽花酒官網(wǎng)與官方旗艦店上。張雪峰曾感嘆，“聽花酒不是我們做出來的，這是上天給飲者們的一個巨大恩惠”。
聽花酒的售價高得離譜。聽花系列產(chǎn)品包括52度濃香風格標準裝和精品裝、53 度醬香風格標準裝和精品裝。標準裝聽花酒5860元/瓶（750 毫升），精品裝聽花酒58600元/瓶（750毫升），遠超茅臺。一經(jīng)入市，聽花酒便引發(fā)市場質(zhì)疑。
“這個理論的認知，是一個久思求解的過程。網(wǎng)友罵我那個夢，笑話我把消費者當白癡，這還真是冤枉我了”。2022年3月，張雪峰在接受采訪時稱，“活”既讓人津津有味，也能生津自養(yǎng)。做到酒體使人“生津”，不就激活了副交感神經(jīng)減少傷害且增益嗎？
張雪峰在6月27日宣稱，聽花酒的科研成果極具創(chuàng)新性，是全世界范圍內(nèi)首次做到對酒的系統(tǒng)性減害增益。聽花酒和讀花酒符合白酒新國標的標準。
一年前的1月21日，聽花酒業(yè)發(fā)布《飲用聽花酒對成年男性身體機能影響的探索性研究》。報告顯示，參與試驗的健康成年男性志愿者，每日飲用聽花酒50ml、連續(xù)7天后，免疫功能、睡眠功能、男性功能的指標均有不同幅度的提高。
青海春天2021年報稱，公司未來計劃對傳統(tǒng)飲酒時容易被酒精傷害的重要臟器——肝臟、大腦帶來正向有益價值進行研究。同時，對于聽花酒激活副交感帶來的飲用新價值，如對內(nèi)分泌、免疫等機體內(nèi)穩(wěn)態(tài)的有益作用也將開展系統(tǒng)探索。
據(jù)公告，穆拉德將指導公司研發(fā)團隊對一氧化氮提升等現(xiàn)象及其對人體健康的作用與價值展開深入研究。瓦謝爾將指導公司研發(fā)團隊將諾貝爾獎的成果應(yīng)用于酒的研究，在工藝與酒體風味、風味與人體感知等領(lǐng)域，展開系統(tǒng)解析研究。
青海春天表示，穆拉德和瓦謝爾的研究和指導方向不同，他們出任公司聯(lián)席首席科學家能從不同角度提升公司產(chǎn)品健康化研發(fā)能力，促進有關(guān)產(chǎn)品的升級和國際化進展，提升公司和相關(guān)產(chǎn)品競爭力，有利于公司開拓市場。
業(yè)內(nèi)人士對青海春天持質(zhì)疑態(tài)度。
白酒專家肖竹青向時代周報記者分析，白酒工藝和配方信息公開透明，聽花酒售價遠高于茅臺、五糧液和瀘州老窖國窖1573，而聽花酒難有社交屬性。高端白酒消費含有較為明顯的社交屬性，聽花酒并不具備歷史文化基因，夢中故事無法建構(gòu)品牌底蘊。他認為，聽花酒以保健品領(lǐng)域信息不對稱的營銷模式切入白酒行業(yè)，難以長久。
圖片來源：青海春天官網(wǎng)
業(yè)績連年虧損
進軍白酒，是張雪峰第二次創(chuàng)業(yè)。
青海春天成立于2003年。2009年，青海春天推出以冬蟲夏草純粉含片為代表的“極草”5X冬蟲夏草系列產(chǎn)品，定價29888元/盒。五年后，青海春天借殼上市，成為“蟲草第一股”，當年營收20.63億元。
目前，青海春天控股股東為西藏榮恩科技有限公司（下稱“西藏榮恩”），持股比例為33.92%。天眼查顯示，張雪峰持股西藏榮恩40%，張雪峰之妻肖融持有剩余60%股權(quán)。肖融還直接持股青海春天9.67%，是公司實控人。
2016年，國家食藥監(jiān)總局叫停極草，青海春天業(yè)績一落千丈。2018年，青海春天斥資3385萬元，跨界收購西藏聽花酒業(yè)有限公司（后更名為“西藏春天酒業(yè)有限公司”，下稱“春天酒業(yè)”）100%股權(quán)，開拓酒類業(yè)務(wù)。
張雪峰雖是聽花酒總設(shè)計師，但春天酒業(yè)卻只是聽花酒的經(jīng)銷商，生產(chǎn)企業(yè)為宜賓聽花酒業(yè)發(fā)展有限責任公司（下稱“聽花酒業(yè)”）。
張雪峰 圖片來源：青海春天官網(wǎng)
青海春天與聽花酒業(yè)關(guān)系非同一般。
聽花酒業(yè)曾用名為宜賓涼露酒業(yè)有限公司，涼露是青海春天打造的小酒。天眼查顯示，聽花酒業(yè)實控人李蓉全為涼露酒業(yè)創(chuàng)始人，通過成都久誼興生物技術(shù)間接持有90.25%的股份，另一名股東林曉莉持股9.75%。
李蓉全曾是廣東極草藥用資源科技有限公司（下稱“廣東極草”）的股東，林曉莉目前仍是廣東極草的董事，廣東極草100%控股深圳極草貿(mào)易有限公司股份（下稱“深圳極草”），而深圳極草在2012年—2015年為青海春天全資子公司。
青海春天的白酒主要采購自聽花酒業(yè)全資子公司——宜賓聽花酒貿(mào)易有限公司（下稱“聽花貿(mào)易”）。據(jù)青海春天2020年年報問詢函回復披露，聽花貿(mào)易既是青海春天的供應(yīng)商，同時也是重要客戶。2018年，青海春天向聽花貿(mào)易采購酒水3716.31萬元，聽花貿(mào)易向青海春天采購廣告服務(wù)4823.29萬元。
青海春天與聽花酒業(yè)之間的關(guān)系的合作模式，也遭交易所問詢。青海春天2020年末向聽花酒業(yè)預付款余額1.90億元，2021年末向第一大預付款對象預付款余額2.16億元，其中1.90 億元賬齡超過1年。
上交所在青海春天2021年年報問詢函中要求公司說明，聽花酒業(yè)是否為公司第一大預付款對象；在大額預付款長期未結(jié)算情況下，繼續(xù)增加對其預付款的原因及商業(yè)合理性，是否損害公司利益；聽花酒業(yè)與公司是否存在關(guān)聯(lián)關(guān)系，與公司控股股東、實際控制人及關(guān)聯(lián)方是否存在資金往來、業(yè)務(wù)往來或其他利益安排，向其大額預付款項是否構(gòu)成變相占用公司資金或不當利益輸送。
6月9日，青海春天回復問詢稱，報告期末，公司預付聽花貿(mào)易（聽花酒業(yè)與聽花貿(mào)易,以下統(tǒng)稱“宜賓聽花”）采購款項余額 2.16億元，為公司第一大預付款對象。春天酒業(yè)與宜賓聽花簽署了有關(guān)產(chǎn)品二十年的全國總經(jīng)銷協(xié)議，宜賓聽花根據(jù)春天酒業(yè)的銷售規(guī)劃進行生產(chǎn)，雙方經(jīng)商務(wù)協(xié)商確定結(jié)算價格后，由春天酒業(yè)向宜賓聽花進行采購并銷售。相關(guān)款項均由宜賓聽花支付給對應(yīng)的施工方、供應(yīng)商、公司員工及稅務(wù)局等，無公司控股股東、實際控制人及關(guān)聯(lián)方非經(jīng)營性資金占用的現(xiàn)象。
“公司與宜賓聽花的合作模式，是在目前經(jīng)濟及政策大環(huán)境下最有利于公司以最低的成本和風險在行業(yè)內(nèi)實現(xiàn)快速發(fā)展的選擇方案，公司相關(guān)預付款符合行業(yè)特點、產(chǎn)品特點、公司長遠規(guī)劃和經(jīng)營計劃、公司對產(chǎn)品質(zhì)量和穩(wěn)定性、成本控制的要求，有關(guān)業(yè)務(wù)具備商業(yè)實質(zhì)和商業(yè)合理性，沒有損害公司利益?！鼻嗪４禾旆Q。
青海春天還表示，李蓉全、鐘麗娟、林曉莉均與公司、公司董監(jiān)高人員、公司控股股東和實際控制人之間無關(guān)聯(lián)關(guān)系，與公司控股股東、實際控制人及關(guān)聯(lián)方不存在資金往來、業(yè)務(wù)往來或其他利益安排。公司向宜賓聽花大額預付款項均與公司主業(yè)經(jīng)營與發(fā)展相關(guān)，不存在變相占用公司資金或不當利益輸送情形。張雪峰 及有關(guān)團隊無在聽花酒業(yè)擔任任何職務(wù)和獲取任何報酬。
推出聽花酒之后，青海春天酒水快消品業(yè)務(wù)板塊營收快速增長。2021年度實現(xiàn)營業(yè)收入2539.48 萬元，同比增加 50.51%；2022 年第一季度實現(xiàn)營業(yè)收入為 5296.95萬元，同比增加 1101.59%。
不過，青海春天已連續(xù)兩年虧損，2020年和2021年分別虧損3.2億和2.49億元。據(jù)業(yè)績預告，青海春天預計2022年上半年營收1億元至1.1億元，比上年同期增加5295.36萬元至6295.36萬元，同比增幅為112.56%至133.81%。青海春天預計今年上半年虧損4200萬元至5124萬元。
青海春天表示，報告期內(nèi)，公司酒水快消品業(yè)務(wù)的相關(guān)產(chǎn)品仍處市場發(fā)育和持續(xù)投入階段，同時受第二季度疫情等影響，公司營收雖保持較快增長但暫時未能取得匹配利潤，以上因素導致公司仍處虧損狀態(tài)。