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一瓶白酒，5.86萬(wàn)。

記者/ 方文宇 編輯/ 陳曉平

推出5.86萬(wàn)元一瓶天價(jià)白酒后，白酒新貴“聽(tīng)花酒”又現(xiàn)重磅動(dòng)作。

7月14日下午，青海春天（600381.SH）發(fā)布公告，將聘請(qǐng)諾貝爾獎(jiǎng)得主斐里德·穆拉德（Ferid Murad）、亞利耶·瓦解爾（Arieh Warshel）出任公司首席科學(xué)家，二者將提升公司聽(tīng)花酒健康化方面的研發(fā)能力。

公開(kāi)資料顯示，穆拉德有著“偉哥之父”稱號(hào)，因發(fā)現(xiàn)一氧化氮能促使心血管擴(kuò)張而在1998年獲得諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)，現(xiàn)任美國(guó)德克薩斯州立大學(xué)休斯頓醫(yī)學(xué)院綜合生物及藥理學(xué)系主任等職務(wù)。

據(jù)悉，因聽(tīng)花酒研究成果發(fā)現(xiàn)能夠提升一氧化氮指標(biāo)，這點(diǎn)吸引了穆拉德的加盟。

瓦謝爾則因“為復(fù)雜化學(xué)系統(tǒng)開(kāi)發(fā)多尺度模型”而獲得2013年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)，現(xiàn)任美國(guó)南加州大學(xué)諾里斯綜合癌癥中心會(huì)員、南加州大學(xué)化學(xué)系Dana和David Dornsife冠名主任等職務(wù)。

（斐里德·穆拉德）

在瓦謝爾看來(lái)，將諾貝爾獎(jiǎng)成果應(yīng)用于日常生活的產(chǎn)品和技術(shù)開(kāi)發(fā)中，為行業(yè)提供更多的創(chuàng)新解決方案。這是其同意出任青海春天首席科學(xué)家的重要原因。

青海春天官方公告稱，兩人將和董事長(zhǎng)張雪峰共同出任公司聯(lián)席首席科學(xué)家，期限為三年，并從不同的角度提升白酒健康化方面的研發(fā)能力：

穆拉德將指導(dǎo)公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)，對(duì)一氧化氮提升等現(xiàn)象及其對(duì)人體健康的作用與價(jià)值展開(kāi)深入研究；瓦謝爾教授將指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)將諾貝爾獎(jiǎng)的成果應(yīng)用于酒的研究，在工藝與酒體風(fēng)味、風(fēng)味與人體感知等領(lǐng)域，展開(kāi)系統(tǒng)解析研究。

（亞利耶·瓦謝爾）

這樣大張旗鼓吸引兩位諾貝爾獎(jiǎng)得主，屬于白酒行業(yè)首次。據(jù)悉，聽(tīng)花酒的經(jīng)銷權(quán)為青海春天所有，為其力推的白酒品牌，主打“健康”。

其宣稱，在傳統(tǒng)固態(tài)釀酒優(yōu)勢(shì)基礎(chǔ)上，綜合運(yùn)用多學(xué)科前沿成果，在“雙激活”新釀酒理論等方面創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)白酒口感、體感和飲用價(jià)值的全面提升，減少酒精對(duì)人體的傷害，且創(chuàng)建了“雙向制化減害增益”釀酒工藝，實(shí)現(xiàn)了對(duì)酒體的減害增益。

根據(jù)官方披露，聽(tīng)花系列產(chǎn)品包括：52 度濃香風(fēng)格標(biāo)準(zhǔn)裝和精品裝、53 度醬香風(fēng)格標(biāo)準(zhǔn)裝和精品裝。

其中，標(biāo)準(zhǔn)裝聽(tīng)花酒 5860 元/瓶（750 毫升），精品裝聽(tīng)花酒 58600 元/瓶（750 毫升）。

公司在2021年報(bào)中披露，計(jì)劃于 2022 年適時(shí)開(kāi)展“讀花”系列生津白酒的上市銷售工作，產(chǎn)品包括： 52 度濃香風(fēng)格裝（500 毫升），53 度醬香風(fēng)格裝（500 毫升），用于開(kāi)拓次高端白酒市場(chǎng)。

據(jù)報(bào)道，“讀花”系列標(biāo)價(jià)586元/瓶。

聽(tīng)花酒系列為主的酒水業(yè)務(wù)，現(xiàn)對(duì)青海春天的業(yè)績(jī)起到支撐作用。

根據(jù)青海春天2022年上半年業(yè)績(jī)預(yù)告，預(yù)計(jì)營(yíng)收為10000萬(wàn)元至11000萬(wàn)元之間，同比增長(zhǎng)112.56%至133.81%。

“受第二季度疫情反復(fù)散發(fā)等大環(huán)境的影響，公司營(yíng)收保持較大增長(zhǎng)，但暫時(shí)未能取得相匹配的利潤(rùn)。”官方預(yù)告稱，公司仍為虧損狀態(tài)，酒水快消品板塊處在市場(chǎng)發(fā)育和持續(xù)投入階段。

白酒業(yè)，新品牌突圍不易。

今年以來(lái)，憑借“天價(jià)白酒”，聽(tīng)花酒已成關(guān)注焦點(diǎn)，此次重金邀請(qǐng)“偉哥之父”等諾獎(jiǎng)得主加盟，青海春天管理層對(duì)其的運(yùn)作，正在不斷加碼，其市場(chǎng)成果也有待驗(yàn)證。

截至7月18日收盤(pán)，青海春天收盤(pán)價(jià)為12.85元，市值約75億，今年以來(lái)已經(jīng)上漲52.4%。

（作者：方文宇 編輯：陳曉平）