中文字幕亚洲欧美日韩在线不卡,亚洲欧美日产综合在线网性色,思思久久精品6一本打道,综合视频中文字幕

【文/ 科工力量專欄作者 鐵頭哥】

許久不見，甚是想念，大家好，我是鐵頭哥。

夏天一來，總想跟朋友聚餐，免不了喝上幾杯。鐵頭最近就在網(wǎng)購啤酒白酒，整點(diǎn)新鮮牌子，也好在擼串的時(shí)候嘗嘗鮮。今天聊的事，就離不開“新酒”聽花酒。

聽花酒的來頭屬實(shí)不?。阂豢磧r(jià)格，快6萬塊，買上一車能頂一間房。再看團(tuán)隊(duì)，兩個(gè)諾獎(jiǎng)得主坐鎮(zhèn)，手里沒論文還不敢喝。繼續(xù)看來源，“太上老君托夢”，這酒不但講科學(xué)，還講玄學(xué)。

兩位科學(xué)家加上一個(gè)神仙，聽花酒的葫蘆里，到底要賣啥？

白酒也要拼諾獎(jiǎng)

鐵頭看不懂神仙，但是能勉強(qiáng)看懂論文，咱就先從兩位科學(xué)家開始聊。

聽花酒請來的第一位諾獎(jiǎng)大神，是斐里德·穆拉德，1998年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)獲得者，“偉哥之父”。

斐里德·穆拉德

1977年，他發(fā)現(xiàn)硝酸甘油能提高血管內(nèi)一氧化氮含量，通過控制平滑肌擴(kuò)張血管?！皵U(kuò)張血管”的用途，一開始是緩解心絞痛。后來輝瑞發(fā)現(xiàn)，“小兄弟”的生理反應(yīng)也要依賴平滑肌，于是他們依托這個(gè)原理開發(fā)了“偉哥”，穆拉德因此打出名號。

聽花酒想跟穆拉德扯上關(guān)系，也離不開一氧化氮。四川輕化工大學(xué)的一項(xiàng)研究顯示，喝聽花酒，能提升血清一氧化氮，四舍五入的話，喝酒說不定能保護(hù)心臟。

聽花酒請來的另一位大神，是亞利耶·瓦謝爾，“計(jì)算酶學(xué)奠基人”。簡單來說，白酒發(fā)酵會(huì)有很多酶的作用，觀察比較這些酶很難。瓦大神就做了一個(gè)模型，模擬酶的反應(yīng)，把復(fù)雜的化學(xué)體系量化出來。這項(xiàng)工作前無古人，瓦大神是開宗立派，所以在2013年獲得了諾貝爾獎(jiǎng)。

亞利耶·瓦謝爾

瓦謝爾教授被請來，目的也很簡單，指導(dǎo)研發(fā)團(tuán)隊(duì)工藝唄。

如此一通分析，兩位諾獎(jiǎng)大神屈尊做白酒，也算是為科學(xué)應(yīng)用做貢獻(xiàn)。可是鐵頭仔細(xì)看完才發(fā)現(xiàn)，跟聽花酒相關(guān)的學(xué)術(shù)論文，都是在《中國食品》上發(fā)表的，發(fā)表時(shí)間還是同一年。

鐵頭當(dāng)初寫論文，看參考文獻(xiàn)眼睛都花了。一般來說，想要寫出及格的論文，引用文獻(xiàn)起碼20+。理論文獻(xiàn)時(shí)間早，應(yīng)用文獻(xiàn)時(shí)間晚，時(shí)間跨度得10年。就算研究內(nèi)容求新求快，也得應(yīng)用3到5年，時(shí)間錯(cuò)開的文獻(xiàn)。聽花酒的這幾篇論文，更像是連夜突擊的產(chǎn)物……

論文撐不住，導(dǎo)師也不靠譜。“偉哥之父”穆拉德已經(jīng)86歲了，功成名就，商業(yè)合作基本就是掛個(gè)名。2014年，廣州白云山就請過他“研發(fā)”偉哥仿制藥金戈。聽花酒簽署的合作協(xié)議也表示，他要“出席公司相關(guān)的公務(wù)活動(dòng)”，讓聽花酒蹭個(gè)熱度。

實(shí)際上，“諾獎(jiǎng)得主代言”這招，微商都已經(jīng)玩爛了。

2019年，諾獎(jiǎng)得主蘭迪·謝克曼和化妝品廠商卡維達(dá)簽約，擔(dān)任科學(xué)顧問。但是卡維達(dá)生產(chǎn)的東西，不是美胸儀就是水光槍，還跟加盟商表示“預(yù)存2800元，贈(zèng)送7000元產(chǎn)品”“0加盟費(fèi)0代理費(fèi)0風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)業(yè)”。

后面的故事就很簡單了：公司經(jīng)營異常，受害者投訴無門，公司涉及傳銷……鐵頭就不細(xì)說了，各位都懂。

科學(xué)不夠加玄學(xué)

科學(xué)的事情聊完了，現(xiàn)在聊點(diǎn)玄學(xué)的。

按照聽花酒董事長張雪峰的描述，凌晨四點(diǎn)的時(shí)候，他在實(shí)驗(yàn)室睡著了，夢中云游昆侖山，這個(gè)時(shí)候，太上老君腰系金繩、白髯飄飄，揮起拂塵，在他手心寫下一個(gè)“活”字。

夢醒之后，張雪峰一琢磨，“活”字就是“水在舌邊”。舌頭邊上的水，不就是唾液嗎？于是他用唾液和酒扯出了一個(gè)“雙激活”理論：

酒精抑制副交感神經(jīng)，副交感神經(jīng)控制唾液分泌，聽花酒添加成分，增進(jìn)唾液分泌，所以喝聽花酒可以降低喝酒的危害。

這種似是而非的說法，很像保健品的宣傳話術(shù)。于是鐵頭查了張雪峰過去的經(jīng)歷，發(fā)現(xiàn)他還真是做保健品的：

2003年，張雪峰見過一次活佛，了解到了冬蟲夏草。因此在2004年創(chuàng)立青海春天，2009年，青海春天推出了冬蟲夏草粉片“極草”，定價(jià)29888元/盒，相當(dāng)于當(dāng)時(shí)的三倍金價(jià)。

2011年開始，青海春天花了5年的時(shí)間，砸了10億元做廣告。2013年，青海春天在央視一套黃金時(shí)段投放宣傳片，“冬蟲夏草，現(xiàn)在開始含著吃”就成了鐵頭躲不開的回憶。

如此高調(diào)的姿態(tài)，最終引來了監(jiān)管部門的關(guān)注。2016年，國家市場監(jiān)督管理總局檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，青海春天的冬蟲夏草純粉片產(chǎn)品，砷含量達(dá)到了4.4-9.9mg/kg，是保健食品砷含量標(biāo)準(zhǔn)的400%到990%！“極草”系列也被要求停產(chǎn)，張雪峰的蟲草故事講不下去了。

樹挪死，人挪活。兩年之后，青海春天花了三千多萬，收購了聽花酒業(yè)，還簽了20年的“涼露酒”銷售合同，公司主營業(yè)務(wù)也就變成了白酒。

這么看下來，聽花酒的故事也跟“極草”差不多：先講一個(gè)虛無縹緲的故事，再用高價(jià)格把消費(fèi)者嚇暈。“諾獎(jiǎng)得主”和“太上老君”，都是拿來跳大神的。

聽花酒花了這么大的精力跳大神，那么酒賣出了多少呢？

2019年至2021年，青海春天扣非后凈利潤分別為－619.75萬、-3.29億、-2.29億，2022年一季度為－2440.52萬。作為聽花酒的重要經(jīng)銷商，青海春天的經(jīng)營狀況，只能說一般。

可是這家持續(xù)虧損的公司，卻在花費(fèi)大量資金進(jìn)行預(yù)付。2018年至2020年，青海春天針對聽花酒的預(yù)付款余額分別為5576.61萬、1.67億、1.9億。

付了這么多錢，一定買了很多酒吧？非也！2018年，青海春天向聽花酒貿(mào)易公司的采購金額達(dá)到了3716.31萬，但是在2020年，青海春天的采購額不到950萬。在鐵頭眼里，聽花酒已經(jīng)成了資金黑洞，把青海春天手里的錢全部吸走。

為了吸收資金，青海春天用股權(quán)吸引代理商大量采購。如果代理商花費(fèi)3000萬以上采購聽花酒，就可以額外獲得青海春天市值3000萬的股權(quán)。另一方面，聽花酒代理商也偏向線下，強(qiáng)調(diào)擁有社會(huì)資源，能夠動(dòng)用關(guān)系把高價(jià)酒賣出去。

一通折騰下來，聽花酒似乎打開了銷路：青海春天2022年一季度數(shù)據(jù)顯示，公司酒水業(yè)務(wù)營業(yè)收入達(dá)到了5296.95萬元，同比增加1101.59%。

“諾貝爾病”要根治

聽花酒算是分析完了，但是“諾獎(jiǎng)得主來中國”的事，鐵頭還要再聊聊。

中國的文化環(huán)境，追求知識和文化，尊重學(xué)術(shù)上的重要突破。諾貝爾獎(jiǎng)作為世界出名的科學(xué)大獎(jiǎng)，也在國人心中代表著權(quán)威。所以諾獎(jiǎng)得主前往中國活動(dòng)時(shí)，大家往往認(rèn)為他們是“名門正派”，是為中國科技事業(yè)做貢獻(xiàn)的。

不過在鐵頭看來，諾貝爾獎(jiǎng)得主并沒有大家想得那么靠譜。一方面，當(dāng)代科學(xué)千頭萬緒，大多數(shù)科學(xué)家不是全才，只是在各自的小分支領(lǐng)域做研究，跨行言論容易翻車。

另一方面，科學(xué)家也不是完人，出現(xiàn)怪癖暴論也不奇怪。發(fā)明PCR（聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)）技術(shù)的凱利·穆利斯，生活中是個(gè)嗑藥狂魔，他在學(xué)術(shù)期刊《自然》上發(fā)表的第一篇論文，就是嗑藥寫作的產(chǎn)物。

HIV病毒發(fā)現(xiàn)者呂克·蒙塔尼，近年來沉迷偽科學(xué)，表示水有記憶。后來去非洲代言微商，聲稱土豆，綠茶和麥片做出來的糊糊能治療艾滋病，這個(gè)“抗艾糊糊”最后騙走了7000萬南非蘭特（約3000萬人民幣），讓不少人賠得傾家蕩產(chǎn)。

諾獎(jiǎng)得主選擇微商，原因也很簡單。從科學(xué)家進(jìn)行研究到諾獎(jiǎng)評定頒獎(jiǎng)，中間差了幾十年的時(shí)間。等到頒獎(jiǎng)的時(shí)候，大多數(shù)人都錯(cuò)過了自己的工作高峰期，生活上難免捉襟見肘，去掉諾獎(jiǎng)的光環(huán)，這些科學(xué)家平時(shí)也缺錢。我們眼里的微商走穴，在他們眼里就是借著名聲改善生活。至于后續(xù)會(huì)不會(huì)坑人，他們也管不了太多。

近些年來諾獎(jiǎng)得主與中國企業(yè)的低質(zhì)量合作，根源還是國人心中的“諾貝爾病”：因?yàn)橹Z獎(jiǎng)得主有實(shí)力，所以跟諾獎(jiǎng)得主沾邊的產(chǎn)品“有實(shí)力”。雖然這套邏輯很離譜，但是不深入了解諾貝爾獎(jiǎng)的人，很容易被這套話術(shù)忽悠。一些企業(yè)就會(huì)花錢請來諾獎(jiǎng)得主，再給上幾個(gè)名號，把自己的產(chǎn)品跟諾獎(jiǎng)拉上關(guān)系，利用這層光環(huán)蒙騙普通人，時(shí)間長了，“諾貝爾獎(jiǎng)”反而成了收割國人錢包的智商稅。

鐵頭認(rèn)為，諾貝爾獎(jiǎng)，本質(zhì)就是個(gè)大號獎(jiǎng)狀，而不是一生無憂的免死金牌。它記錄了過去的科學(xué)突破，卻不能代表未來的先進(jìn)技術(shù)，更不能代表當(dāng)下的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。諾貝爾獎(jiǎng)的獲得者，很多時(shí)候也只是有著七情六欲的普通人，不是道德高潔的科學(xué)圣徒。至于諾獎(jiǎng)得主日常生活做什么，跟諾貝爾獎(jiǎng)更是一點(diǎn)關(guān)系也沒有。

面對諾獎(jiǎng)，可以平視，可以仰視，但是別跪下。

本文系觀察者網(wǎng)獨(dú)家稿件，文章內(nèi)容純屬作者個(gè)人觀點(diǎn)，不代表平臺(tái)觀點(diǎn)，未經(jīng)授權(quán)，不得轉(zhuǎn)載，否則將追究法律責(zé)任。關(guān)注觀察者網(wǎng)微信guanchacn，每日閱讀趣味文章。