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“雙搶”之后，南方稻區(qū)開始了早稻收購(gòu)。記者近日在中國(guó)儲(chǔ)備糧管理集團(tuán)有限公司湖南分公司常德直屬庫(kù)進(jìn)行了蹲點(diǎn)采訪。

在常德直屬庫(kù)的過(guò)磅區(qū)，幾臺(tái)載重30噸、裝滿稻谷的大卡車正在等候過(guò)磅。這批稻谷的主人是來(lái)自常德市鼎城區(qū)的兩名“80后”糧食經(jīng)紀(jì)人楊國(guó)強(qiáng)和劉峰。

“我手下的40多名糧食經(jīng)紀(jì)人，今年一共從鼎城區(qū)700多個(gè)農(nóng)戶手中收購(gòu)了1000多噸早稻?！睏顕?guó)強(qiáng)說(shuō)，幾年前，農(nóng)戶都是把稻谷鋪平在自家院壩或馬路上，靠太陽(yáng)曬，現(xiàn)在則是交給像他這樣的糧食經(jīng)紀(jì)人，用專業(yè)的烘干設(shè)備處理。楊國(guó)強(qiáng)共有10臺(tái)烘干機(jī)，日處理能力達(dá)到240噸。

從大卡車上自動(dòng)卸下的稻谷正通過(guò)履帶輸送入庫(kù)。新華社記者 周勉 攝

“經(jīng)過(guò)專業(yè)烘干機(jī)處理過(guò)的稻谷，質(zhì)量有明顯提升?！背５轮睂賻?kù)副總經(jīng)理劉衛(wèi)東介紹，國(guó)家規(guī)定的水分含量標(biāo)準(zhǔn)是13.5%，六七年前，農(nóng)民送來(lái)的稻谷只有80%能達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，而現(xiàn)在超過(guò)95%的稻谷都能達(dá)標(biāo)。

過(guò)磅之后，楊國(guó)強(qiáng)和劉峰又指揮著大卡車來(lái)到檢驗(yàn)點(diǎn)，接受“扦樣檢測(cè)”。記者看到，10多米高的扦樣機(jī)將探針隨機(jī)插入糧堆的不同部位進(jìn)行抽檢，取樣后的稻谷進(jìn)入檢驗(yàn)室，要經(jīng)過(guò)雜質(zhì)、水分、整精米率等多個(gè)指標(biāo)的檢測(cè)。劉衛(wèi)東介紹，借助智能儀器的使用，檢測(cè)變得精準(zhǔn)又高效。比如精米機(jī)不到1分鐘就能測(cè)出稻谷有無(wú)病變，水分儀只要10多秒就能測(cè)出稻谷的水分含量。

工作人員正在對(duì)入庫(kù)稻谷進(jìn)行質(zhì)量抽檢。新華社記者 周勉 攝

通過(guò)“扦樣檢測(cè)”的稻谷便可以入庫(kù)。與過(guò)去需要肩挑背扛不同，如今卸糧可以不用人工。記者看到，打開位于卡車尾部的卸糧閘門后，傾瀉而出的稻谷就由履帶傳送進(jìn)入糧倉(cāng)。為了抑制整個(gè)過(guò)程中產(chǎn)生的揚(yáng)塵，旁邊還有噴霧電機(jī)不斷朝空中噴灑水霧。劉衛(wèi)東介紹，從運(yùn)糧卡車進(jìn)場(chǎng)到離開，整個(gè)過(guò)程不超過(guò)1個(gè)小時(shí)，用時(shí)比過(guò)去縮短2小時(shí)。

楊國(guó)強(qiáng)、劉峰等糧食經(jīng)紀(jì)人和庫(kù)點(diǎn)之間也不僅是交糧和收糧的關(guān)系。劉衛(wèi)東說(shuō)：“每年我們庫(kù)點(diǎn)都會(huì)派出技術(shù)員幫糧食經(jīng)紀(jì)人免費(fèi)檢修設(shè)備、培訓(xùn)工人，給他們普及國(guó)家關(guān)于糧食收儲(chǔ)的最新政策和標(biāo)準(zhǔn)?！?/p>

“今年稻谷產(chǎn)量高、質(zhì)量好、價(jià)格也不錯(cuò)，農(nóng)民交糧積極性很高?！眲⒎逭f(shuō)，再過(guò)幾天，隨著糧食收儲(chǔ)高峰的到來(lái)，自己肯定會(huì)忙得“顧不上睡覺(jué)”。（記者周勉、劉芳洲）