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2023-01-31
曼玲粥店因后廚衛(wèi)生問題被罰 曾被曝出售口水粥
更新時間：2022-09-10 07:05:32作者：佚名
天眼查App顯示，近日，福鼎市曼玲粥店因后廚清潔不到位且拒不改正，被福鼎市市場監(jiān)督管理局罰款5000元。
處罰事由顯示，今年3月14日，執(zhí)法人員在對福鼎市曼玲粥店檢查時，發(fā)現(xiàn)該粥店存在餐飲設(shè)施設(shè)備未定期清洗維護(hù)、廚具使用后未及時清潔的問題，故向其下達(dá)了責(zé)令改正通知書，要求其30日內(nèi)進(jìn)行整改。8月15日對該粥店進(jìn)行檢查，再次發(fā)現(xiàn)該粥店未及時清潔廚具的情況，屬于拒不改正的情形，另外當(dāng)事人還存在有健康證過期、成品半成品混放、經(jīng)營區(qū)域堆放有與經(jīng)營無關(guān)的物品、未配備煎炸油試劑、未配備防鼠設(shè)施等問題。
據(jù)媒體報道，去年，曼玲粥店曾被曝光徒手抓食材、將吃剩的排骨熬成粥賣給客人等問題。今年6月，曼玲粥店再被曝員工用嘴測粥的溫度、拖把和鍋一個池子洗等問題。