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2023-01-31
上半年虧超2.66億元后，海底撈小料又曝漲價，相關(guān)回應(yīng)來了
更新時間：2022-09-23 01:11:48作者：智慧百科
9月22日消息，對于近日有消費者吐槽到海底撈小料漲到11元，海底撈客服回應(yīng)表示，小料價格是根據(jù)成本，店鋪自主定價。海底撈客服稱，漲價的話，一般像小料上浮個兩三塊就差不多，它是根據(jù)每家門店所上的調(diào)料和種類以及水果的種類來決定的價格。
近日，福建莆田有網(wǎng)友吐槽道，海底撈的小料價格漲到了11元。服務(wù)員明顯少很多，等位區(qū)也沒有飲料和零食了，該網(wǎng)友表示需要自己去要才可以。對此，有消費者表示漲價很正常，現(xiàn)在菜市場也漲價。也有消費者表示確實越來越貴了，服務(wù)還沒以前好。
這并非海底撈小料價格第一次被曝漲價。2019年，小料價格就由9元/位漲價到10元/位。此外，2021年，海底撈小料臺上的牛肉粒被換成植物蛋白新品“味伴侶”，而牛肉粒作為單獨菜品上架菜單，50克/0.8元。
日前，海底撈深陷盈利危機(jī)。2022年上半年，海底撈發(fā)布了一份半年虧損超2.66億元的半年報，營收也下滑16%至167.6億元。若按照上半年累計接待顧客人數(shù)1.45億人次算的話，海底撈小料漲價1元，海底撈就可以多收入1.45億元。（文|《財經(jīng)天下》周刊 天宇）