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2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-25 12:08:23作者:智慧百科
據(jù)“綏中融媒”微信公眾號(hào)消息,9月24日,遼寧省葫蘆島市綏中縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于對(duì)遼寧帝華味精食品有限公司生產(chǎn)的“佐香園”調(diào)味品檢查的情況。
針對(duì)網(wǎng)絡(luò)輿情對(duì)“佐香園調(diào)味品生產(chǎn)過程中有一員工往里拉大便”問題, 9月24日,市場(chǎng)局對(duì)佐香園企業(yè)進(jìn)行檢查。執(zhí)法人員對(duì)該廠從原料庫、生產(chǎn)過程、及成品庫整個(gè)生產(chǎn)流程進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查,并檢查原料入廠檢驗(yàn)報(bào)告、半成品及成品檢驗(yàn)報(bào)告。經(jīng)過檢查,未發(fā)現(xiàn)食品安全問題,未發(fā)現(xiàn)輿論反映情況。具體檢查情況如下:
一、原料庫:佐香園精選原料,儲(chǔ)存?zhèn)}為封閉式,通過傳送帶運(yùn)送到發(fā)酵車間。
二、發(fā)酵車間:發(fā)酵車間通過全封閉式自動(dòng)篩選機(jī)精選優(yōu)質(zhì)原料,去除雜質(zhì),整個(gè)過程由機(jī)器操作,無人員接觸。存儲(chǔ)醬坯的罐高9米,每個(gè)罐儲(chǔ)量60噸,整個(gè)罐體為圓形,外表光滑。平臺(tái)離罐體有20公分距離。
發(fā)酵后的醬坯通過密閉管道打入發(fā)酵罐內(nèi)。發(fā)酵完成的大醬再通過管道打入到包裝車間。
三、成品入庫:再由包裝車間的灌裝機(jī)進(jìn)行灌裝,全程流水線滅菌操作,最后成品包裝入庫。
四、產(chǎn)品制作的整個(gè)過程符合國(guó)家食品生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn),整個(gè)生產(chǎn)過程在監(jiān)控范圍內(nèi)。
五、經(jīng)綏中縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2022年08月30日委托遼寧華一檢驗(yàn)檢測(cè)公司抽檢43個(gè)批次產(chǎn)品全部合格。
綏中縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2022年9月24日
針對(duì)此事,遼寧帝華味精食品有限公司24日發(fā)布公告,回應(yīng)網(wǎng)傳“工人往黃豆醬里大小便”一事,稱網(wǎng)上不實(shí)言論均系誹謗,當(dāng)前已向公安機(jī)關(guān)報(bào)案,并于同日中午在其官方抖音平臺(tái)上發(fā)布了警方受案回執(zhí)。
此外,該賬號(hào)稍后又發(fā)了一條抖音,稱“咱家發(fā)酵罐3層樓高,你敢蹲上去嗎?”