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2023-01-31
10月11日零時(shí)起吉安有序恢復(fù)堂食
更新時(shí)間：2022-10-11 13:17:28作者：智慧百科
為進(jìn)一步保障人民群眾正常的生產(chǎn)生活秩序，確保復(fù)工復(fù)產(chǎn)順利進(jìn)行，吉安市新冠肺炎疫情防控指揮部決定，從10月11日零時(shí)起，在從嚴(yán)從緊落實(shí)常態(tài)化防控措施的基礎(chǔ)上，全市(除永豐縣、泰和縣)的餐飲行業(yè)有序恢復(fù)堂食，現(xiàn)通告如下：
一、堅(jiān)持從嚴(yán)從緊落實(shí)常態(tài)化疫情防控措施。常態(tài)化不等于正?；?、低風(fēng)險(xiǎn)不等于零風(fēng)險(xiǎn)。各餐飲服務(wù)經(jīng)營者要時(shí)刻繃緊疫情防控這根弦，警鐘長鳴，防患于未然。
二、嚴(yán)格落實(shí)疫情防控主體責(zé)任。餐飲服務(wù)經(jīng)營者要自覺落實(shí)各項(xiàng)疫情防控措施，自覺接受監(jiān)管部門和消費(fèi)者的監(jiān)督，自覺依法依規(guī)從事服務(wù)經(jīng)營，嚴(yán)格執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，確保食品安全。
三、強(qiáng)化經(jīng)營場(chǎng)所衛(wèi)生管理。餐飲服務(wù)單位恢復(fù)經(jīng)營前需對(duì)經(jīng)營場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施、餐飲具等進(jìn)行一次全面、徹底的清洗消毒。經(jīng)營期間，每天要做好場(chǎng)所通風(fēng)清潔和消殺消毒，餐飲具、餐桌做到一用一消毒，廚余垃圾按規(guī)定及時(shí)處理;保持就餐場(chǎng)所通風(fēng)，加強(qiáng)室內(nèi)空氣流動(dòng)，通風(fēng)換氣每日至少3次，每次至少30分鐘;公用洗手間要配備足夠的洗手液，每日清潔消毒不少于3次;電梯按鈕、開關(guān)、扶梯扶手、門把手、水龍頭等高頻接觸表面至少每2小時(shí)消毒一次。
四、嚴(yán)格從業(yè)人員返崗管理。從業(yè)人員需提供48小時(shí)核酸檢測(cè)陰性證明方能返崗，返崗后須按規(guī)定參加核酸檢測(cè)，并做好健康監(jiān)測(cè)，上崗期間必須佩戴口罩，嚴(yán)禁體溫異?；蛘叱霈F(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等呼吸道感染癥狀、未全程接種疫苗的員工返崗上崗。
五、嚴(yán)格落實(shí)“一測(cè)一掃一戴三查驗(yàn)”措施。餐飲服務(wù)經(jīng)營者須在門口醒目位置張貼固定場(chǎng)所碼和行程碼，要對(duì)進(jìn)店消費(fèi)者嚴(yán)格落實(shí)查驗(yàn)健康碼、查驗(yàn)核酸陰性證明、查驗(yàn)行程碼、測(cè)量體溫、佩戴口罩等防控措施。發(fā)現(xiàn)發(fā)熱人員、紅碼或黃碼人員和中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)返回人員，要立即登記造冊(cè)并上報(bào)行業(yè)主管部門或?qū)俚厣鐓^(qū)(村)。提醒消費(fèi)者除用餐時(shí)間外全程佩戴好口罩，做好個(gè)人防護(hù)。
六、嚴(yán)格控制就餐人數(shù)。餐飲服務(wù)企業(yè)要采取減少桌椅擺放等措施，適當(dāng)加大就餐人員的距離，嚴(yán)格控制就餐人數(shù)。就餐群眾要積極配合防控要求，就餐結(jié)束盡快離開，不逗留、不聚集。繼續(xù)落實(shí)“婚事緩辦、白事簡辦、宴會(huì)不辦”要求。
七、堅(jiān)持文明就餐。廣大消費(fèi)者進(jìn)店就餐時(shí)要自覺落實(shí)相關(guān)防控政策，積極配合餐飲經(jīng)營者的防控要求，在做好個(gè)人防護(hù)的同時(shí)，避免接觸感染的隱患，光盤行動(dòng)，理性消費(fèi)，文明用餐。
八、加強(qiáng)監(jiān)督檢查。行業(yè)監(jiān)管部門要嚴(yán)把行業(yè)管理關(guān)，督促檢查餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格落實(shí)疫情防控主體責(zé)任。對(duì)防控措施沒有落實(shí)到位的餐飲服務(wù)單位，立即責(zé)令關(guān)停整頓，情節(jié)嚴(yán)重的，依法依規(guī)追究相應(yīng)責(zé)任。
九、加強(qiáng)垃圾分類處理。及時(shí)收集并清運(yùn)，廢棄口罩應(yīng)設(shè)置專門垃圾桶。每天對(duì)垃圾存放設(shè)施進(jìn)行清潔消毒。