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2023-01-31
“海南老字號”鹿龜酒霉菌和酵母數(shù)抽檢不合格，公司緊急回應(yīng)，還撇清了這一關(guān)系！
更新時間：2022-10-12 00:43:15作者：智慧百科
近日，國家市場監(jiān)督管理總局通報，海南椰島（600238）旗下 椰島鹿龜酒霉菌和酵母數(shù)抽檢不合格，10月10日，海南椰島股價大跌7.23%，10月11日晚，海南椰島就此公告回應(yīng)表示，獲悉抽檢信息后，其將共53批次多種規(guī)格椰島鹿龜酒委托海南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所檢驗，結(jié)果顯示未出現(xiàn)超標情況，另外，霉菌和酵母超標也可能是儲運條件控制不當所致。
海南椰島稱鹿龜酒產(chǎn)品抽檢合格
此前，國家市場監(jiān)督管理總局官網(wǎng)發(fā)布關(guān)于12批次食品抽檢不合格情況的通告，其中海南椰島旗下椰島鹿龜酒霉菌和酵母數(shù)抽檢不合格。
據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局通報，總局近日抽檢了淘寶網(wǎng)仁和盛酒類自營店（經(jīng)營者為江西省萍鄉(xiāng)市安源區(qū)金字塔貿(mào)易商行）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的、標稱海南椰島（集團）股份有限公司出品的、海南椰島酒業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的椰島鹿龜酒，其中霉菌和酵母數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
具體抽檢信息顯示，椰島鹿龜酒為保健食品，功能類別為抗疲勞、免疫調(diào)節(jié)?！妒称钒踩珖覙藴时＝∈称贰?GB16740—2014)中規(guī)定，保健食品中霉菌和酵母不得超過50CFU/g或50CFU/mL，而海南椰島鹿龜酒本次被抽檢的產(chǎn)品霉菌和酵母檢測值為300CFU/mL，遠超標準值。
國家市場監(jiān)督管理總局的知識科普內(nèi)容顯示，霉菌和酵母是評價食品質(zhì)量安全的指示性指標。如果食品中霉菌和酵母數(shù)超標，會降低食品食用價值，嚴重情況下，可能會危害人體健康。
對此，10月11日晚，海南椰島發(fā)布《關(guān)于媒體報道事項的說明公告》稱，公司在獲悉抽檢信息后，迅速開展自查自糾，將包含被抽檢批次在內(nèi)的近三年生產(chǎn)共53批次多種規(guī)格椰島鹿龜酒委托海南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所檢驗。 海南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所檢驗結(jié)果顯示，送檢的53批次鹿龜酒的“霉菌和酵母”符合GB16740-2014的規(guī)定，未出現(xiàn)超標情況。 此外，公司積極配合?？谑惺袌霰O(jiān)督管理局對鹿龜酒生產(chǎn)現(xiàn)場、工藝流程、生產(chǎn)記錄等進行了檢查和核查，未發(fā)現(xiàn)異常情況。
“霉菌和酵母超標，原因可能是加工用原料受霉菌污染，也可能是流通環(huán)節(jié)抽取的樣品霉菌和酵母超標，后者為儲運條件控制不當導(dǎo)致。為進一步保證產(chǎn)品質(zhì)量，公司已采取相應(yīng)措施加強運輸環(huán)節(jié)控制，并要求相關(guān)經(jīng)銷商切實強化倉儲管理?！焙Ｄ弦瑣u表示，公司歷來重視產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全，未來仍將繼續(xù)積極配合市場監(jiān)督管理部門依法處理江西萍鄉(xiāng)鹿龜酒抽檢事宜，截至目前，公司生產(chǎn)經(jīng)營未發(fā)生重大變化。
昔日主導(dǎo)產(chǎn)品今日日漸式微
椰島鹿龜酒是海南椰島的主導(dǎo)產(chǎn)品，海南椰島半年報顯示，椰島鹿龜酒是中國保健酒中少數(shù)集“中國名牌”、“中國馳名商標”、“老字號產(chǎn)品”三大榮譽于一身的產(chǎn)品之一，也是“海南老字號”產(chǎn)品，其中鹿龜酒釀泡技藝入選海南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
海南椰島官方對外信息顯示，椰島鹿龜酒配方源于古方，主要采用鹿茸、鹿骨膠、龜板膠三味貴重的動物藥材，輔以黃精、黨參、熟地等十二味傳統(tǒng)名貴中藥材，采用海南特釀的米酒為酒基，采用非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳統(tǒng)釀泡技藝，并結(jié)合現(xiàn)代科技工藝，經(jīng)過科學(xué)配伍，研制而成。
不過，近年來，鹿龜酒的銷售收入?yún)s呈下滑態(tài)勢。2016年-2021年，海南椰島的鹿龜酒系列產(chǎn)品銷售收入分別為1.11億元、9515.35萬元、7281.69萬元、3040.93萬元、9423.88萬元、 6928.31萬元，其中2019年跌至谷底僅有3000余萬元。
11日晚，海南椰島在公告中表示，鹿龜酒2021年度銷售收入占公司2021年度酒類營業(yè)收入的20.57%，2022年上半年銷售收入占公司2022年上半年酒類營業(yè)收入的5.41%。
從整個海南椰島來看，2021年海南椰島營收8.33億元，虧損9190萬元，2022年其營收3.93億元，虧損1882萬元，營收凈利潤分別同比下滑7.7%、29.8%。公司稱，后疫情時代下，疫情依然會成為行業(yè)穩(wěn)健發(fā)展的阻力，對酒行業(yè)而言依舊是巨大的挑戰(zhàn)。疫情帶來的銷售放緩、渠道受挫、庫存壓力大等市場表現(xiàn)依舊沖擊著行業(yè)整體生態(tài)。在此背景下，酒行業(yè)的集中化發(fā)展會進一步提升，同時帶動了整體下游企業(yè)配套體系的改變。
今年8月19日，海南椰島公告，公司總經(jīng)理馮彪因個人原因申請辭去公司總經(jīng)理職務(wù)，目前，海南椰島總經(jīng)理暫由公司董事長王曉晴代行職責(zé)。
撇清與椰樹集團關(guān)系
有意思的是，除上述“內(nèi)外麻煩”外，近日海南椰島還一度被外界誤解為與同處海南、同樣有椰汁業(yè)務(wù)的椰樹集團有關(guān)聯(lián)，后者近日因“土味”營銷風(fēng)格試水抖音直播帶貨引發(fā)熱議，并因“妨礙社會公共秩序或者違背社會良好風(fēng)尚”被海南省市場監(jiān)督管理局罰款40萬元。更多內(nèi)容請看《 》
據(jù)了解，國慶期間，椰樹集團在抖音平臺預(yù)告將連續(xù)直播7場。抖音直播間內(nèi)藍色背景上方有“椰樹集團”黃色大字，4名女主播身著緊身上衣，在直播間一邊跟著音樂表演才藝，一邊展示椰樹牌產(chǎn)品，這引發(fā)外界對椰樹集團直播帶貨風(fēng)格的爭議，相關(guān)話題還沖上微博熱搜。
據(jù)悉，椰樹集團直播間評論區(qū)有網(wǎng)友調(diào)侃，“還是熟悉的配方”，“‘從小喝到大’被罰了照樣我行我素”。也有網(wǎng)友表示，椰樹集團“一直走在擦邊的前線”，“既然不能豐胸就不要用這個當廣告宣傳點”。
椰樹椰汁營銷“打擦邊球”并非首次。2019年，椰樹椰汁曾直接在新包裝上印上“大胸美女”，文案也直接主打為“豐胸神器”，后因妨礙社會公共秩序或違背社會良好風(fēng)尚，椰樹集團被當?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門罰款20萬元。
2021年3月25日，椰樹集團還在其官方微博上發(fā)布“椰樹集團培養(yǎng)正、副總經(jīng)理學(xué)校再招生?。?！專業(yè)不限只要懂寫作，入學(xué)就有車、有房、有高薪、肯定有美女帥哥追?！钡葍?nèi)容的招聘廣告。同年4月30日，海南市監(jiān)局對海南椰汁飲料有限公司罰款共計40萬元，其中的38萬罰款是針對椰樹集團發(fā)布的違背社會良好風(fēng)尚內(nèi)容的廣告。更多內(nèi)容請看《 》
值得注意的是，有消費者及投資者誤將椰樹集團與海南椰島混為一談。對此，10月10日，海南椰島在投資者互動平臺上表示，公司出品的椰汁為椰島椰汁，公司與椰樹集團無關(guān)聯(lián)。
據(jù)查，海南椰島與椰樹集團同處海南，均有椰汁業(yè)務(wù)，但前者主營酒類產(chǎn)品，后者主營椰汁等。
椰樹集團官網(wǎng)顯示，其已連續(xù)十一年（2010年-2020年）位列?？谑泄I(yè)企業(yè)產(chǎn)值第二名、稅金第三名，年產(chǎn)值40多億元，年上繳稅金6億多元，正在擴建向百億產(chǎn)值目標邁進。椰樹集團稱，今年1月銷量較去年同期預(yù)計增長36%，2021年銷量較2020年同期增長16.82%，較2019年同期增長7.71%。
10月10日海南椰島股價下跌7.23%，五日跌幅為11.52%，年初至10月10日跌48.46%。10月11日，海南椰島股價微漲0.53%，報收9.42元/股，總市值42.22億元。
責(zé)編：張騫爻
校對：李凌鋒