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2023-01-31
健脾補腎？柳州中醫(yī)院開賣中藥奶茶，13元一杯，店員：已暫停銷售
更新時間：2022-10-28 07:47:13作者：智慧百科
本文來源：時代財經(jīng) 作者：王言
瞄準年輕人的養(yǎng)生需求，有醫(yī)院直接賣起了中藥奶茶。
近日，一則關(guān)于柳州市中醫(yī)院推出“中藥奶茶”的消息在網(wǎng)上熱傳。在大眾點評上，有網(wǎng)友表示，柳州市中醫(yī)院正在出售3款中藥奶茶，包括銀荷奶茶、保和奶茶和水行奶茶，中杯售價13元，大杯19元。
圖片來源：Pexels
大眾點評上的信息顯示，該中藥奶茶由柳州市中醫(yī)院東院藥膳坊銷售，各款奶茶均加入了中藥材。其中，水行奶茶的功效是健運脾胃、補腎益氣，加入了黃芪、熟地、白術(shù)、枸杞等；保和奶茶的功效是健運脾胃和化濕降濁，加入的中藥有茯苓、薏仁、豆蔻、佩蘭等；銀荷奶茶的功效則是清熱利咽、芳香化濕，中藥成分包括金銀花、連翹、薄荷和佩蘭等。除了中藥奶茶之外，該藥膳坊還出售補中益氣牛肉粉、四君子焦糖酸奶等富有中醫(yī)元素的產(chǎn)品。
時代財經(jīng)以消費者身份致電柳州市中醫(yī)院東院藥膳坊，相關(guān)工作人員表示，藥膳坊確實在銷售中藥奶茶，但最近暫停銷售。對于停售的原因，該工作人員并未正面回應(yīng)。
事實上，中藥奶茶早已不是新鮮事。隨著年輕人對飲食健康的要求越來越高，加上奶茶行業(yè)同質(zhì)化的審美疲勞，不少奶茶品牌和中醫(yī)企業(yè)相繼推出了不同風格的養(yǎng)生奶茶，人參、枸杞等傳統(tǒng)滋補藥材和食材都不再是中老年人的專屬。
今年年初，已有300多年歷史的中國老字號同仁堂便在杭州開了一家養(yǎng)生奶茶店“制茶司”，推出如人參茶、龜苓膏奶茶等具有中醫(yī)特色的飲品，被不少網(wǎng)友稱為是“熬夜黨必備的養(yǎng)生奶茶”。
去年12月，南昌守正中醫(yī)館也將中醫(yī)藥融入新式奶茶中，推出一系列藥食同源的養(yǎng)生中藥飲品，其中包括參黃芪熬夜水、養(yǎng)胃健脾的山藥奶茶，以及可以祛火的龜苓膏可樂。
與傳統(tǒng)奶茶相比，養(yǎng)生奶茶加入了枸杞、紅棗、桂圓等藥食同源的配料，有的則直接使用了桃膠、蒲公英根、蘆梗等中藥材，替代傳統(tǒng)奶茶中的輔料，做成草本飲品，滿足了年輕人想快樂又想健康的需求。
不過，有了中藥材加持的奶茶，真的就可以起到養(yǎng)生的作用嗎？
“如果是屬于食藥同源的中藥材，可以加入到奶茶等飲品中，但養(yǎng)生的作用并不大，不過也不至于有害，而如果加入的中藥材屬于藥物，就存在風險，是違規(guī)的。”食品工程博士、科普作家云無心對時代財經(jīng)說。