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2023-01-31
萬圣節(jié)美食推薦 萬圣節(jié)一般吃什么？
更新時間：2022-10-28 09:58:27作者：智慧百科
萬圣節(jié)的食物有：南瓜派、蘋果、糖果、牛羊肉、烘南瓜子、粟米糖等等。
1、糖
“不給糖果就搗亂”，萬圣節(jié)的糖果最經(jīng)典的是橘色、棕色和黑色的包裝，造型以鬼怪居多,不過,這個傳統(tǒng)本來的面目和糖果沒有關(guān)系。
2、南瓜
南瓜派在美國南方本來就是初冬最常見的食物，在萬圣節(jié)只是更應(yīng)景而已。除了南瓜派，南瓜子也是節(jié)日常見的零食。
3、蘋果
11月1日除了萬圣節(jié)之外，還是古羅馬一個重要的節(jié)日，叫波摩娜節(jié)。波摩娜是"果樹之神”，掌管所有果樹的生與死、豐收與歉收。羅馬占領(lǐng)凱爾特之后，也把波摩娜節(jié)和新年融合在一起，形成了萬圣節(jié)吃蘋果的習(xí)俗。
4、烘南瓜子
可能這是在西方傳統(tǒng)萬圣節(jié)中,唯一不甜的零食。咸咸的口感，略帶堅果的味道,西方人常喜.歡用美國的Millbrook牌杜佳葡萄酒來搭配飲用。這種葡萄酒常帶有熱帶水果的香氣，充盈在鼻尖,但當(dāng)它進(jìn)入口中，香氣又會變化成桃子、杏仁的味道。更有意思的是，出產(chǎn)這款葡萄酒的哈德遜河谷就在美國著名的“無頭谷"和著名的"無頭養(yǎng)馬人”附近。
5、粟米糖
粟米糖是一種古老的漢族甜點，其制作方法較為古老,起源于何時已無從查考。據(jù)《齊民要術(shù)》轉(zhuǎn)引崔浩《食經(jīng)》中，制作方法更為簡單，只須將黍米炊成飯與麥芽攪勻，放在容器過一-夜得汁水，煎濃就成飴。