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2023-01-31
更新時(shí)間:2022-11-15 16:39:22作者:智慧百科
導(dǎo)讀:“如果他們想做一家 100 多年的公司,像拜耳一樣在一個(gè)市場(chǎng)耕耘 140 年,它需要長期主義。”
(觀察者網(wǎng)訊文/劉東峰采訪、編輯/莊怡)
進(jìn)博會(huì)已經(jīng)閉幕,但是優(yōu)秀外企展商和中國的故事還在繼續(xù)。入華140年的德國拜耳集團(tuán),本屆展位達(dá)到了歷屆之最。
日前,拜耳健康消費(fèi)品亞太跨境電商和中國境內(nèi)電商副總裁萬妍婧接受了觀察者網(wǎng)專訪。過程中,她一直透露著對(duì)中國市場(chǎng)的信心,并表示從全球電商市場(chǎng)來看,無論體量還是活力都無法找到可以代替中國的海外市場(chǎng)。
與此同時(shí),萬妍婧也坦言,拜耳近兩年在供應(yīng)鏈上也受到了產(chǎn)品如期交付和供應(yīng)鏈等方面的諸多挑戰(zhàn)。雖然受到疫情封控的影響,但是長三角、珠三角、航運(yùn)等多元化的轉(zhuǎn)換方案,讓工期得以有效保證,展現(xiàn)了中國供應(yīng)鏈的強(qiáng)大韌性。
公開資料顯示,目前,中國已經(jīng)成為拜耳全球業(yè)務(wù)最重要的戰(zhàn)略支柱之一,也是其健康消費(fèi)品全球第二大市場(chǎng),同時(shí)中國也是拜耳處方藥全球第一大市場(chǎng)和作物科學(xué)全球十大市場(chǎng)之一。據(jù)官網(wǎng)介紹,健康消費(fèi)品業(yè)務(wù)則始于1899年推出的的阿司匹林,目前遍及100多個(gè)國家和地區(qū),擁有非處方藥品、營養(yǎng)補(bǔ)充劑和其它自我保健產(chǎn)品。
需要指出的是,雖然中國市場(chǎng)極其廣闊,但挑戰(zhàn)也不可小覷。
一方面,當(dāng)下中國消費(fèi)者的消費(fèi)觀念更加克制、務(wù)實(shí)?!栋I?022中國消費(fèi)者洞察》顯示,2021年,超過九成受訪者不認(rèn)同“月光族”,相較2017年上升了三成。意味著消費(fèi)者對(duì)購買物品選擇更加審慎,在品質(zhì)相同的前提下,價(jià)格成為重要衡量因素。
另一方面,不同人群的喜愛差異巨大,對(duì)精細(xì)化運(yùn)營提出了新的挑戰(zhàn)。在萬妍婧的觀察中,中國90 后 00 后年輕一代消費(fèi)者也有保養(yǎng)需求,但不同于父母輩,他們對(duì)于營養(yǎng)補(bǔ)充的口感愉悅度提出了非常高的要求。
她發(fā)現(xiàn),年輕消費(fèi)者愿意為更好的產(chǎn)品買單,在各大品類里面,消費(fèi)者在單均價(jià)上的指數(shù)都在往上走,這為拜耳提供了新的研發(fā)思路,根據(jù)拜耳“在中國,為中國(China for China)”的方針,他們?yōu)橹袊煌H群體的喜好打造了不同產(chǎn)品。
例如在賽道擁擠的維生素市場(chǎng),拜耳創(chuàng)新開發(fā)了一款果肉維生素產(chǎn)品,完全不同于市面片劑類保健品,其模仿真實(shí)果肉口感不添加額外添加劑,一經(jīng)上市便大受歡迎。這也讓拜耳持續(xù)思考并研發(fā)不同人群的消費(fèi)需求產(chǎn)品。
拜耳健康消費(fèi)品亞太跨境電商和中國境內(nèi)電商副總裁萬妍婧
當(dāng)然,在中國市場(chǎng),拜耳更多的是直面本土產(chǎn)品的競爭。
制藥行業(yè)歷史悠久,當(dāng)前周期而言新藥研發(fā)速度比較慢,而中國本土品牌的迭代速度和市場(chǎng)營銷令拜耳感受到了緊迫感。
萬妍婧介紹,中國本土品牌研發(fā)的益生菌等健康食品時(shí)間可以縮短到半年到一年,而在德國研發(fā)周期一般按五年來算。此外,在產(chǎn)品營銷上來說,“他們是我們的老師”,萬妍婧稱?!耙恍﹪衿放?、新銳品牌……他們步子邁的比我們更快一些,有更多的嘗試”,這讓拜耳同時(shí)反思,如何能提高自己的效率以及如何做產(chǎn)品創(chuàng)新。
今年進(jìn)博會(huì)期間,拜耳通過與天貓國際,這一本土電商平臺(tái)的合作,更好地將產(chǎn)品融入中國。據(jù)介紹,通過天貓國際這一平臺(tái),僅在今年11月1日至3日,有750個(gè)海外品牌銷售額同比增長超100%,20個(gè)首次參與雙11的海外新品牌成交額超過1000萬元。
值得一提的是,拜耳的“慢性子”也為中國企業(yè)提供了另一些發(fā)展思路,例如這一產(chǎn)品在配方上是否足夠嚴(yán)謹(jǐn),是否經(jīng)得起市場(chǎng)檢驗(yàn),以及能否讓企業(yè)持續(xù)賣上100年。“如果他們想做一家 100 多年的公司,像拜耳一樣在一個(gè)市場(chǎng)耕耘 140 年,它需要長期主義。”萬妍婧表示。
以下是采訪全文:
拜耳健康消費(fèi)品展區(qū)
觀察者網(wǎng):這是拜耳集團(tuán)第五次參加進(jìn)博會(huì),今年的展臺(tái)也達(dá)到歷屆最大,比第四屆增加了50%,你們是出于什么樣的考慮作出這種調(diào)整?
萬妍婧:我覺得主要是兩方面的原因。第一是拜耳對(duì)中國市場(chǎng)的潛力有堅(jiān)定的信心。拜耳入華 140 年,經(jīng)歷了很多紛繁復(fù)雜的局勢(shì),但是業(yè)務(wù)體量還能越做越大,團(tuán)隊(duì)規(guī)模也越來越大,肯定是基于對(duì)市場(chǎng)的長期信心。
第二個(gè)原因則是基于實(shí)際情況,我們帶來了更多品類、更多品牌的產(chǎn)品,有農(nóng)作物、處方藥和健康消費(fèi)品,所以綜合來講希望給消費(fèi)者有一個(gè)更好的呈現(xiàn)。
觀察者網(wǎng):能不能聊一聊你們眼中的中國市場(chǎng)?
萬妍婧:因?yàn)槲沂秦?fù)責(zé)健康消費(fèi)品事業(yè)部的電商這一塊,所以我集中在這方面來講。
我們眼中的中國市場(chǎng)特別的充滿活力。從地理上來講,它有非常大的地區(qū)差異性;從年齡的角度來講, 60 后、70后、80后、90后甚至 00 后它有很大的代際差異性,所以是一個(gè)非常復(fù)雜非常有活力的這樣的一個(gè)經(jīng)濟(jì)體。 在全球來看,你找不出第二個(gè)電商市場(chǎng)可以替代中國的體量,可以替代中國的活力。所以中國市場(chǎng)對(duì)于很多國外的品牌是有巨大的吸引力。
反過來說,因?yàn)樗袇^(qū)域差異性,包括收入、背景、文化、年齡造成的代際差異,這個(gè)市場(chǎng)的復(fù)雜度也是無可比擬的,充滿了吸引力,也充滿了挑戰(zhàn)。
觀察者網(wǎng):針對(duì)這些挑戰(zhàn)的地方,有沒有一些針對(duì)中國市場(chǎng)特色的策略調(diào)整?
萬妍婧:我們講“在中國,為中國( China for China )”的方針,單獨(dú)為中國市場(chǎng)做了研發(fā),有些是成分上的改進(jìn),有些是全新的產(chǎn)品,也有一些品牌原先是在國外生產(chǎn),我們未來的計(jì)劃是本土化,在中國生產(chǎn)。 由于中國消費(fèi)者經(jīng)濟(jì)水平的提升,教育水平的提升,大家眼界也開闊了,選擇面很廣,所以消費(fèi)者對(duì)于品牌方提出了更高的要求。
在中國,其實(shí)每一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)拿到國際上來看都是一個(gè)巨大的市場(chǎng),十幾億人口的一個(gè)細(xì)分需求,可能就是一個(gè)小國家總體的體量了。所以我們非常尊重,也細(xì)致入微的去觀察這些細(xì)分市場(chǎng)的需求。
比如舉“one a day”這個(gè)產(chǎn)品的例子,它對(duì)拜耳來說是一個(gè)非常值得驕傲的品牌,在美國有 80 多年的歷史,是美國 50 歲以下維生素市場(chǎng)份額第一的品牌,在美國也有超過 400 個(gè) SKU 的全渠道分銷,但這個(gè)品牌來到中國市場(chǎng)之后遇到了非常大的挑戰(zhàn)。
不管這個(gè)品牌在美國的成績?cè)趺礃?,它的品牌定位、形象,都很難讓中國消費(fèi)者從非常擁擠的維生素賽道里面了解它?!皁ne a day” 2018 年登陸中國市場(chǎng),起初并沒有取得很好的效果。在經(jīng)過一年多的研究反省后,我們?cè)?2020 年年底上線了這款果肉維生素產(chǎn)品。
我們發(fā)現(xiàn)中國年輕一代 90 后 00 后消費(fèi)者非常有意思,他們對(duì)自己的健康評(píng)分是比他們的父輩都要低的,醫(yī)學(xué)上他們應(yīng)該是最健康的,但心理上他們對(duì)自己是最不滿意的,覺得需要保養(yǎng),所以就出現(xiàn)了“魔性養(yǎng)生”,20多歲的人開始魔性養(yǎng)生。
但他們的養(yǎng)生模式跟他們的父輩祖輩又完全不同,這不是吃腦白金的時(shí)代,他們對(duì)于營養(yǎng)補(bǔ)充的口感愉悅度提出了非常高的要求。 我們縱觀中國的維生素市場(chǎng),都是以片劑維生素為主的,于是這款為中國消費(fèi)者專門研發(fā)上市的果肉維生素就顯得與眾不同。
它是純果肉萃取,不含明膠,不含人工添加劑,所以你每嚼一口的時(shí)候真的有吃蘋果的感覺,我們的上游供應(yīng)鏈真的是有一片果園。所以當(dāng)這款產(chǎn)品來到市場(chǎng)上,滿足了消費(fèi)者對(duì)于口感的要求,它即便是一顆糖,它都是一顆優(yōu)秀的糖,且是一個(gè)含優(yōu)秀維生素的糖。
這款果肉維生素一經(jīng)上市,獲得了超乎我們想象的消費(fèi)者歡迎度,也更加堅(jiān)定了我們對(duì)于中國市場(chǎng)的投資,以及對(duì)中國消費(fèi)者細(xì)分訴求的研發(fā)精細(xì)度。
觀察者網(wǎng):您有觀察到一些比較特別的年輕消費(fèi)者的消費(fèi)現(xiàn)象嗎?我們現(xiàn)在可能會(huì)提到消費(fèi)升級(jí)或者消費(fèi)降級(jí)的說法,對(duì)你們來說這種體感強(qiáng)烈嗎?
萬妍婧:我覺得消費(fèi)降級(jí)和消費(fèi)升級(jí)在邏輯上有一些悖論,實(shí)際上是微妙平衡且共存的市場(chǎng)。
如果產(chǎn)品沒有差異度,消費(fèi)者一定會(huì)追求最高性價(jià)比來購買它。對(duì)于跨境電商來說,是怎樣用最合適的價(jià)格買到優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,消費(fèi)升級(jí)也在此時(shí)發(fā)生。尤其年輕消費(fèi)者愿意為更好的產(chǎn)品買單,我們看到,在各大品類里面,消費(fèi)者在單均價(jià)上的指數(shù)都是往上走的。
難點(diǎn)在于你要告訴他這個(gè)產(chǎn)品的獨(dú)特之處,讓他感覺物超所值,才會(huì)有復(fù)購。
觀察者網(wǎng):我還想談一下供應(yīng)鏈,這兩年其實(shí)講的特別多,涉及到碳中和、勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移以及技術(shù)上的封鎖,對(duì)拜耳來說,有這方面的困擾嗎?
萬妍婧:其實(shí)以藥企為例的話,我們?cè)谌蛴蟹浅6嗟墓?yīng)鏈??赡芟M(fèi)者看到的是一個(gè)很普通的保健品或者藥品,但是它的片劑、包裝、外包裝的材料可能都是分在三個(gè)不同的國家完成的,所以非常講究全球供應(yīng)鏈體系。
總體我感覺中國的整個(gè)經(jīng)濟(jì)還是非常有韌性的,中國的供應(yīng)鏈也非常有韌性,長三角、珠三角、航運(yùn)等等,有非常多的轉(zhuǎn)換方案。
觀察者網(wǎng):拜耳這兩年在中國的投資策略上有變化嗎?
萬妍婧:我們堅(jiān)定對(duì)中國市場(chǎng)的信心,沒有受到影響,我們還是很長期主義的。
觀察者網(wǎng):這兩年越來越多的人說生意不好做了,當(dāng)然也有進(jìn)博會(huì)這樣的平臺(tái)機(jī)遇,你們感覺中國的營商環(huán)境有變化嗎?
萬妍婧:從兩方面來看,如果說全世界生意競爭最激烈的國家,我覺得很有可能是在中國。與此同時(shí),中國也是最有活力的經(jīng)濟(jì)體之一這是非常非常非常難得的。東南亞雖然也很有活力,但是國家非常小,政策差異大,它的區(qū)域差異遠(yuǎn)比中國要復(fù)雜。 大家之所以說生意不好做,因?yàn)榇蠹叶加X得這是一個(gè)不可復(fù)制的大市場(chǎng),不好做是因?yàn)閾頂D。大浪淘沙,需要更多的耐心和對(duì)中國市場(chǎng)的信心。那么逐漸的,這個(gè)市場(chǎng)會(huì)更健康,會(huì)讓真正有信仰、有能力,也愿意長期陪中國走下去的企業(yè)留下來。
觀察者網(wǎng):中國對(duì)很多跨國企業(yè)來說是一片藍(lán)海,近些年,中國企業(yè)也在追趕國際大企業(yè)的步伐,你們感覺中國企業(yè)有哪些競爭的優(yōu)勢(shì)?
萬妍婧:總的來說,中國有非常多值得尊重的本土品牌、本土企業(yè),尤其在醫(yī)藥健康這個(gè)領(lǐng)域迅速的追趕上來。不管是在技術(shù)上還是在市場(chǎng)營銷上,尤其市場(chǎng)營銷方面,他們可能都是我們的老師,在技術(shù)上他們也在很快追趕。 比如說一些保健品,一些功能性食品的領(lǐng)域,中國有很多國民品牌或者是新銳品牌,包括一些中藥品牌,他們步子邁的比我們更快一些,有更多的嘗試。國內(nèi)的新品迭代非??欤覀冞€是會(huì)有緊迫感。 當(dāng)然我覺得這是一件很好的事情,藥企本身是一個(gè)古老的行業(yè),當(dāng)前遇到了成長比較慢的一個(gè)周期。那么中國的本土品牌,尤其是健康食品,像益生菌這種,新品研發(fā)時(shí)間確實(shí)可以縮短到半年到一年,從德國來看是非??斓臅r(shí)間了,他們可能都是會(huì)按照五年的時(shí)間來看一些新品研發(fā),當(dāng)然這些五年才研發(fā)出來的新品,在德國藥企的心目當(dāng)中,它是可以賣 100 年的。 如果從要賣一百年藥的角度出發(fā),那就不會(huì)急,因?yàn)樗鼘?duì)品質(zhì)的要求很嚴(yán)格。
當(dāng)然在碰撞當(dāng)中,你是會(huì)被國內(nèi)的一些競爭激勵(lì),我有沒有可以創(chuàng)新的地方,我有沒有可以效率提升的地方?反過來我們的品質(zhì)也是會(huì)給國內(nèi)競爭對(duì)手壓力,他們也會(huì)反思,我能不能做出一些高質(zhì)量的、對(duì)配方有嚴(yán)格審核要求的產(chǎn)品來服務(wù)消費(fèi)者。
觀察者網(wǎng):您認(rèn)為拜耳的優(yōu)勢(shì)在中國市場(chǎng)主要在哪些方面?作為中國同行來說,你覺得有哪些可以向你們學(xué)習(xí)的地方?
萬妍婧:我覺得我們自己以為的缺點(diǎn)可能對(duì)于我們同行來講還挺值得借鑒的。
拜耳的價(jià)值觀是品質(zhì)為先,優(yōu)先保證整個(gè)環(huán)節(jié)沒有風(fēng)險(xiǎn),用最高質(zhì)量交付給消費(fèi)者,速度是次要的。當(dāng)然背后確實(shí)也有一些效率可以提升,有時(shí)候我們自己也感覺會(huì)有一些古板。
那反過來講,中國本土的品牌在互聯(lián)網(wǎng)大潮當(dāng)中起伏是很快的,這個(gè)增速有時(shí)候遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過我們,我們也很羨慕。但如果他們想做一家 100 多年的公司,像拜耳一樣在一個(gè)市場(chǎng)耕耘 140 年,它也需要長期主義。
觀察者網(wǎng):在面對(duì)非常多的不確定的情況下,拜耳依然在供應(yīng)上保持了一定的穩(wěn)定性,您認(rèn)為是什么原因?
萬妍婧:兩種穩(wěn)定。
第一種產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定,是基于拜耳整個(gè)內(nèi)控體系的嚴(yán)格。
第二個(gè)是產(chǎn)品生產(chǎn)時(shí)間跟效率的穩(wěn)定,本質(zhì)上是因?yàn)榘荻鷮?duì)中國市場(chǎng)的承諾,優(yōu)先保障中國市場(chǎng)的需求。中國是拜耳全球健康消費(fèi)品的第二大市場(chǎng),有很重要的戰(zhàn)略地位。