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　　徑山毛峰茶，簡稱徑山茶，產(chǎn)于浙江省杭州市余杭區(qū)西北境內(nèi)天目山東北峰的徑山，是浙江省的十大名茶之一，屬綠茶。

　　徑山茶的歷史

　　據(jù)歷史記載，徑山在唐代便開始植栽茶樹。

　　徑山寺與徑山茶在唐代聞名以后，茶圣陸羽在此植茶、制茶、研茶，寫成了傳世名著——《茶經(jīng)》。

　　宋代徑山寺的“徑山茶宴”，東渡扶?！白骺汀?，流傳到了東瀛，演變發(fā)展為今天之“日本茶道”。徑山遂有“茶圣著經(jīng)之地，日本茶道之源”之美譽。

　　清后，隨著徑山寺院被毀，徑山茶逐漸衰落，被人遺忘。

　　解放后，徑山茶才慢慢恢復種植。

　　1978年，徑山茶再現(xiàn)青春。

　　1985年，其被評為全國名茶，之后榮獲多項榮譽稱號。

　　1998年，《DB33/T257徑山茶》標準頒布。

　　2002年4月，余杭區(qū)舉辦了首屆中國茶圣節(jié)，將徑山茶推廣到全世界。

　　通過三十年來不懈努力，徑山茶發(fā)展迅速，種植面積約5萬畝以上，全年產(chǎn)茶約1萬噸以上，茶葉產(chǎn)值達7億元以上。