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　　蘇州大陽(yáng)山枇杷采摘活動(dòng)時(shí)間

　　活動(dòng)時(shí)間：5月13日-5月25日

　　拓展：

　　吃枇杷有哪些好處？

　　枇杷不僅味道好，功效也不少。古籍中對(duì)此有很多記載，“治肺氣，潤(rùn)五臟，下氣，止嘔逆，并渴疾?！敝委煼螣峥却?，吐逆，煩渴，潤(rùn)肺下氣，止渴。枇杷還富含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)元素，是營(yíng)養(yǎng)的保健水果。因此也被稱為“果之冠”。

　　枇杷的吃法

　　1、冰糖枇杷

　　材料：250克冰糖、 1000克枇杷

　　做法：

　　1.枇杷剝?nèi)ネ馄?，除去核和?nèi)筋，放入清水內(nèi)浸泡后撈出再放入開(kāi)水鍋內(nèi)氽過(guò)，然后用冷水漂上。

　　2.在一凈鍋中放1000克水，并下入冰糖燒開(kāi)溶化后過(guò)羅篩，將鍋?zhàn)酉磧?，倒入糖水和枇杷，燒開(kāi)再裝入湯盅內(nèi)即可。

　　枇杷銀耳羹材料：枇杷80克，銀耳20克，枸杞10克，紅棗5顆。做法：1.將枇杷去皮，切成小塊;銀耳用涼水泡開(kāi)，撕成小片;紅棗和枸杞洗凈。2.在鍋中加入適量的清水并放入銀耳，用大火煮開(kāi)，然后改用文火煨2個(gè)小時(shí)。

　　3.將枇杷加入鍋中再煲10分鐘后關(guān)火即可。吃的時(shí)候可調(diào)入適量的蜂蜜。