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2023-01-31
2021重慶農(nóng)村義務(wù)教育階段膳食補助標準提高
更新時間：2022-03-22 10:00:20作者：未知
市財政局、市教委日前聯(lián)合發(fā)布關(guān)于進一步做好農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃有關(guān)工作的通知，從2021年秋季學期起，國家試點、地方試點膳食補助標準由每生每天4元提高至5元。
實施范圍
國家試點：黔江區(qū)、武隆區(qū)、石柱縣、秀山縣、酉陽縣、彭水縣、城口縣、豐都縣、云陽縣、奉節(jié)縣、巫山縣、巫溪縣12個區(qū)縣;
地方試點：萬州區(qū)、開州區(qū)、忠縣、涪陵區(qū)、南川區(qū)、潼南區(qū)6個區(qū)縣。
實施對象
以上18個區(qū)縣縣城以外的農(nóng)村地區(qū)義務(wù)教育學校就讀的所有學生。
補助標準
從2021年秋季學期起，國家試點、地方試點膳食補助標準由每生每天4元提高至5元(全年按200天計，下同)。國家試點區(qū)縣膳食資金全部由中央財政承擔，地方試點區(qū)縣資金由中央財政獎補每人每天4元、區(qū)縣財政承擔1元。市級財政對國家試點、地方試點區(qū)縣仍按每生每天0.6元標準補助食堂運行費。
落實地方主體責任
區(qū)縣(自治縣)人民政府是實施營養(yǎng)改善計劃的責任主體，負責營養(yǎng)改善計劃的具體實施。6個地方試點區(qū)縣要按國家基礎(chǔ)標準足額承擔每人每天1元膳食補助資金。
各試點區(qū)縣要嚴格落實全國學生營養(yǎng)辦“按與就餐學生人數(shù)之比不低于100：1的比例足額配齊食堂從業(yè)人員，食堂從業(yè)人員工資、社保納入地方財政預(yù)算，不得擠占學校公用經(jīng)費和營養(yǎng)膳食補助資金;將因?qū)嵤I養(yǎng)改善計劃而新增的食品配送等經(jīng)費納入地方同級財政預(yù)算”的工作要求，統(tǒng)籌市級運行經(jīng)費補助，將食堂從業(yè)人員工資及社保等人員費用足額納入?yún)^(qū)縣財政預(yù)算。建立健全營養(yǎng)改善計劃食堂從業(yè)人員工資及社保經(jīng)費保障長效機制，堅決扭轉(zhuǎn)食堂從業(yè)人員工資及社保擠占學生伙食費和學校公用經(jīng)費現(xiàn)象。
規(guī)范資金使用管理
實施學校要健全完善食堂財務(wù)管理制度，配備具備專業(yè)知識的專(兼)職財會人員，對營養(yǎng)改善膳食補助資金建立專門臺賬進行管理。落實食堂財務(wù)公開，及時公布食堂收支情況，自覺接受學生、家長、學校膳食委員會的監(jiān)督。
將“膳食補助+學生自主繳納”的膳食經(jīng)費全額用于為學生供應(yīng)完整午餐、提供優(yōu)質(zhì)食品，堅決杜絕用膳食補助資金包餐，堅決杜絕以現(xiàn)金形式發(fā)放給家長或?qū)W生，不得用于補貼教職工和城市學生伙食、彌補學校公用經(jīng)費和開支聘用人員費用等方面。學校食堂結(jié)余款項應(yīng)滾動用于營養(yǎng)改善計劃，不得挪作他用。食堂(伙房)的水、電、煤、氣等日常運行經(jīng)費納入公用經(jīng)費開支范疇。
確保食品安全健康
嚴格落實學校食堂經(jīng)營“四自主”要求，即學校自主擁有“食品經(jīng)營許可證”，食堂財務(wù)由學校自主核算，食材及相關(guān)物資由學校自主采購，從業(yè)人員由學校自主管理。
學校食堂嚴禁承包、托管或變相承包經(jīng)營。嚴格落實學校食堂供應(yīng)完整午餐的實施方式。嚴格落實學校食品安全崗位責任，加強人員健康、嚴格規(guī)范原料采購、進貨驗收、保管貯存、加工制作、分餐售賣、食品留樣、清洗消毒等全過程管理。加快推進“重慶陽光餐飲”實時監(jiān)控、AI智能識別，借助信息化平臺，切實提升學校食品安全管理水平。
各實施學校要用好增加的1元膳食經(jīng)費，防止“擠出效應(yīng)”，確?！?+X”膳食經(jīng)費用于購買優(yōu)質(zhì)食材，豐富食材種類，全部“吃”進學生嘴里。要加強食堂相關(guān)人員營養(yǎng)知識培訓，根據(jù)學生營養(yǎng)需求，參照《學生餐營養(yǎng)指南》等指南和標準，科學營養(yǎng)配餐，努力為學生提供優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)均衡的膳食。利用學校健康教育課堂、“中國學生營養(yǎng)日”等載體開展豐富多樣的營養(yǎng)健康教育活動，為學生傳遞科學的食品安全和營養(yǎng)健康知識，培養(yǎng)學生均衡膳食理念和健康飲食習慣，遏制餐飲浪費。