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2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-18 17:41:08作者:未知
貴州省市場監(jiān)管局關(guān)于26批次食品抽檢不合格情況的通告(2022年第12期)
一、2022年第12期貴州省食品抽檢情況
近期,貴州省市場監(jiān)管局組織食品安全監(jiān)督抽檢,抽取餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、調(diào)味品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品和飲料等6大類食品426批次樣品,檢出餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、調(diào)味品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品和飲料等6大類食品中26批次樣品不合格。
不合格項(xiàng)目涉及菌落總數(shù)、4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))、倍硫磷、噻蟲嗪、毒死蜱、恩諾沙星、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、蛋白質(zhì)、過氧化值(以脂肪計(jì))、酸價(jià)(以脂肪計(jì))等指標(biāo)。
二、監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/ 批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
1 | 赤水市之江醋業(yè)有限公司 | 赤水市市中十居一組 | 赤水市之江醋業(yè)有限公司 | 貴州省遵義市赤水市東正街91號(hào) | 赤水曬醋 | 335ml/瓶 | 之江牌及圖形商標(biāo) | 2021/10/12 | 菌落總數(shù)║ 36000CFU/mL; 16000CFU/mL; 25000CFU/mL; 31000CFU/mL; 26000CFU/mL║ n=5,c=2,m=103CFU/mL, M=104CFU/mL | 貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院 | / |
2 | 遵義長天農(nóng)特產(chǎn)品有限責(zé)任公司 | 貴州省遵義市新蒲新區(qū)蝦子鎮(zhèn)中國辣椒城B6-1 | 遵義長天農(nóng)特產(chǎn)品有限責(zé)任公司 | 貴州省遵義市新蒲新區(qū)蝦子鎮(zhèn)中國辣椒城綜合物流園B6棟一層B6-1-1至B6-1-7 | 泡菜 | 420g/瓶 | / | 2021/12/29 | 防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和 ║1.18g/kg ║≤1g/kg | 貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院 | / |
3 | 遵義紅滿坡農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 | 貴州省遵義市新蒲新區(qū)蝦子鎮(zhèn)辣椒產(chǎn)業(yè)園 | 遵義紅滿坡農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 | 貴州省遵義市新蒲新區(qū)蝦子鎮(zhèn)辣椒產(chǎn)業(yè)園 | 原切辣條(香辣味)(蔬菜脆片) | 60克/袋 | / | 2021/11/17 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì)) ║0.177g/kg ║不得使用 | 初檢機(jī)構(gòu):貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院; 復(fù)檢機(jī)構(gòu):貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
4 | / | / | 貴州魚家人傳媒有限公司 | 貴州省黔西南布依族苗族自治州興義市頂效鎮(zhèn)興義路國稅局旁 | 自消毒餐具(筷子) | / | / | 加工日期:2022/2/10 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) ║0.040mg/100cm2 ║不得檢出 | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
5 | 貴州滿全農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 | 貴州省六盤水市水城尖山街道尖山社區(qū)黑石頭組 | 貴州滿全農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 | 貴州省六盤水市水城區(qū)尖山街道尖山社區(qū)黑石頭組 | 苦蕎醬油 | 500ml/瓶 | 滿全及圖形 | 2021/9/10 | 菌落總數(shù)║ 13000CFU/mL; 12000CFU/mL; 14000CFU/mL; 15000CFU/mL; 17000CFU/mL║ n=5,c=2,m=5×103CFU/mL, M=5×104CFU/mL | 貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院 | / |
6 | / | / | 貴州月圓和天下購物有限公司第八分公司 | 貴州省遵義市紅花崗區(qū)中華北路168號(hào)(天安商場)一樓 | 炒瓜子 | / | / | 購進(jìn)日期:2021/12/15 | 過氧化值(以脂肪計(jì)) ║2.1g/100g ║≤0.80g/100g | 初檢機(jī)構(gòu):云南華測檢測認(rèn)證有限公司; 復(fù)檢機(jī)構(gòu):貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
7 | 赤水市馮揚(yáng)釀造廠 | 赤水市之江路臨江小區(qū)二號(hào)樓 | 赤水市馮揚(yáng)釀造廠 | 貴州省遵義市赤水市之江路臨江小區(qū)2號(hào)樓 | 食醋 | 335ml/瓶 | 馮揚(yáng)及圖形商標(biāo) | 2021/12/2 | 菌落總數(shù)║ 6400CFU/mL; 4900CFU/mL; 7000CFU/mL; 4000CFU/mL; 13000CFU/mL║ n=5,c=2,m=103CFU/mL, M=104CFU/mL | 貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院 | / |
8 | 赤水市馮揚(yáng)釀造廠 | 赤水市之江路臨江小區(qū)二號(hào)樓 | 赤水市馮揚(yáng)釀造廠 | 貴州省遵義市赤水市之江路臨江小區(qū)2號(hào)樓 | 食醋 | 335ml/瓶 | 馮揚(yáng)及圖形商標(biāo) | 2021/10/17 | 菌落總數(shù)║ 4400CFU/mL; 4600CFU/mL; 6500CFU/mL; 7300CFU/mL; 5500CFU/mL║ n=5,c=2,m=103CFU/mL, M=104CFU/mL | 貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院 | / |
9 | 貴州世紀(jì)輝煌實(shí)業(yè)有限公司 | 貴州省安順市平壩區(qū)夏云工業(yè)園 | 七星關(guān)區(qū)仁群食品干鮮經(jīng)營部 | 七星關(guān)區(qū)鴨池鎮(zhèn)碧陽大道創(chuàng)美農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)交易中心A區(qū)28棟1層013號(hào) | 油炸脆脆豆 | 稱重 | 世紀(jì)輝煌+圖形商標(biāo) | 2021/11/22 | 酸價(jià)(以脂肪計(jì)) ║5.9mg/g ║≤3mg/g | 云南華測檢測認(rèn)證有限公司 | / |
10 | / | / | 松桃向氏漁業(yè)批發(fā)配送中心 | 貴州省銅仁市松桃苗族自治縣蓼皋街道辦事處黔東大市場 | 多寶魚 | 散裝稱重 | / | 購進(jìn)日期:2021/12/20 | 恩諾沙星 ║172μg/kg ║≤100μg/kg | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
11 | / | / | 貴州禾風(fēng)源餐飲服務(wù)有限公司 | 貴州省黔西南州冊亨縣納福街道冊亨國際大酒店3樓 | 自消毒餐具(茶杯) | / | / | 加工日期:2021/12/23 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) ║0.019mg/100cm2 ║不得檢出 | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
12 | / | / | 貴州合力購物有限責(zé)任公司遵義匯川分公司 | 貴州省遵義市匯川區(qū)昆明路世貿(mào)城B03區(qū)一層、二層、三層 | 豇豆 | 散裝稱重 | / | 購進(jìn)日期:2022/1/4 | 倍硫磷 ║0.24mg/kg ║≤0.05mg/kg; 噻蟲嗪 ║0.36mg/kg ║≤0.3mg/kg | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
13 | / | / | 貴州尚品坊餐飲管理有限公司 | 貴州省黔西南布依族苗族自治州望謨縣王母街道辦新橋路二中對面 | 自消毒餐具(蘸水碟) | / | / | 加工日期:2021/12/21 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) ║0.021mg/100cm2 ║不得檢出 | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
14 | / | / | 貴州省都勻市賓隆購物有限公司 | 貴州省黔南布依族苗族自治州都勻市文峰路38號(hào)金麒麟財(cái)富華庭AB棟1-3層 | 豇豆 | / | / | 購進(jìn)日期:2022/1/4 | 倍硫磷 ║0.22mg/kg ║≤0.05mg/kg | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
15 | 貴州省都勻市政府菜籃子項(xiàng)目蛋禽基地壹零捌農(nóng)業(yè)綠色蛋禽科技有限公司 | 都勻市沙包堡辦事處黃豐村一組 | 都勻市吳哥禽蛋批發(fā)中心 | 貴州省黔南布依族苗族自治州都勻市綠茵湖農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場綜合交易區(qū)B1-6號(hào) | 土雞蛋 | / | 百子橋+圖形商標(biāo) | 購進(jìn)日期:2021/12/21 | 恩諾沙星 ║130μg/kg ║不得檢出 | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
16 | / | / | 李滕蓮(個(gè)體工商戶) | 貴州省黔南布依族苗族自治州都勻市城南綜合農(nóng)貿(mào)市場21號(hào)攤位 | 黃豆芽 | / | / | 購進(jìn)日期:2022/2/10 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì)) ║41.8μg/kg ║不得檢出 | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
17 | 貴陽市白云區(qū)明露食品有限公司 | / | 貴州合力購物有限責(zé)任公司凱里分公司 | 貴州省黔東南苗族侗族自治州凱里市永樂國貿(mào)廣場負(fù)一層 | 原味瓜子(烘炒類) | 散裝稱重 | / | 2021/11/9 | 過氧化值(以脂肪計(jì)) ║1.5g/100g ║≤0.80g/100g | 云南華測檢測認(rèn)證有限公司 | / |
18 | 長沙味味食品有限公司 | 長沙縣安沙鎮(zhèn)安沙中路988號(hào) | 貴陽好又多瑪特商貿(mào)有限公司 | 貴州省貴陽市觀山湖區(qū)世紀(jì)城街道辦事處合肥路恒大中央廣場C地塊負(fù)1層1號(hào) | 牛肉味青豌豆 | 散裝稱重 | 文氏味味+圖形商標(biāo) | 2021/11/1 | 酸價(jià)(以脂肪計(jì)) ║5.1mg/g ║≤3mg/g | 云南華測檢測認(rèn)證有限公司 | / |
19 | / | / | 凱里市蘭霞特色烙鍋店 | 貴州省黔東南苗族侗族自治州凱里市環(huán)城西路3號(hào)街8號(hào)門面 | 油條 | 散裝稱重 | / | 加工日期:2022/1/12 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì)) ║1.38×103mg/kg ║≤100mg/kg | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
20 | / | / | 貴州酒店集團(tuán)荷城花園酒店有限公司 | 貴州省六盤水市鐘山區(qū)荷城花園 | 自消毒餐具(筷子) | / | / | 加工日期:2022/1/11 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) ║0.026mg/100cm2 ║不得檢出 | 初檢機(jī)構(gòu):貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心; 復(fù)檢機(jī)構(gòu):重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院 | / |
21 | / | / | 貴州合力超市采購有限公司新蒲新區(qū)第三分公司 | 貴州省遵義市新蒲新區(qū)禮儀新城渝歐教育MALL項(xiàng)目一層入口及負(fù)一層商業(yè)部分 | 芹菜 | 散裝稱重 | / | 購進(jìn)日期:2022/2/7 | 毒死蜱 ║2.16mg/kg ║≤0.05mg/kg | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
22 | 遵義紅滿坡農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 | 貴州省遵義市新蒲新區(qū)蝦子鎮(zhèn)辣椒產(chǎn)業(yè)園 | 遵義紅滿坡農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 | 貴州省遵義市新蒲新區(qū)蝦子鎮(zhèn)辣椒產(chǎn)業(yè)園 | 香脆椒(蔬菜脆片) | 180克/罐 | / | 2021/12/14 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì)) ║0.159g/kg ║不得使用 | 初檢機(jī)構(gòu):貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院; 復(fù)檢機(jī)構(gòu):貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
23 | 貴陽南明黔糧齋風(fēng)味食品廠 | 貴陽市南明區(qū)龍洞堡食品輕工業(yè)園區(qū)A區(qū)03號(hào)羊城西餅1樓廠房 | 貴陽南明黔糧齋風(fēng)味食品廠 | 貴州省貴陽市南明區(qū)龍洞堡食品輕工業(yè)園區(qū)A區(qū)03號(hào)羊城西餅1樓廠房[雙龍區(qū)] | 豆?jié){(植物蛋白飲料) | 300ml/杯 | 黔糧齋及圖形 | 2021/12/18 | 蛋白質(zhì) ║1.52g/100g ║≥2.0g/100g | 貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院 | 該項(xiàng)目符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求,但不符合標(biāo)簽明示要求 |
24 | / | / | 貴州合力購物有限責(zé)任公司凱里分公司 | 貴州省黔東南苗族侗族自治州凱里市永樂國貿(mào)廣場負(fù)一層 | 韭菜 | 散裝稱重 | / | 購進(jìn)日期:2022/1/6 | 毒死蜱 ║0.15mg/kg ║≤0.02mg/kg | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
25 | / | / | 貴州永輝超市有限公司貴安新區(qū)分公司 | 貴州省貴安新區(qū)花溪大學(xué)城群升大智慧29號(hào)地塊1號(hào)樓一層、負(fù)一層 | 芹菜 | 散裝稱重 | / | 購進(jìn)日期:2021/12/19 | 毒死蜱 ║0.17mg/kg ║≤0.05mg/kg | 初檢機(jī)構(gòu):貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心; 復(fù)檢機(jī)構(gòu):重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院 | / |
26 | / | / | 金沙縣三和武山雞餐館 | 貴州省畢節(jié)市金沙縣鼓場街道開明同心城23-1-5號(hào) | 集中消毒餐具(小碗) | / | / | 加工日期:2021/12/15 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) ║0.012mg/100cm2 ║不得檢出 | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
三、抽檢不合格食品怎么處理?
對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品,貴州省市場監(jiān)管局已責(zé)成屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置,查清產(chǎn)品流向,督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn);對違法違規(guī)行為,依法從嚴(yán)處理;及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開,并向省局報(bào)告。