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（原標(biāo)題：“今年虧了100多萬……”西湖邊開了12年民宿老板有點(diǎn)撐不下去，誰能拉我們一把？）

“今年確實(shí)很難?！焙贾菸骱L(fēng)景名勝區(qū)民宿行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)封國(guó)仙說。

西湖民宿，是近年來西湖旅游的一個(gè)金字招牌。

作為中國(guó)民宿和青年客棧的發(fā)源地之一，從2010年前后開始，西湖景區(qū)范圍陸續(xù)推出了數(shù)百家各類精品民宿和客棧，成為西湖旅游的一大特色。

疫情三年，旅游行業(yè)遭遇“寒冬”，西湖民宿的日子也不好過。

西湖民宿今年從400多家減到300多家，真正在正常運(yùn)營(yíng)的100多家左右。

這是5月18日封國(guó)仙了解到的最新數(shù)據(jù)。

“去年，景區(qū)60%的民宿換了老板，換了經(jīng)營(yíng)模式，但今年現(xiàn)實(shí)更加殘酷?！狈鈬?guó)仙說，直接關(guān)門不開的民宿占了不小的比重：“西湖民宿品牌打響后，有好兩年挺紅的，也進(jìn)入了一個(gè)數(shù)量上的高速增長(zhǎng)期，經(jīng)過一個(gè)階段的發(fā)展，確實(shí)會(huì)經(jīng)歷一次‘優(yōu)勝劣汰’的大洗盤過程，只不過，疫情三年，加速了這次大洗盤?！?/p>

老倪民宿的花廊

在四眼井開民宿12年的倪敏華盼著行業(yè)復(fù)蘇的同時(shí)也在考慮將這十多年的心血轉(zhuǎn)手。同樣開民宿十來年的俞利強(qiáng)，因?yàn)槊袼摅w量不大正在想辦法自救。他把民宿改造了一部分做了餐飲，他說“還想再堅(jiān)持一段時(shí)間，也希望政府部門能夠出臺(tái)相應(yīng)的紓困政策?！?/p>

俞利強(qiáng)的“曼殊度假民宿”靠近靈隱寺一帶，在點(diǎn)評(píng)網(wǎng)站上，住客給出了“環(huán)境好”“服務(wù)熱情”等不少好評(píng)。

但這兩年受疫情影響，整體預(yù)訂情況不是很好，“特別是今年以來，都沒啥訂單。”

和大部分西湖景區(qū)民宿從業(yè)者相比，從2017年10月開始經(jīng)營(yíng)花筑·歆廬民宿的樓勇相對(duì)壓力小一些。

“當(dāng)時(shí)是自家房子裝修，想讓家人住得舒服一點(diǎn)。我畫完圖紙后發(fā)現(xiàn)多了幾個(gè)房間，就有了開民宿的打算，最后整理出5個(gè)房間作為民宿客房。”

樓勇開的民宿在楊梅嶺村的半山腰上，是一座兩層半高的白色小洋樓。雖然位置比較“隱蔽”，不過陽臺(tái)上的視野很開闊。起初，他有些擔(dān)心入住率，但開業(yè)后驚喜發(fā)現(xiàn)生意比想象中還要好。只是疫情一來，沖擊也在所難免。

楊梅嶺村共有28家民宿，像樓勇這樣的自營(yíng)民宿有6家?！白誀I(yíng)民宿，平時(shí)家里人一起幫忙運(yùn)營(yíng)，我的經(jīng)營(yíng)成本很低，壓力也相對(duì)小一些。”雖然今年上半年生意不太理想，不過樓勇還是挺樂觀的，“如果疫情控制得比較好，剛好還能趕上7月到10月的民宿旺季?！?/p>

西湖民宿生存之難，帶著一定的普遍性。

“我看錢江晚報(bào)一直在做關(guān)注杭州的小店，是否也可以把民宿納入其中？”封國(guó)仙說，杭州西湖風(fēng)景名勝區(qū)民宿行業(yè)協(xié)會(huì)是全國(guó)第一家成立的區(qū)域性民宿行業(yè)協(xié)會(huì)，他們也在積極想辦法，

“最近在和政府、銀行對(duì)接，看看能不能拉景區(qū)民宿一把，找到更加針對(duì)性的紓困辦法?！?/strong>

暮春過去，就是陽光濃烈的夏天。

西湖民宿能否好起來，是否如樓勇所愿，能趕上7-10月的旺季，不僅需要民宿經(jīng)營(yíng)者自己的努力，可能也需要社會(huì)各界像關(guān)注小店一樣來關(guān)注他們。

曼殊民宿

開了12年，有43個(gè)房間

特色民宿半年來的營(yíng)業(yè)額才10萬

四眼井民宿老板：今年已經(jīng)虧了100多萬，考慮轉(zhuǎn)手

滿隴桂雨對(duì)面的四眼井區(qū)域，是西湖最早的青年旅社集結(jié)地之一，后期慢慢有不少民宿進(jìn)來，名氣比較大的就是茶香麗舍。

這家民宿，外觀是花園小洋房的風(fēng)格，進(jìn)門一條長(zhǎng)樓梯下去，右側(cè)有一面黑板報(bào)，寫著各種服務(wù)信息。

門口的黑板告示

老板倪敏華一坐下來，就感慨了一句：“難！”

茶香麗舍是2010年開業(yè)的，當(dāng)時(shí)總共11個(gè)房間。

在西湖民宿圈里，大家都喜歡叫倪敏華“老倪”，他是一位老杭州，當(dāng)年開民宿的想法很理想：“就想邀請(qǐng)全世界的游客來我親手打理的民宿小住，大家一起喝茶聊天，我?guī)е麄児湮骱?、了解西湖文化，體驗(yàn)杭州的風(fēng)土人情。”

開業(yè)至今的12年時(shí)間里，民宿生意最好的階段是在2013年-2017年，“平均每年?duì)I收200多萬，口碑和名氣都做出來了”。

老倪腦子很活，很會(huì)跟上熱點(diǎn)，差不多經(jīng)營(yíng)了四五年，他把民宿重新裝修了一番，2019年又優(yōu)化了一次，新租了幾幢房子。到現(xiàn)在，整個(gè)民宿房間數(shù)量達(dá)到了43間，算是西湖景區(qū)范圍體量較大的民宿之一。

“前前后后差不多投了1300多萬在硬件更新上，本來想好好干一場(chǎng)的，結(jié)果疫情來了?！崩夏咝笨吭谛≡旱哪緲兑紊希瑖@了口氣，“疫情第一年還算好，也就關(guān)停了兩個(gè)月，整體情況還好。去年上半年也是不錯(cuò)的，但是從7月臺(tái)風(fēng)天開始，就不行了，全國(guó)各地陸續(xù)有疫情爆發(fā)，而且沒怎么斷過，客人都來不了，生意就慢慢沒了?！?/p>

老倪民宿的花廊

老倪說，去年12月到今年5月，43個(gè)房間的營(yíng)業(yè)額總共才10來萬，“這點(diǎn)營(yíng)業(yè)額，過去是一周的量。”

5月小長(zhǎng)假，往年都是滿房訂不到的節(jié)奏，今年入住率卻連30%都不到。

“基本上集中在5月2日，大部分的客流都是來自蕭山、濱江等杭州市區(qū)的新杭州人。”

今年上海的疫情，對(duì)他的民宿打擊很大。

“我們六七成的客流來自江浙滬，另外一些來自全國(guó)各地，現(xiàn)在這波客戶群體都來不了。”

四眼井一片的民宿，今年已經(jīng)有五六家改成餐飲了，還有一些干脆就不開了。

“改餐飲，相比民宿來說，可以做本地人生意，生存空間大些?！崩夏哒f，本來前兩年疫情，他還覺得能熬一熬，

但今年至今已經(jīng)虧了100多萬，現(xiàn)金流斷了，房租都交不上了。最近，他正在考慮把民宿轉(zhuǎn)手，“沒辦法，撐不下去了”。

對(duì)于轉(zhuǎn)手這件事情，老倪深思熟慮過一段時(shí)間。

他分析了西湖民宿這些年的發(fā)展情況。“2017年以后，西湖民宿的經(jīng)營(yíng)是在走下坡路的，周邊莫干山、桐廬、臨安等地的民宿都起來了，加上西湖民宿數(shù)量增加后，服務(wù)和口碑參差不齊，來體驗(yàn)的人如果踩過坑，他們就不會(huì)再愿意來住，慢慢地，這里不是大家來西湖游玩的第一、第二選擇了。”

雖然難熬，老倪還是在積極想辦法，比如疫情期間他推出來帶客人游覽西湖小眾旅游線路的服務(wù)。

今年年初，他又陸續(xù)開始拍攝走讀西湖的小視頻，做到現(xiàn)在已有10期，在朋友圈的點(diǎn)贊量還不錯(cuò)，老客戶都很喜歡。

老倪民宿視頻號(hào)發(fā)的走讀西湖系列

“我們?nèi)ジ鱾€(gè)平臺(tái)投入營(yíng)銷的話，運(yùn)營(yíng)成本比較大，只能自己做。做這些小視頻，一方面是現(xiàn)在有時(shí)間，希望通過這種新媒體傳播吸引客流、守住老客戶，另外一方面也是自己喜歡，我作為杭州人，很想好好宣傳西湖和西湖文化?！?/p>

老倪想過了，就算轉(zhuǎn)手民宿，他后面還是想繼續(xù)開民宿。

“景區(qū)范圍找一家體量比較小的來經(jīng)營(yíng)，相對(duì)成本低、風(fēng)險(xiǎn)小?！崩夏吆秃芏嗝袼蘩习辶倪^，大家共同的擔(dān)心來自疫情帶來的不確定性，“這對(duì)開民宿的人來說，是很打擊信心的，我們也希望政府有關(guān)部門能出臺(tái)一些扶植政策，幫我們渡過難關(guān)?！?/p>

靈隱一帶民宿老板：希望出臺(tái)相應(yīng)紓困政策

“沒有客流，基本沒什么生意。”提起最近的生意，杭州曼殊度假民宿的老板俞利強(qiáng)也很有話說。

俞利強(qiáng)在西湖景區(qū)開民宿十多年了，他的民宿體量不大，一共6間房。

整體“環(huán)境好”“服務(wù)熱情”，曼殊度假民宿在幾大點(diǎn)評(píng)網(wǎng)站上收獲不少房客的青睞。

不過，這兩年受疫情影響，整體預(yù)訂情況并不好，“特別是今年以來，都沒什么訂單?！?/p>

以往在五一、國(guó)慶節(jié)假期等旅游黃金周，曼姝民宿早早就是滿房狀態(tài)。

“今年情況有點(diǎn)慘，剛過去的‘五一’假期，只有零零散散的訂單，占比10%左右，相當(dāng)于沒生意?！庇崂麖?qiáng)告訴記者，外地游客數(shù)量是西湖景區(qū)民宿生意最直觀的一張“晴雨表”，外地游客少，民宿生意就很受影響。“一年中，我們家民宿幾乎一半以上的客人，都來自上海，今年到現(xiàn)在為止的疫情，上?？驮磸氐讛嗔?，打擊很大?！?/p>

俞利強(qiáng)難掩焦慮。

“同行之間平時(shí)交流，大家都說不知道怎么辦才好。”他坦言，大多數(shù)西湖民宿，都是租房開的，本身經(jīng)營(yíng)成本較高，當(dāng)前想要回本很難，“十多年前，房租還是便宜的，10來萬能租到七八間這么大小的一幢樓，后面西湖民宿火了，租金就慢慢漲起來了，現(xiàn)在基本上都是30萬以上一年。”

思來想去，去年俞利強(qiáng)還是把民宿的部分空間改成了餐廳，吸引本地客流。

“民宿轉(zhuǎn)餐飲，是現(xiàn)在西湖民宿的一個(gè)趨勢(shì)。疫情這兩年看下來，餐飲和民宿相比，相對(duì)受打擊小一些，主要都是本地客流，而且有翻桌率，不像民宿的房間，比較固定?！?/p>

“還能堅(jiān)持多久？”聽到記者這個(gè)問題時(shí)，俞利強(qiáng)沉默了一會(huì)兒。

“現(xiàn)在也沒有其他更好的出路，再堅(jiān)持一段時(shí)間看看。”除了疫情帶來的不確定性讓俞利強(qiáng)有些焦慮，他也希望有關(guān)部門能夠針對(duì)民宿業(yè)“對(duì)癥下藥”，幫他們一把：“以往針對(duì)企業(yè)出臺(tái)的紓困政策，民宿行業(yè)很少能享受到。相關(guān)政府部門能不能出臺(tái)相應(yīng)的政策，比如加強(qiáng)金融方面對(duì)民宿行業(yè)的支持力度？”

曼殊民宿

楊梅嶺村民宿老板：希望能趕上今年暑期旺季

和大部分西湖景區(qū)民宿從業(yè)者相比，從2017年10月開始經(jīng)營(yíng)花筑·歆廬民宿的樓勇，“入行”時(shí)間有點(diǎn)晚，也有點(diǎn)巧——

“當(dāng)時(shí)是自家房子裝修，想讓家人住得舒服一點(diǎn)。我畫完圖紙后發(fā)現(xiàn)多了幾個(gè)房間，就有了開民宿的打算。因?yàn)槲易约汉芟矚g民宿的氛圍，最后整理出5個(gè)房間作為民宿客房。”樓勇開的民宿在楊梅嶺村的半山腰上，是一座兩層半高的白色小洋樓。雖然位置比較“隱蔽”，不過陽臺(tái)上的視野很開闊。起初，他有些擔(dān)心入住率，但開業(yè)后發(fā)現(xiàn)生意比想象中還要好。

“西湖自帶流量，大多數(shù)游客都是沖著西湖來的。最好的時(shí)候，我民宿全年入住率在百分之七十，正常的節(jié)假日，假期前四天基本都是滿房?！?/p>

樓勇告訴小時(shí)新聞?dòng)浾?，以往?月春茶采摘開始，西湖民宿就進(jìn)入旺季，會(huì)一直持續(xù)到10月，11月到第二年的1月份，是相對(duì)的淡季。

“游客主要來自江浙滬地區(qū)，節(jié)假日北方客人會(huì)比較多?！睒怯伦雒袼抻凶约旱南敕ǎX得民宿必須要有自己的特色，所以在這方面，他動(dòng)了不少腦筋。比如春茶季，他帶著游客到自家茶園，體驗(yàn)采茶，“都是免費(fèi)的服務(wù)，讓他們一大早跟著采茶工上山，采半天茶，然后回來和采茶工一起吃飯，炒茶也可以體驗(yàn)。”樓勇說，西湖龍井茶是最有特色的，也是他家的資源，“經(jīng)營(yíng)民宿，就要好好利用這個(gè)資源”。

“很多老客來了一年，第二年還想來體驗(yàn)，有些還幫我發(fā)朋友圈傳播，生意慢慢就帶起來了，有些老客每年和我定茶葉，一定程度上增加了西湖龍井茶的銷量?！?/p>

可惜，好景不長(zhǎng)，從去年下半年開始，臺(tái)風(fēng)影響加上疫情，生意一直不好。等到今年，情況越發(fā)不理想。

“剛剛過去的‘五一’，入住率只有20%，往年這個(gè)數(shù)字會(huì)達(dá)到90%。”楊梅嶺村共有28家民宿，像樓勇這樣的自營(yíng)民宿有6家。

“自營(yíng)民宿，平時(shí)家里人一起幫忙運(yùn)營(yíng)，我的經(jīng)營(yíng)成本很低，壓力也相對(duì)小一些?！?/p>

也因此，樓勇的心態(tài)和其他民宿經(jīng)營(yíng)者相比，要好一些，“如果疫情控制得比較好，剛好還能趕上7月到10月的民宿旺季。”

整體數(shù)量減少，

有的縮小規(guī)模積極轉(zhuǎn)型

西湖民宿正在努力活下去

民宿協(xié)會(huì)：正和政府、銀行對(duì)接找對(duì)策

楊梅嶺村民宿

在楊梅嶺村，小時(shí)新聞還走訪了其他幾家民宿，有一家沿街民宿管家透露，他們這家民宿，在楊梅嶺村范圍，生意是相對(duì)比較好的。但今年以來，生意就直接走下坡路，“今年五一小長(zhǎng)假，我們只有50%的營(yíng)業(yè)額，往年平時(shí)日子都經(jīng)?？蜐M的。今年真的有點(diǎn)慘，上海疫情影響，客人流失了一大半?！?/p>

還有一家風(fēng)景很不錯(cuò)的民宿。

管家說，他們是幾個(gè)股東合股的，大家已經(jīng)好兩年沒有分紅了，連成本能不能賺回也難說。但是他也透露，目前民宿也在積極轉(zhuǎn)型，考慮把8個(gè)房間縮到5間，一樓的房間全部用來做成公共空間，做成聚會(huì)接待，吸引本地客人，想盡辦法撐下去。

楊梅嶺村民宿遠(yuǎn)景

“今年確實(shí)很難。”杭州西湖風(fēng)景名勝區(qū)民宿行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)封國(guó)仙接受記者采訪時(shí)說，今年以來，西湖民宿數(shù)量在減少，“從原來的400多家減少到300多家，真正在正常運(yùn)營(yíng)的可能100多家左右?！?/p>

封國(guó)仙說，疫情三年，西湖民宿也在經(jīng)歷洗牌?！拔骱袼奁放拼蝽懞?，有好兩年的增長(zhǎng)期，這些年發(fā)展下來，會(huì)經(jīng)歷一次優(yōu)勝劣汰的大洗盤過程，而疫情加速了這次洗盤?！?/p>

據(jù)協(xié)會(huì)了解，從去年開始，西湖民宿已經(jīng)開始想辦法自救，有的換了老板，有的換了經(jīng)營(yíng)模式，但現(xiàn)實(shí)有點(diǎn)殘酷。

“今年直接關(guān)門的民宿不少，以白樂橋范圍為例，原本大概有100多家民宿，如今只剩下四五十家?！?/p>

封國(guó)仙說，現(xiàn)在民宿好多連20%的營(yíng)業(yè)額都做不到，按照成本折算，想要有盈收，起碼要有50%到60%左右的營(yíng)業(yè)額。

“G20杭州峰會(huì)后，原本會(huì)來一波客流量，不過后面發(fā)現(xiàn)，這批來杭州的游客大部分是團(tuán)隊(duì)性質(zhì)，民宿的接待能力有限，這些人最后帶動(dòng)的是酒店的生意為主?！?/p>

民宿和酒店不同，客人比較在意的是特色和個(gè)性化服務(wù)，西湖民宿也在慢慢面臨考驗(yàn)。“西湖民宿是做外地游客生意的，沒有人來，就沒有生意。疫情一來，很多民宿還沒來得及提升，就面臨生存的問題?！?/p>

封國(guó)仙說，杭州西湖風(fēng)景名勝區(qū)民宿行業(yè)協(xié)會(huì)是全國(guó)第一家成立的區(qū)域性民宿行業(yè)協(xié)會(huì)，他們正在積極想辦法，“最近在和政府、銀行對(duì)接，看看能不能拉民宿一把，找到有針對(duì)性的紓困辦法?！?/p>

來源：錢江晚報(bào)·小時(shí)新聞?dòng)浾?余雯雯 王柯宇