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2023-01-31
貴州食品抽檢不合格的有哪些？（2021年12月28日）
更新時(shí)間：2022-03-22 15:20:18作者：佚名
貴州省市場監(jiān)管局關(guān)于27批次食品抽檢不合格情況的通告(2021年第57期)
一、2021年第57期貴州省食品抽檢情況
近期，貴州省市場監(jiān)管局組織食品安全監(jiān)督抽檢,抽取餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕點(diǎn)、酒類、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品和飲料等13大類食品966批次樣品，檢出餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、豆制品、糕點(diǎn)、酒類、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品和飲料等12大類食品中27批次樣品不合格。
不不合格食品涉及菌落總數(shù)、大腸菌群、銅綠假單胞菌、黃曲霉毒素B?、6-芐基腺嘌呤(6-BA)、鎘(以Cd計(jì))、鉻(以Cr計(jì))、總汞(以Hg計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、丙酸鈣(以丙酸計(jì))、鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))、過氧化值(以脂肪計(jì))、酸價(jià)(KOH)、全氮(以氮計(jì))、不揮發(fā)酸(以乳酸計(jì))等指標(biāo)。
二、監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況
1.紅花崗區(qū)其芬豆制品經(jīng)營部銷售的燙米皮,其中脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣電計(jì)量檢測(湖南)有限公司。
2.標(biāo)稱貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)典藏酒廠生產(chǎn)的蒲家美酒，其中甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院。
3.甕安縣賽維利亞咖啡館使用的自消毒餐具(杯子)，其中大腸菌群數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。
4.六盤水馨愛家商貿(mào)有限責(zé)任公司銷售的、標(biāo)稱水城縣滿全農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司生產(chǎn)的苦蕎醬油,其中全氮(以氮計(jì))含量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。
5.沃爾瑪(貴州)百貨有限公司遵義紀(jì)念廣場分店銷售的、標(biāo)稱成都永真食品有限公司生產(chǎn)的手工香蔥(餅干),其中過氧化值(以脂肪計(jì))檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院。成都永真食品有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議,并申請復(fù)檢;經(jīng)廣電計(jì)量檢測(湖南)有限公司復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。
6.鎮(zhèn)寧自治縣六馬鎮(zhèn)家樂富超市銷售的、標(biāo)稱安順開發(fā)區(qū)瞿記食品有限公司生產(chǎn)的原味香瓜子,其中過氧化值(以脂肪計(jì))檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。
7.綏陽縣楊貞遠(yuǎn)副食店銷售的茅臺鎮(zhèn)窖酒50元/斤,其中甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣電計(jì)量檢測(湖南)有限公司。
8.標(biāo)稱思南縣古溶洞天然山泉水廠生產(chǎn)的夜郎古溶洞飲用天然泉水,其中銅綠假單胞菌數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南華測檢測認(rèn)證有限公司。
9.標(biāo)稱德江縣大巖角山泉水廠生產(chǎn)的大巖角飲用天然泉水,其中銅綠假單胞菌數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南華測檢測認(rèn)證有限公司。
10.標(biāo)稱石阡縣獨(dú)特風(fēng)味食品有限公司生產(chǎn)的玉衣豆腐乳,其中丙酸鈣(以丙酸計(jì))檢測值符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,但不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南華測檢測認(rèn)證有限公司。石阡縣獨(dú)特風(fēng)味食品有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議,并申請復(fù)檢;經(jīng)貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。
11.貴州木老三香餐飲管理有限公司使用的自消毒餐具(杯子),其中大腸菌群數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。
12.鎮(zhèn)寧自治縣故事酒店管理有限責(zé)任公司使用的自消毒餐具(杯子),其中大腸菌群數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。
13.貴州省銅仁錦江華聯(lián)瑪客超市有限公司錦江分公司銷售的韭菜,其中總汞(以Hg計(jì))檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院。
14.劍河縣溫泉鐘鉅良綜合服務(wù)經(jīng)營部銷售的、標(biāo)稱貴州真安食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的泡椒牛肉,其中鉻(以Cr計(jì))檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院。
15.鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣三維旅游超市銷售的、標(biāo)稱貴陽烏當(dāng)紅燈籠食品廠生產(chǎn)的顆顆香瓜子,其中過氧化值(以脂肪計(jì))檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣電計(jì)量檢測(湖南)有限公司。
16.黔東南苗族侗族自治州凱里賓館鳴鹿原餐飲部使用的自消毒餐具(碟子),其中大腸菌群數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。
17.甕安縣賽維利亞咖啡館使用的自消毒餐具(碗),其中大腸菌群數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。
18.貴州雙呈農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司銷售的青小米椒,其中鎘(以Cd計(jì))檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。
19.德江縣勇博餐飲服務(wù)有限公司銷售的、標(biāo)稱德陽市宏源食品釀造廠生產(chǎn)的老陳醋,其中不揮發(fā)酸(以乳酸計(jì))含量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。
20.貴州飯店酒店管理集團(tuán)有限公司遵義分公司銷售的線椒,其中鎘(以Cd計(jì))檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。
21.標(biāo)稱石阡縣獨(dú)特風(fēng)味食品有限公司生產(chǎn)的豆腐乳,其中鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南華測檢測認(rèn)證有限公司。石阡縣獨(dú)特風(fēng)味食品有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議,并申請復(fù)檢;經(jīng)貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。
22.貴州省甕安第二中學(xué)采購的、標(biāo)稱貴州省甕安縣匯順食品廠生產(chǎn)的虎皮蛋糕,其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。
23.黔西南佳惠百貨有限責(zé)任公司銷售的米粉散裝,其中脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣電計(jì)量檢測(湖南)有限公司。
24.晴隆縣忠秀菜子油加工廠銷售的花生油,其中酸價(jià)(KOH)檢測值、黃曲霉毒素B1檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣電計(jì)量檢測(湖南)有限公司。
25.貴安新區(qū)影姐麻辣燙店使用的自消毒餐具(勺子),其中大腸菌群數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。
26.福泉市湘源餐飲管理服務(wù)有限公司銷售的黃豆芽,其中6-芐基腺嘌呤(6-BA)殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。
27.貴安新區(qū)影姐麻辣燙店使用的自消毒餐具(小碗),其中大腸菌群數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。
三、抽檢不合格食品怎么處理？
對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品,貴州省市場監(jiān)管局已責(zé)成屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置,查清產(chǎn)品流向,督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn);對違法違規(guī)行為,依法從嚴(yán)處理;及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會公開,并向省局報(bào)告。