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2023-01-31
傳承、情深、責任：燕之屋企業(yè)25年初心不變，品質成就品牌
更新時間：2022-11-23 00:40:41作者：智慧百科
本文來源：時代周報 作者：林昊
中國人，尤其擅長用食物傳遞感情。游子歸來，母親遞上的一碗熱湯面；傷心失意時刻，一杯溫水也能熨貼心情。
一位獨居母親在看到兒子親手送來的禮物時，終于展開笑顏；一名剛步入社會不久的女孩，盡自己所能給病床前的外婆買來補品，祖孫情誼深厚；一對結婚多年的伉儷，仍保有新鮮愛意；手忙腳亂的新手父母，用最溫柔的方式，呵護全家周全。
上述四個小故事，出自燕之屋企業(yè)25周年宣傳片《一碗情深》，取材自真實用戶故事。時間從上世紀九十年代橫跨到如今，人物從長者到新生，以優(yōu)質燕窩產品為引子，將一段段發(fā)生在真實生活中的質樸深情展現(xiàn)在熒幕前。
圖：燕之屋企業(yè)25周年宣傳短片《一碗情深》
世界或許不完美，但愛與被愛能夠融化一切。這也是燕之屋“因愛而生，用愛滋養(yǎng)”的核心理念體現(xiàn)。
成立25年來，燕之屋正是用品質、口碑、社會責任，串起企業(yè)的成長路徑，傳遞正能量品牌價值。2022年11月，燕之屋榮獲由廣東時代傳媒集團主辦的第十五屆營銷盛典的品牌價值傳播獎。獎項肯定了燕之屋匠心做產品，用品質引領口碑，傳播正面品牌價值的成就。
25年中，正確的每一步
回顧燕之屋25年發(fā)展歷程，可以用“步履不停、不斷進取”來形容。在每一個重要時間節(jié)點，燕之屋都踏出了正確的每一步。
1997年，燕之屋創(chuàng)始人黃健自新加坡回到中國，創(chuàng)辦SUNTAMA企業(yè)，也就是燕之屋的前身。
隨后，燕之屋企業(yè)先后在中國香港、新加坡等地考察相關和相近行業(yè)經營狀況和發(fā)展趨勢，并參加了有麥當勞和肯德基出席的國際特許與連鎖經營大會，逐步形成了完整的“燕窩專營”及“燕窩店特許經營”等概念，提出了集“燕窩銷售、現(xiàn)燉現(xiàn)吃和外送服務”為一體的經營模式構想。
這一年為2002年，離成立僅過去五年，燕之屋便摸索出了一套屬于自己的經營模式。隨后，燕之屋又不斷在經營經營方式及產品升級上有多次創(chuàng)新。
2012年，對燕之屋影響深遠的一個動作是，公司開創(chuàng)了高端滋養(yǎng)品牌“碗燕（ONE NEST）”，主打“開碗就能吃的好燕窩”，開啟即食燕窩新時代。
迄今，燕之屋在全國155 個城市核心地段開設有600 多家實體門店，建立起高端銷售網絡；線上開拓天貓、京東、唯品會、有贊等多個銷售渠道。
而在產品質量方面，本著行業(yè)頭部企業(yè)的責任，燕之屋很早便意識到，行業(yè)需要規(guī)范標準的監(jiān)督和指導，才能良好發(fā)展。
2014年，燕之屋聯(lián)合中國標準化研究院等單位，牽頭起草并推出國內首個燕窩行業(yè)標準 GH/T 1092-2014《中華人民共和國供銷合作行業(yè)標準燕窩質量等級》，結束了燕窩行業(yè)長期處于無標準的狀態(tài)，是燕窩行業(yè)向標準化發(fā)展的開端，也是燕窩行業(yè)規(guī)范發(fā)展的里程碑。
隨后，2018年，國家衛(wèi)健委委托廈門海關技術中心牽頭制定《食品安全國家標準燕窩及其制品》，燕之屋作為行業(yè)翹楚受邀參與食品安全國家標準的制定；2019年，燕之屋聯(lián)合中國發(fā)酵食品工業(yè)研究院牽頭開展《中華人民共和國輕工行業(yè)標準燕窩制品》的制定工作。
而之所以有底氣能夠引領行業(yè)標準，來源于燕之屋多年來搭建的堅實科研力量。
據(jù)介紹，燕之屋先后在廈門翔安、上海松江、甘肅廣河三處設立燕窩生產基地或工廠，擁有先進的燕窩加工生產線、研發(fā)設備。不僅是自建生產基地，燕之屋還搭建了一個權威的科研團隊，成員中不乏中國科學學院、中國工程院等權威專家。
圖：燕之屋透明工廠
因擁有先進的燕窩加工生產線、研發(fā)設備和技術團隊，燕之屋囊獲多項國家發(fā)明專利。
2015 年，燕之屋技術中心經過中國合格評定國家認可委員會(CNAS)評審，成為率先擁有 CNAS 認可實驗室的燕窩專營企業(yè)(證書號 CNAS L8129)。
2017 年，燕之屋通過《BRC(BRC Food Technical Standard)食品安全全球標準》 認證，標志著燕之屋取得出口歐洲的品質通行證。
2020 年，燕之屋又以高品質燕窩通過IFS國際食品標準(International Food Standard)認證，成為中國乃至全球燕窩行業(yè)率先獲得 BRC、IFS 雙重認證的燕窩品牌。
由品質帶來的認可延伸到方方面面。
2021 年，燕之屋與中國國家擊劍隊達成官方合作，成為中國國家擊劍隊指定燕窩產品。安全、高品質、健康的滋養(yǎng)佳品，助力運動健兒征戰(zhàn)賽場，斬獲榮耀。
圖：燕之屋與中國國家擊劍隊官方合作簽約儀式
2022 年，燕之屋還經過福建省工信廳對燕之屋燕窩研究院技術實力評定，成功獲批“第三十二批省企業(yè)技術中心”稱號，來自相關專業(yè)機構和專家的肯定，從正面體現(xiàn)了燕之屋科研實力。
一碗國貨的責任
近年來，消費市場迎來一波國貨熱潮。僅就這個熱鬧的11月，根據(jù)各平臺數(shù)據(jù)，天貓“雙11”開賣首小時有102個品牌成交額過億元，其中國貨占比過半；京東“雙11”首日戰(zhàn)報中，成交額排名前20中有80%是國產品牌。
燕窩產品，作為中國傳統(tǒng)滋養(yǎng)品，更是國貨品類當中的國風擔當。搭上電商的快車，燕之屋連續(xù)多年收獲了不俗的銷量。
據(jù)天貓生意參謀數(shù)據(jù)，2016—2019 年，燕之屋連續(xù)四年蟬聯(lián)天貓雙十一燕窩品類銷售榜首；此外，據(jù)中國燕窩溯源管理服務平臺數(shù)據(jù)，燕之屋在2019-2021 年 CAIQ 溯源燕窩國內進口商排行榜中，連續(xù)三年位居榜首。
不僅是業(yè)績喜人，作為精準匹配國貨關鍵詞的品牌，燕之屋也將國潮風格發(fā)揮得淋漓盡致。
今年8月，燕之屋攜手品牌代言人趙麗穎，匠心演繹了古今大片《傳承》，通過“古今對話”，呈現(xiàn)東方美學與現(xiàn)代科技的生動交匯。
圖：燕之屋攜手品牌代言人趙麗穎演繹古今大片《傳承》
在片中，趙麗穎漢服襲身，略施粉黛，透過時光之境與千年之輪，化身宮廷公主，恰逢外來使臣進貢臻品燕窩，遂命人取之，經掌管皇室膳食的良工巧匠精細挑羽和細心燉煮，最終，一碗濃濃的滋養(yǎng)燕窩被呈獻于宮廷之上。
值得注意的是，《傳承》一發(fā)布，#趙麗穎 中秋東方禮#話題隨即登上微博熱搜，截止發(fā)布當日14點，話題閱讀量達到5415萬，討論次數(shù)達到12.5萬。
“東方有佳人，燕窩有滋養(yǎng)”，趙麗穎的古裝形象，引來了網友的諸多好評與稱贊?？梢哉f，這是一次燕窩與國風的絕妙搭配，更是一家國貨品牌自覺傳承中華傳統(tǒng)文化的擔當。
事實上，作為國產品牌，燕之屋也積極響應政府號召，為社會創(chuàng)造更多價值，成為鄉(xiāng)村振興的堅實力量。
2021 年 7 月，燕之屋攜手中國婦女發(fā)展基金會，共同成立“燕小屋公益成長計劃”，以甘肅省臨夏州廣河縣為起點，開展婦女兒童困境幫扶、精神建設等活動。
圖：燕小屋公益成長計劃暨廣河支教行啟動儀式現(xiàn)場
2022年11月，燕之屋再次聯(lián)合中國婦女發(fā)展基金會，支持“天才媽媽·夢想工坊”的貴州苗繡非遺手工項目，扶持培養(yǎng)當?shù)鼐哂袆?chuàng)造力的非遺帶頭人，帶領當?shù)乩Ь硧D女改善生活狀況。
據(jù)悉，“天才媽媽”項目是中國婦女發(fā)展基金會在原有助力手工藝貧困女性發(fā)展項目的基礎上，升級打造的品牌公益項目，結合了婦女扶持與文化扶持兩大公益模式。據(jù)公開資料，截至今年7月，“天才媽媽”項目已在全國建立了20家夢想工坊、3家非遺展示體驗中心，覆蓋蠟染、黎錦、皮雕、刺繡等多種非遺手工藝，累計幫扶6500多名低收入非遺女性居家就業(yè)，輻射帶動6萬人次受益。
燕之屋長期聚焦賦能女性發(fā)展，此次貴州苗繡工坊的啟動，將為綻放鄉(xiāng)村振興“她力量”添磚加瓦。
作為新華社民族品牌工程成員，燕之屋始終堅持初心不變，秉持“因愛而生，用愛滋養(yǎng)”的企業(yè)理念，用高品質燕窩和堅持踐行社會責任贏得口碑。未來，燕之屋也將繼續(xù)堅持高質量發(fā)展的路徑，讓更多人們享受到燕窩所帶來的美好與健康生活。