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　　西山浪蕩子楊梅特征

　　“浪蕩子”是西山島特有的優(yōu)質(zhì)楊梅品種

　　產(chǎn)量約占15%，曾在歷年優(yōu)質(zhì)水果評比中屢獲金獎，因果柄特長、果實隨風飄動得名比其他品種更耐貯存。

　　采摘注意事項：

　　挑楊梅要看色聞香

　　看顏色：暗紅色，或者過于黑紅的楊梅最好不要摘，青色、青紅色的楊梅還未成熟，應當挑選果面干燥、顏色鮮紅的楊梅。

　　摸果肉：如果楊梅果肉太酥軟，那就是過于成熟了，最好別摘。而肉質(zhì)太硬，則還沒有完全成熟，吃起來酸澀，口感不佳。軟硬度適中的楊梅，才是最佳選擇。

　　看果肉：看楊梅的果肉，表面一層有很明顯的一粒粒的果肉要突起，不能癟下去的。

　　品楊梅：汁多，鮮嫩甘甜，吃完嘴里沒有余渣才是極品。

　　聞香味：新鮮的楊梅聞起來有股香味，如果帶有酸味，說明楊梅已發(fā)酵，過了最佳食用期，影響口感。

　　特別注意 ：楊梅買回家后需用清水洗干凈，然后用鹽水浸泡5—10分鐘，把楊梅里面的白色蟲子浸泡出來，處理后再吃。買回來后不宜直接放冰箱里，里面的蟲子凍死了用鹽水泡是怎么也泡不出來的。