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2023-01-31
全球連線 印度“國民小吃”脆球餅
更新時(shí)間：2022-06-22 19:37:28作者：佚名
玲瓏圓潤，腹有“乾坤”。咬開松脆的外殼，面粉、蔬菜、土豆泥、酸辣醬和各式印度香料輪番登場，香氣四溢、口感豐富。
一道集色、聲、香、味之享于一體的“街頭炸食”如何“俘獲”十幾億印度人的心與胃，成為當(dāng)之無愧的“國民小吃”？又何以迷倒世界食客？讓我們一同深入金磚成員國印度，探尋脆球餅的“美味秘密”。（記者：姜磊；報(bào)道員：狄帕克、阿希姆、比克拉姆；剪輯：王琪；編輯：史霄萌、王琪、魯豫、王科文）
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