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何猷龍現(xiàn)在的精力早已不在餐飲上，也不在“祖業(yè)”上。即便真的如傳言，此次珍寶海鮮舫翻船對(duì)何猷龍的損失高達(dá)15億，他應(yīng)該不會(huì)太在意，沒(méi)落的傳統(tǒng)行業(yè)對(duì)家族和他個(gè)人的商業(yè)布局已經(jīng)沒(méi)有多少意義了。

文｜金融八卦女作者：黃沐逍

八妹說(shuō)：

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一則沉船公告，激起許多人記憶里塵封的“老港味”。

6月20日晚間香港仔飲食集團(tuán)公布稱(chēng)，“珍寶海鮮舫”18日行駛途中遇到風(fēng)浪，最終全部翻入海中，拖船公司嘗試救援未果，所幸沒(méi)有人員傷亡。于事發(fā)地點(diǎn)水深超1000米，打撈難度太大、花費(fèi)驚人，大概率這艘船將永遠(yuǎn)沉睡在大海。

“珍寶海鮮舫” 上世紀(jì)70年代開(kāi)始營(yíng)業(yè)，是中國(guó)香港島南岸的船舫飯店，是全球最大的海上餐廳，也是香港地區(qū)最知名的地標(biāo)之一。

對(duì)于它的東家，賭王之子何猷龍來(lái)說(shuō)，最近發(fā)生的事情過(guò)多。十幾天前，其母（賭王二房太太）藍(lán)瓊纓病逝。

珍寶海鮮舫因經(jīng)營(yíng)不善已停業(yè)兩年，這次計(jì)劃前往東南亞，先進(jìn)行維修，再尋找新經(jīng)營(yíng)者，結(jié)果遇到了沉船事故。據(jù)部分人猜測(cè)，此次沉船損失高達(dá)15億。

有46年歷史的“珍寶海鮮舫”，承載著他們太多故事。

1.

/ 香港人的八卦回憶 /

珍寶海鮮舫有今天的地位，跟名人效應(yīng)分不開(kāi)。

湯姆克魯斯拍攝《碟中諜2》期間，周潤(rùn)發(fā)夫婦請(qǐng)他在珍寶海鮮舫吃過(guò)一頓海鮮大餐，當(dāng)年阿湯哥和發(fā)哥意氣風(fēng)發(fā)，頗有賭神進(jìn)場(chǎng)的威儀。

此外，火箭隊(duì)球星麥迪、鞏俐、尊龍以及眾多香港明星都曾來(lái)過(guò)這家店鋪，散落在報(bào)紙中關(guān)于此的報(bào)道，隨即成為了海鮮坊吸引顧客的噱頭。

珍寶海鮮坊作為香港的地標(biāo)也曾大量出現(xiàn)在眾多影視作品中。

1996年，周星馳以珍寶海鮮坊為背景在《食神》中舉辦“超級(jí)食神大賽”，一碗“黯然銷(xiāo)魂飯”看得人蕩氣回腸。

1995年，日本拍的《哥斯拉完結(jié)篇之世紀(jì)必殺陣》中，珍寶海鮮坊是被怪獸破壞的對(duì)象。

電影《無(wú)間道2》里，警方拘捕三合會(huì)龍頭倪永孝（吳鎮(zhèn)宇飾）的一幕也發(fā)生在珍寶海鮮坊。

《生化危機(jī)6》《龍爭(zhēng)虎斗》《行騙天下JP：運(yùn)勢(shì)篇》等眾多中外電影都曾在此取景。

珍寶海鮮舫最讓人津津樂(lè)道的是，賭王何鴻燊晚年的壽宴最常在這里舉辦。準(zhǔn)確的說(shuō)是三太陳婉珍在這里“特意”為賭王籌備農(nóng)歷生日，陽(yáng)歷生日一直由二房操辦。

眾所周知賭王有四房太太，其中三房陳婉珍的地位有些特殊。論地位，她只排行老三，上面有老大、老二壓著；看才能，比不過(guò)老四；拼子女，二房藍(lán)瓊纓的子女更有作為。

▲網(wǎng)傳賭王家庭成員圖譜

一直以來(lái)，三房陳婉珍都夾在二房和四房之間，過(guò)著“夾著尾巴做人”的日子。她私下跟四房梁安琪關(guān)系不錯(cuò)，而珍寶海鮮坊是二房的產(chǎn)業(yè)，選在這里給賭王過(guò)壽誕，起到平衡關(guān)系的意圖再明顯不過(guò)。

何鴻燊農(nóng)歷生日當(dāng)天，陳婉珍在珍寶海鮮舫大宴賓客，迎來(lái)送往好不熱鬧。大房成員偶爾參加，二房和四房為了避嫌，從未參加。記者當(dāng)天會(huì)準(zhǔn)時(shí)蹲點(diǎn)，每一個(gè)細(xì)節(jié)都可能被作成一篇文章。

2013年，何鴻燊在珍寶海鮮坊辦了最后一次壽宴，此后因身體原因，賭王搬到養(yǎng)和醫(yī)院直到去世。

巧合的是，2013年，珍寶海鮮舫經(jīng)營(yíng)不可逆轉(zhuǎn)地走下坡路，游客和食客都大幅度減少。只留下避風(fēng)塘炒蟹、蝦餃皇、叉燒等招牌菜在菜單上展示它曾經(jīng)的輝煌。

2.

/“九死一生”的珍寶海鮮舫 /

“珍寶海鮮舫”原本不是賭王家族的產(chǎn)業(yè)。1950年初建時(shí)只是一艘木制的登陸艇。1970年，中國(guó)香港商人“王老吉”集資籌建更大規(guī)模的珍寶海鮮舫，新船舫于1970年9月在正式動(dòng)工建造。

誰(shuí)知1970年10月30日，船舫開(kāi)幕剪彩前6日，由于工人焊接時(shí)不小心點(diǎn)燃了裝修物料，引發(fā)大火。船身整體遭到嚴(yán)重?fù)p害，更是造成了34死42傷的慘劇。

事故之后，王老吉無(wú)心也無(wú)資金再造船舫，1972年，“賭王”何鴻燊與“珠寶大王”鄭裕彤從他手中買(mǎi)下珍寶海鮮舫的業(yè)權(quán)。

兩位大佬斥資3000萬(wàn)港幣將船舫裝飾一新。船舫內(nèi)外仿照中國(guó)宮殿設(shè)計(jì)，單是內(nèi)部古典手工藝裝飾品和壁畫(huà)便花費(fèi)600萬(wàn)元，正殿中心位置的龍椅，更是花了兩年才雕刻設(shè)計(jì)完成，電影《食神》中曾展現(xiàn)過(guò)它的巧奪天工。

珍寶海鮮舫于1976年10月19日正式落成開(kāi)業(yè)，舫長(zhǎng)76米、寬約22米、樓高三層28米，排水量達(dá)3300噸，面積達(dá)45000平方公尺，可同時(shí)容納2300名賓客。船舫富麗堂皇無(wú)比，尤其是夜晚，斗拱飛檐與燈紅酒綠交相輝映，顯得格外光彩奪目。

珍寶海鮮舫走的是高端餐飲路線(xiàn)，開(kāi)始運(yùn)營(yíng)后業(yè)績(jī)一直不理想。后來(lái)，賭王何鴻燊買(mǎi)下鄭裕彤的股份，將其納入信德集團(tuán)旗下的香港仔飲食集團(tuán)。

1993年，何鴻燊又以新濠集團(tuán)的名義買(mǎi)下珍寶海鮮舫，并于2001年交給二房?jī)鹤雍伍帻垺?/p>

這是賭王交給兒子打理的第一個(gè)產(chǎn)業(yè)，何猷龍視它為父親對(duì)自己能力的考驗(yàn)項(xiàng)目，因此格外重視。

他豪擲大筆金錢(qián)進(jìn)行維修，修改菜單，還收購(gòu)了太白、海角等另外兩家海鮮坊，同時(shí)利用名人效應(yīng)進(jìn)行宣傳。珍寶海鮮舫一度起死回生，成為很多內(nèi)地人來(lái)港游玩的打卡圣地，大有“不到海鮮坊，就不算去過(guò)香港”之意。

但隨著整個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境的轉(zhuǎn)變，珍寶海鮮舫的貴族消費(fèi)不再那么神秘和吸引人。自2013年開(kāi)始嚴(yán)重虧損，疊加上疫情對(duì)香港旅游餐飲業(yè)的沖擊，累計(jì)虧損超過(guò)1億港幣。

2020年1月珍寶海鮮坊大力度裁員，工作人員由130人減少到60人，營(yíng)業(yè)時(shí)間也從每天11：00到23:30改成了周二到周日的一天兩餐。原本兩個(gè)碼頭同時(shí)經(jīng)營(yíng)也變成了一個(gè)碼頭。

2020年3月干脆停止?fàn)I業(yè)。

3.

/ 船舫沉沒(méi)之前賭王之子已“轉(zhuǎn)身”/

停業(yè)的珍寶海鮮坊對(duì)賭王家族來(lái)說(shuō)，同樣是個(gè)爛攤子。

船舫停泊的費(fèi)用，三年一次的大型檢查維修費(fèi)用，平常的養(yǎng)護(hù)費(fèi)用，算下來(lái)每年都需要幾百萬(wàn)港幣，作為海上船舶，還需要固定時(shí)間申請(qǐng)海事牌照。

2020年初，珍寶海鮮舫的母公司香港仔飲食集團(tuán)，向公眾表示將無(wú)償捐贈(zèng)給有意接手運(yùn)營(yíng)的企業(yè)或者機(jī)構(gòu)。年底，政府同意將海鮮舫無(wú)償捐贈(zèng)給香港海洋公園，日后建造成為香港的文化旅游景點(diǎn)。

不過(guò)，香港海洋公園自身難保，因近兩年游客稀少，其自身的運(yùn)營(yíng)狀況堪憂(yōu)，已經(jīng)走到破產(chǎn)邊緣。2021年底，海洋公園以“沒(méi)地方停泊”“沒(méi)找到合適的第三方運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)”為理由，拒絕了此項(xiàng)捐贈(zèng)計(jì)劃。

香港仔飲食集團(tuán)接著聯(lián)系了十多家企業(yè)和機(jī)構(gòu)，但各家都明白此時(shí)接手意味著高昂的運(yùn)營(yíng)和維修成本，白送的珍寶海鮮坊竟成了無(wú)人接收的燙手山芋。

今年6月，珍寶海鮮坊的海事牌照到期，香港仔飲食集團(tuán)官方說(shuō)法是，決定先將其送到東南亞維修，爭(zhēng)取足夠的時(shí)間尋找愿意經(jīng)營(yíng)的企業(yè)。結(jié)果發(fā)生了上述的事情。

根據(jù)公告來(lái)看，水深1000米給打撈作業(yè)帶來(lái)極大的難度，另外打撈費(fèi)用也將是極大數(shù)字，或許“放手”是對(duì)這個(gè)承載無(wú)數(shù)人回憶的海鮮坊最好的成全。

況且，何猷龍現(xiàn)在的精力早已不在餐飲上，也不在“祖業(yè)”上。他已經(jīng)為自己找好除“賭王”之外，更好的定位。

6月21日，澳門(mén)立法會(huì)議通過(guò)《修改第16/2001號(hào)法律〈娛樂(lè)場(chǎng)幸運(yùn)博彩經(jīng)營(yíng)法律制度〉法案草案》，草案中訂明博彩經(jīng)營(yíng)牌照（俗稱(chēng)“賭牌”）批給上限六個(gè)，禁止轉(zhuǎn)批給。批給期不多于十年，最多可延長(zhǎng)三年。

這對(duì)賭王家族是重大打擊，目前他們手握1張主牌和2張副牌，澳博控股作為何鴻燊家族所持有的正牌，但它為三房共有；而賭王家族持有的兩張副牌，則分別屬于何超瓊的美高梅和何猷龍的新濠國(guó)際。

《草案》通過(guò)之后，何超瓊和何猷龍手里的副牌已經(jīng)作廢，未來(lái)如何真的不好說(shuō)。

不過(guò)，何猷龍似乎已經(jīng)感知到了時(shí)代的變化，去年金融八卦女報(bào)道過(guò)，他成立壹桃私募基金進(jìn)軍內(nèi)地私募，由黑桃資本100%出資。

黑桃資本則是何猷龍自己的家族辦公室，負(fù)責(zé)管理他私人名下資產(chǎn)及財(cái)富項(xiàng)目。近年來(lái)在多個(gè)不同領(lǐng)域布局，投資組合中包括了股票、債券、房地產(chǎn)、醫(yī)療科技、文化產(chǎn)業(yè)、綠色能源，也包括去年最熱門(mén)的SPAC（特殊目的收購(gòu)公司）。

看的出來(lái)，何猷龍已經(jīng)在事業(yè)的新方向上做得風(fēng)生水起。

即便真的如傳言，此次珍寶海鮮舫翻船對(duì)何猷龍的損失高達(dá)15億，他應(yīng)該不會(huì)太在意，沒(méi)落的傳統(tǒng)行業(yè)對(duì)家族和他個(gè)人的商業(yè)布局已經(jīng)沒(méi)有多少意義了。

參考文章：

《珍寶海鮮舫沉入海底，一代繁華落盡》，外灘TheBund

《這個(gè)風(fēng)靡40年的打卡地標(biāo)，將告別香港！》，騰訊新聞