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格力電器（000651）官方消息，廣東省預(yù)制菜裝備產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)合會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“聯(lián)合會(huì)”）第一次會(huì)員大會(huì)近日在格力電器總部召開(kāi)，大會(huì)審議通過(guò)了聯(lián)合會(huì)《章程》，選舉產(chǎn)生了第一屆理事會(huì)、監(jiān)事會(huì)以及顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)，格力電器當(dāng)選理事長(zhǎng)單位，格力電器董事長(zhǎng)兼總裁董明珠當(dāng)選理事長(zhǎng)。

（圖為廣東省預(yù)制菜裝備產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)合會(huì)第一次會(huì)員大會(huì)

召開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)；來(lái)源：格力電器公眾號(hào)）

已招募40家會(huì)員單位

據(jù)介紹，聯(lián)合會(huì)已招募40家會(huì)員單位，分別來(lái)自科研院所、種植養(yǎng)殖及食品加工、冷鏈運(yùn)輸、裝備制造、農(nóng)產(chǎn)品銷售、工程技術(shù)服務(wù)、投資及管理服務(wù)等預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)相關(guān)領(lǐng)域，會(huì)員構(gòu)成做到了上下游產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)類型全覆蓋。

其中，廣東恒興集團(tuán)有限公司、珠海強(qiáng)競(jìng)供應(yīng)鏈管理集團(tuán)有限公司、中國(guó)聯(lián)通廣東省分公司、珠海集元水產(chǎn)科技有限公司、廣州市樂(lè)百納餐飲設(shè)備制造有限公司、珠海農(nóng)村商業(yè)銀行股份有限公司當(dāng)選副理事長(zhǎng)單位。廣州達(dá)橋食品設(shè)備有限公司、京東物流華南分公司、僑益物流股份有限公司、粵旺農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司、中恩工程技術(shù)有限公司、廣州市天燁食品機(jī)械有限公司、廣東南方農(nóng)村報(bào)經(jīng)營(yíng)有限公司當(dāng)選理事單位。

廣東南粵產(chǎn)城集團(tuán)有限公司、廣東溫氏佳味食品有限公司、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所當(dāng)選監(jiān)事單位。廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備研究所、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、廣東省農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革基金管理有限公司、仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院輕工食品學(xué)院、中國(guó)經(jīng)濟(jì)信息社有限公司廣東分公司當(dāng)選顧問(wèn)單位。

其中，中國(guó)聯(lián)通（600050）、溫氏股份（300498）等上市公司通過(guò)分公司或子公司參與了聯(lián)合會(huì)。

聯(lián)合會(huì)表示，以“成為全球領(lǐng)先的預(yù)制菜裝備產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)組織”為愿景，堅(jiān)持自主創(chuàng)新，綠色發(fā)展，通過(guò)信息共享、技術(shù)共享、資源共享，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，打造具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的預(yù)制菜裝備產(chǎn)業(yè)集群，帶動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)工業(yè)化升級(jí)，促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)振興。

會(huì)上，格力電器有關(guān)負(fù)責(zé)人發(fā)言表示，自2013年布局高端裝備業(yè)務(wù)至今，格力智能裝備技術(shù)迅速發(fā)展、成果顯著。格力有信心與各會(huì)員單位協(xié)同為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)工藝布局合理、自動(dòng)化、智能化程度高、性價(jià)比高的預(yù)制菜加工整廠精益生產(chǎn)綜合解決方案，助力預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)設(shè)備自動(dòng)化、運(yùn)營(yíng)信息化與工廠智能化目標(biāo)?！霸谖磥?lái)的工作中，格力將建好‘連心橋’、當(dāng)好‘領(lǐng)頭雁’，推動(dòng)聯(lián)合會(huì)會(huì)員企業(yè)協(xié)同發(fā)展?！?/p>

據(jù)了解，格力電器早在2009年就進(jìn)入了冷凍冷藏行業(yè)，自主研發(fā)出預(yù)冷類、存儲(chǔ)類、冷卻類等八大類冷鏈裝備，實(shí)現(xiàn)了預(yù)制菜產(chǎn)品從原材料產(chǎn)地到消費(fèi)者餐桌的全冷鏈覆蓋。

聯(lián)合會(huì)發(fā)起地珠海也對(duì)此頗為重視，珠海市政府、珠海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、珠海市民政局相關(guān)負(fù)責(zé)人出席了此次會(huì)議，并對(duì)大會(huì)的組織召開(kāi)進(jìn)行指導(dǎo)。珠海市政府副秘書長(zhǎng)徐仕政代表珠海市政府發(fā)言指出，聯(lián)合會(huì)的成立恰逢其時(shí)、前景未來(lái)可期，鼓勵(lì)會(huì)員企業(yè)練好內(nèi)功、齊心協(xié)力、搶抓市場(chǎng)，積極配合各級(jí)政府和相關(guān)部門開(kāi)展工作，成為助推珠海、廣東、全國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要力量。

預(yù)制菜兩度寫入廣東政府工作報(bào)告

今年1月12日，廣東省十四屆人大一次會(huì)議開(kāi)幕，廣東省省長(zhǎng)王偉中作2023年廣東省政府工作報(bào)告中指出，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，要深化農(nóng)產(chǎn)品“12221”市場(chǎng)體系建設(shè)，培育壯大休閑旅游、數(shù)字農(nóng)業(yè)、預(yù)制菜、農(nóng)業(yè)微生物產(chǎn)業(yè)等新業(yè)態(tài)。

這也是“預(yù)制菜”第二次被寫進(jìn)廣東省政府工作報(bào)告。此前，預(yù)制菜已被寫入2022年廣東省政府工作報(bào)告重點(diǎn)任務(wù)分工方案。

就在2022年，廣東省密集出臺(tái)扶持預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策，如發(fā)布《關(guān)于加快推進(jìn)廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十條措施》，成立全國(guó)首個(gè)省級(jí)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)投資基金，啟動(dòng)全國(guó)首個(gè)預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)等。此外，廣東還是全國(guó)第一個(gè)把預(yù)制菜寫進(jìn)黨代會(huì)報(bào)告、第一個(gè)由省政府發(fā)文推進(jìn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的省份。

值得一提的是，廣東預(yù)制菜發(fā)展不是僅省政府全力推動(dòng)，同時(shí)各地市都在發(fā)力。珠海、佛山、汕頭、湛江、茂名、潮州、梅州、惠州等都啟動(dòng)了各自的預(yù)制菜扶持政策。2022年，佛山市順德區(qū)還發(fā)布了預(yù)制菜“六個(gè)一”工程，并攬下了2022 年首屆中國(guó)國(guó)際（佛山）預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)的承辦權(quán)。

“預(yù)制菜是一個(gè)萬(wàn)億級(jí)規(guī)模的市場(chǎng)，近年來(lái)從政府到企業(yè)，都非常看好這個(gè)巨大的市場(chǎng)并紛紛布局。目前看，推動(dòng)預(yù)制菜力度最大的是河南和廣東這兩個(gè)大省?！?strong>家電行業(yè)資深觀察人士劉步塵在接受證券時(shí)報(bào)·e公司記者采訪中表示，廣東召開(kāi)預(yù)制菜裝備產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)合會(huì)第一次會(huì)員大會(huì)，表明廣東在快馬加鞭布局這個(gè)賽道，以便盡快形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模，力爭(zhēng)走在全國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的前列。

有望催生千億裝備市場(chǎng)

伴隨著近幾年的發(fā)展與傳播，預(yù)制菜在廣大消費(fèi)者中的認(rèn)知度越來(lái)越高。臨近春節(jié)，預(yù)制菜也成為餐桌新寵。

據(jù)廣州酒家（603043）相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，今年截至1月14日，預(yù)制菜銷售同比已有2倍增長(zhǎng)，其中盆菜產(chǎn)品銷售增量較突出。而叮咚買菜方面也透露，今年市民預(yù)訂年夜飯的時(shí)間比往年大幅提前，元旦結(jié)束后的首周，年夜飯預(yù)訂迎來(lái)首個(gè)高峰。與去年同期相比，年夜飯相關(guān)菜品的銷量增長(zhǎng)500%。

《2021年中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)市場(chǎng)前景及投資研究報(bào)告》提到，如果按照每年20%的復(fù)合增長(zhǎng)速度估算，未來(lái)6-7年我國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)可以成長(zhǎng)為萬(wàn)億元規(guī)模的市場(chǎng)，長(zhǎng)期來(lái)看我國(guó)預(yù)制菜行業(yè)有望實(shí)現(xiàn)3萬(wàn)億元以上規(guī)模。艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2022年中國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模達(dá)4196億元，同比增長(zhǎng)21.3%，預(yù)計(jì)到2026年預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)10720億元。

廣東省智能裝備制造協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)苗強(qiáng)表示，對(duì)一個(gè)萬(wàn)億產(chǎn)業(yè)而言，催生千億裝備市場(chǎng)是常事。雖然如今預(yù)制菜裝備市場(chǎng)規(guī)模僅為百億大小，但隨著預(yù)制菜風(fēng)口到來(lái)，裝備市場(chǎng)規(guī)模有望在五年內(nèi)從百億升至千億元。

不過(guò)，處于成長(zhǎng)期的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)在自動(dòng)化、智能化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)及品質(zhì)保障技術(shù)方面仍需要不斷摸索、創(chuàng)新與提升，預(yù)制菜裝備技術(shù)突破升級(jí)仍面臨許多挑戰(zhàn)。為此，廣東省預(yù)制菜裝備產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)合會(huì)的成立標(biāo)志著廣東省預(yù)制菜裝備產(chǎn)業(yè)有了自己的“統(tǒng)一戰(zhàn)線”。

劉步塵指出，格力電器當(dāng)選廣東省預(yù)制菜裝備產(chǎn)業(yè)第一屆理事長(zhǎng)單位，與其知名度較高有關(guān)，同時(shí)與其對(duì)進(jìn)入預(yù)制菜裝備產(chǎn)業(yè)態(tài)度較為積極有關(guān)?！皩?duì)于格力來(lái)說(shuō)，當(dāng)務(wù)之急是盡快形成第二條增長(zhǎng)曲線。過(guò)去多年，格力除空調(diào)之外，還布局了冰洗、廚電、小家電、智能裝備、新能源、醫(yī)療設(shè)備、芯片等多個(gè)行業(yè)，但都沒(méi)能形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模，對(duì)企業(yè)貢獻(xiàn)率都不高，無(wú)法對(duì)企業(yè)持續(xù)發(fā)展形成有效支撐。格力非常期待預(yù)制菜裝備產(chǎn)業(yè)能成為第二條增長(zhǎng)曲線?！?/p>

責(zé)編：張騫爻

校對(duì)：祝甜婷