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2023-01-30
更新時(shí)間:2022-03-22 14:28:03作者:未知
關(guān)于饅頭,平時(shí)我們買的更多,自己做的情況很少,如果有時(shí)間,可以在家里嘗試蒸饅頭,你會(huì)收獲不一樣的快樂。那么蒸饅頭要多長(zhǎng)時(shí)間呢?從沒蒸過(guò)饅頭也無(wú)法判斷饅頭怎樣才算熟了,下面就來(lái)告訴大家這里面的一些小常識(shí)。
蒸饅頭要多長(zhǎng)時(shí)間
蒸饅頭的整個(gè)過(guò)程大概需要花25分鐘。蒸饅頭之前需要先將蒸鍋的水燒開,然后再將饅頭放進(jìn)蒸鍋里面,中火蒸十分鐘,之后再用大火蒸十分鐘,蒸熟之后不要立即取出,可以在鍋中用小火溫5分鐘,之后就可以將饅頭出去食用了。
注意:饅頭蒸熟之后立馬撿饅頭的話,其饅頭會(huì)很難看而且口感不佳。
怎么判斷饅頭是否蒸熟
很多人蒸饅頭時(shí)間夠了,但心中還是疑惑饅頭是否熟了,下面教你判斷方法:
(1)最簡(jiǎn)單的方法就是直接品嘗,取下饅頭的一小塊,一品就明白;
(2)用干凈的手輕輕拍饅頭,如果饅頭有了彈性即熟;
(3)撕一塊饅頭的表皮,如果能輕松揭開皮即熟,否則未熟;
(4)用手指輕輕按壓饅頭后,如果凹陷的地方很快平復(fù)則為熟饅頭,凹陷下去不復(fù)原的,說(shuō)明還沒蒸熟。