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2023-01-30
更新時(shí)間:2022-03-29 10:09:04作者:佚名
1、形狀不同:糯米糍果形較大,為偏心臟形,歪柄;而妃子笑的果實(shí)近圓形或卵圓形,果中大。2、顏色不同:糯米糍果皮色澤鮮紅間蠟黃,果肉呈乳白色、半透明;妃子笑果皮淡紅色、薄,果肉為白蠟色,肉厚、質(zhì)爽。3、口感不同:糯米糍口感嫩滑,味道極清甜,核瘦??;而妃子笑味清甜帶香,多汁。
糯米糍和妃子笑的區(qū)別
荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”,分布于中國的西南部、南部和東南部,廣東和福建南部栽培最盛。亞洲東南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄。成熟時(shí)至鮮紅色,種子全部被肉質(zhì)假種皮包裹。果肉產(chǎn)鮮時(shí)半透明凝脂狀,味香美,但不耐儲(chǔ)藏。
荔枝主要栽培品種有三月紅、圓枝、黑葉、淮枝、桂味、糯米糍、元紅、蘭竹、陳紫、掛綠、水晶球、妃子笑、白糖罌等十三種。當(dāng)中桂味、糯米糍是上佳的品種,亦是鮮食之選,掛綠更是珍貴難求的品種。“蘿崗桂味”,“畢村糯米糍”及“增城掛綠”有“荔枝三杰”之稱。 惠陽鎮(zhèn)隆桂味,糯米糍更為美味鮮甜。
妃子笑是荔枝的一種品種,別名落塘蒲、玉荷包。晚唐詩人杜牧有詩:“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來?!卞有@個(gè)品種就是這樣得名的。而糯米糍荔枝簡稱糯米糍,又稱米枝、水晶丸,為荔枝品種之一。在東莞等地,該品種有“荔枝之王”之稱。