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      1. 燕窩粥的經(jīng)典做法大全(自己做的燕窩粥圖片)

        更新時(shí)間:2022-05-20 12:21:19作者:未知

        燕窩粥的經(jīng)典做法大全(自己做的燕窩粥圖片)

        1、主料:燕窩、銀耳、蓮子,調(diào)料:冰糖水適量,銀耳、蓮子浸泡好后,銀耳去蒂,摘洗干凈,加適量水高壓鍋大火壓15分鐘。之后加入紅棗或枸杞幾顆,大火煮開。待冰糖化開后關(guān)火,裝出一碗銀耳蓮子羹,燕窩單獨(dú)盛裝,兌一起就可以美美的享用。

        2、食材:燕窩、黑魚肉、黏米,調(diào)料:鹽、味精、油、姜、蔥。燕窩泡發(fā)、挑洗好備用。燕窩燉煮好,備用。黑魚肉加姜、蔥、少許鹽、油腌漬,蒸熟后制成魚蓉。鍋內(nèi)加水煮滾,放入黏米,改用慢火煲成粥,約1.5小時(shí)。粥盛入碗內(nèi),加入魚蓉,用調(diào)料調(diào)味后撒入蔥花,搭配燕窩即可食用。

        3、干燕窩:5g(需泡發(fā))、紫薯;100g、大米:50g。大米洗凈備用,紫薯去皮洗凈,切成小塊,大米和紫薯置于鍋中,加水 大火煮沸后文火煮1小時(shí);放入燉好的燕窩,再煮5分鐘,加冰糖調(diào)味即可。

        本文標(biāo)簽: 做法  經(jīng)典  大全  

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