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2023-01-30
燕窩燉木瓜的做法，木瓜鮮奶燉燕窩的做法大全
更新時間：2022-05-20 13:39:19作者：佚名
1、用料：干燕條3g、木瓜20g、牛奶20ml、蜂蜜少量。
2、把干燕條洗凈表面，放干凈碗里，倒入50ml純凈水。
3、泡發(fā)4小時左右，至燕條完全發(fā)大至通透。
4、泡發(fā)好的燕窩大約是原重量的6-7倍。
5、把泡發(fā)好的燕條放入過濾網(wǎng)內(nèi)沖洗干凈，如有細小的絨毛用鑷子挑出。
6、順燕窩的紋理把燕條撕成細條放入燉盅，加純凈水，水量高過燕窩一指節(jié)。
7、加蓋放入鍋內(nèi)，鍋內(nèi)水位至燉盅一半高，隔水小火慢燉45分鐘即可。
8、木瓜去皮去籽，切小塊。
9、把木瓜和牛奶放入燉好的燕窩內(nèi)。
10、加入冰糖融化或者稍涼后加入蜂蜜拌勻即可食用。