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　　核心功效

　　養(yǎng)陰補(bǔ)虛

　　羊尾巴油簡(jiǎn)介

　　羊尾巴油是羊尾巴的脂肪組織。羊尾油是一個(gè)球狀油脂團(tuán)，較其他羊油肥厚，是羊的尾巴經(jīng)過(guò)加熱熬制出來(lái)的油脂。制作方法：將羊尾巴割下來(lái)后去掉毛和皮，再切成小四方塊放到鍋里加熱燒一會(huì)兒，待鍋底出來(lái)透明的油后，開(kāi)始往外撈油，放在容器里涼透后即可得到乳白色的凝固成品羊尾油。

　　功效作用

　　養(yǎng)陰補(bǔ)虛：羊尾巴油性溫，味甘，具有補(bǔ)虛損，益精氣，潤(rùn)肺補(bǔ)腎的功效，用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補(bǔ)益。

　　適宜人群

　　一般人群均適宜

　　禁忌人群

　　高血壓病人

　　不宜同食

　　無(wú)特殊同食禁忌

　　食用方法

　　花卷：把和好的面搟開(kāi)，搟的薄薄的，然后把羊尾巴油和蔥末、鹽拌到一起。然后摸到面上面，之后卷起來(lái)，呈條狀，最后用刀切成一小段一小段的，放到鍋里蒸。